AOC Chorey-lès-beaune

Avec seulement une dizaine d'hectares plantés, le chardonnay n'est pas le cépage préféré de Chorey. Et pourtant, il donne de bons vins, comme ce 2015 aux saveurs fraîches de fruits jaunes acidulés et ...

Une cuvée souvent en vue, qui compose une part importante de ce domaine (1,87ha). La version 2015 propose un nez de fruits rouges mûrs et de pruneaux agrémentés d'une touche chocolatée. On retrouve ce ...

Ce vin développe au nez des parfums intenses de fruits frais, comme la groseille notamment. En bouche, on retrouve le fruit, épaulé par des tanins vigoureux, et même encore assez austères en finale, q ...

Un chorey bien typé pinot avec ses senteurs de fraise, de griotte et de framboise, accompagnées d'un boisé toasté. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre chaleureuse, corsée, corpulente, épaulée ...

Comme son nom l'indique, cette terre est bonne: le mot «ores» vient de l'ancien français «hortus» (jardin). Un climat bordant Aloxe à l'origine d'un vin intensément bouqueté autour de la cerise noire ...

Une cuvée importante en volume et de belle qualité. Au nez, de fins arômes de fruits frais (cerise, framboise) et de chocolat. En bouche, une attaque fraîche, du fruit toujours, des épices, une touche ...

Issu de vénérables vignes de soixante-et-un ans précisément, ce chorey présente un nez flatteur de griotte mûre et d'épices, prolongé par un palais dense et solide, aux tanins puissants mais fins. ...

Nombre de négociants apprécient les chorey pour leur fruit et leur accessibilité dès la prime jeunesse. Cette maison beaunoise en propose une agréable version, bien fruitée en effet, sur la griotte, s ...

Situé dans le bas du village, ce climat est le seul clos de l'appellation. Il doit son nom à Marguerite (Margot) de Frolois, qui fit construire le château de Chorey dans les années 1340. Dans le verre ...

Des vignes de cinquante ans plantées en bordure d'Aloxe-Corton ont donné naissance à ce vin ouvert sur le bourgeon de cassis et la framboise, au palais équilibré, dense, long, soutenu par des tanins m ...

Une fois de plus au rendez-vous du Guide, ce chorey naît d'une belle parcelle de 1,73ha, qui a fourni de nombreuses bouteilles d'un vin attirant par son nez tout en fruits rouges et noirs; le boisé, b ...

Ce clos de 2,87ha tirerait son nom de Marguerite de Frolois -Margot- qui fit construire le château de Chorey dans les années 1340. Christophe Pertuzot y a acquis récemment une parcelle de 20ares qu'il ...

Ce vaste climat (40ha) enfonce un coin entre les vignobles d'Aloxe-Corton et de Savigny, couvrant à lui seul un tiers de l'appellation chorey. Cerise pour la robe, cerise pour le nez, avec une pincée ...

Une fois de plus, les vins du village des Roy sont sélectionnés, et ce dans les deux couleurs de l'appellation. D'un rubis foncé, ce 2014 libère des parfums intenses de fruits rouges que l'on retrouve ...

un gentil chardonnay au nez d'aubépine et de vanille, équilibré, frais et minéral. ...

Si Chorey n'a pas de 1ers crus, on y compte 19climats cadastrés. Parmi eux, seuls les Beaumonts sont en légère pente. Dans le verre, un vin rubis profond au nez de fruits noirs et de fraise écrasée, a ...

Avec ses 25,17ha, le climat des Champs Longs se place au deuxième rang de l'appellation par sa superficie. Il est délimité sur une formation sabonneuse très pauvre où la vigne se plaît. Le lieu de nai ...

Le chorey blanc ne représente que 9,14ha dans une appellation qui en compte plus de 130, mais il progresse, comme dans la plupart des vignobles de Bourgogne. Or brillant, celui-ci offre un nez de fleu ...

Le 2013 avait été élu coup de cœur. Pour être moins intense, le 2014 rappelle son aîné, tant par son nez très fruité et floral, évocateur de petites baies bien mûres saupoudrées de vanille, que par so ...

un nez caractéristique du chardonnay, entre fleurs blanches et beurre frais, prélude à une bouche souple, beurrée et vanillée. ...