Domaine stéphane de Sousa
Après dix ans dans le médical et les biotechnologies, Stéphane de Sousa, fils de vignerons de Meursault, est revenu à ses racines vigneronnes : il a créé son négoce en 2012 dans la cuverie de son grand-père maternel et acquis sa première vigne en 2013, avant de reprendre le domaine paternel en 2015 (sur Meursault, Volnay et Pommard).
Appellations
- Volnay
- Meursault
- Bourgogne
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Pommard
Nos offres partenaires
Informations pratiques
25, RD 974 , 21190 Meursault France
+33 6 50 21 73 13
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Nos offres partenaires
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Un premier coup de cur pour Stéphane de Sousa avec un climat peu connu de Volnay. Un vin né d'une vigne de 60ans située le long de la nationale, sur un terroir qui monte en douceur à l'assaut de la colline. D'une belle brillance, il dévoile un nez «explosif» de griotte, de mûre et de myrtille. En bouche, il propose une texture soyeuse et tendre, soutenue par des tanins fins et caressants. Un volnay ample et élégant, que votre cave sera honorée d'accueillir.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine stéphane de Sousa
- blanc tranquille
C'est le millet cultivé là autrefois qui a donné son nom à ce climat situé à l'entrée sud du village. Stéphane de Sousa en tire un vin élégant et expressif, qui évoque l'aubépine, la pomme golden, le citron et la vanille. En bouche, il se montre franc, frais, minéral, offrant aussi une texture soyeuse et une belle longueur.
en savoir plus
- rouge tranquille
Un pinot de 50ans éraflé et élevé en cuve et fût, au nez original, entre groseille, pêche et notes de chêne marquées. Le fruit rouge prend les commandes dans un palais énergique, très nerveux, dont les tanins encore serrés se fondent sans austérité dans la chair. Un pinot alerte, parfait pour réveiller le gras d'une belle terrine de viande.
en savoir plus
- rouge tranquille
Derrière une robe légère, le nez intense et friand décline le fruit noir frais et le sous-bois. En bouche: un fruit guilleret, tonique, une matière tendre et souple, relevée par des tanins justes croquants. À l'arrivée, un pinot noir délié, vinifié en douceur et sur le fruit.
en savoir plus
- rouge tranquille
Cette cuvée pourpre sombre dévoile des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, cerise). La bouche est fraîche, fruitée et soyeuse, dotée de tanins discrets. Jolie finale sur des notes acidulées.
en savoir plus
- blanc tranquille
Le nez, élégant et harmonieux, associe le citron aux fleurs blanches et à des notes miellées. La bouche, à l'unisson du bouquet, avec une dominante florale, apparaît riche et ronde, affinée et allongée par une belle fraîcheur finale.
en savoir plus
- rouge tranquille
Cette cuvée a du caractère, et on le perçoit dès le bouquet, complexe et bien ouvert sur les fruits noirs, la groseille, le cuir et le menthol. En bouche, elle se révèle vive et solidement charpentée par des tanins fermes. Assurément bâtie pour la garde.
en savoir plus
- rouge tranquille
Ce domaine «de poche» exploite 16petits ares plantés d'une vénérable vigne de soixante-et-un ans. Du nez de ce 2015 jaillissent d'élégantes notes de petits fruits mûrs, ainsi qu'une touche de grillé due aux douze mois d'élevage en barrique. Même approche flatteuse en bouche, où l'on découvre un vin complet, fin et harmonieux, aux tanins soyeux.
en savoir plus
- blanc tranquille
Un climat de 4,12ha situé à la limite de l'appellation régionale; le millet qui y fut autrefois cultivé lui a donné son nom. Élevée dix mois en barrique, cette cuvée présente un joli nez d'agrumes et de fleurs blanches sur un fond boisé léger, puis laisse le fruit s'exprimer dans une bouche ample et ronde.
en savoir plus
- blanc tranquille
Des parfums d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et de pain grillé montent du verre. Ronde, généreuse et charnue, sans manquer de fraîcheur, la bouche dévoile des notes de vanille et d'abricot sec, avant de finir sur une touche finement citronnée.
en savoir plus
- rouge tranquille
15ares de vignes trentenaires sont à l'origine de ce pommard confidentiel. Au nez, la fraise des bois et le chêne font bon ménage. En bouche, la texture est fine et souple, la fraîcheur agréable, et la finale saline.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
