DANIEL LARGEOT

Les Beaumonts 2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Un domaine familial créé en 1925. Marie-France, fille de Daniel Largeot installée en 2000, et son mari Rémy Martin, arrivé en 2002, conduisent un vignoble de 13 ha ; Marie-France est au chai, Rémy, à la vigne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée a été extraite d'une importante parcelle de 2 ha sur les 25,17 que compte ceclimatencastré entre les premières vignes d'Aloxe-Corton. Au nez, du cassis et de la griotte. Au palais, de la matière, de la fraîcheur et des tanins fermes. Un ensemble bien en place, armé pour une bonne garde.

Détail du vin Daniel largeot

Garde :

2019 - 2023

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chorey-lès-beaune

la Fiche appellation

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Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).