AOC Pernand-vergelesses

Ce pernand s'exprime à l'olfaction sur des parfums de fruits rouges mûrs, de pivoine, de réglisse et d'épices. En bouche, il attaque sur la fraîcheur, puis se fait rond, suave et soyeux, épaulé par de ...

Avec ses 385m de hauteur, la colline de Frétille et son sommet boisé domine le village de Pernand et donne son nom à ce 1er cru, sans doute le plus connu en blanc. Le domaine y exploite 1,2ha, à l'ori ...

un vin assez discret au nez (arômes de beurre et d'amande à l'aération), riche et encore très boisé en bouche. Le temps est son allié. ...

Valeur sûre et régulière de l'appellation, ce domaine signe avec cette cuvée née d'1,80ha de vigne un pernand d'un grand équilibre. La robe est lumineuse; le nez complexe lie l'amande, la noisette, le ...

un blanc apprécié pour son nez délicat de fleurs blanches, de pain d'épice et de miel et pour son palais tout aussi expressif, rond et élégant. ...

un vin discret à l'olfaction (fruits rouges, noisette), mais équilibré en bouche autour de tanins fondus. ...

Une petite parcelle de 36ares plantée par l'arrière-grand-père il y a soixante-huit ans a donné naissance à ce vin intensément fruité au nez comme au palais, très frais (notes mentholées), bien charpe ...

Quand quantité -7000cols ce n'est pas rien dans la Bourgogne viticole- rime avec qualité. Issu d'une parcelle de 1,17ha plantée de ceps de quarante ans, ce pernand s'impose d'emblée par son nez engage ...

L'ancienne voie romaine qui relie Beaune à Vergy et qui longe ce 1er cru était empruntée par des chars à bœufs devenus au fil des siècles «Caradeux». Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée ...

un nez expressif entre agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et notes briochées précède une bouche ample, onctueuse et généreuse sans jamais céder à la lourdeur grâce à une fine acidité. ...

Ce climat de 11,22ha a pris le nom de son ancien propriétaire, un nom répandu en Côte-d'Or et en Saône-et-Loire. Ludovic Belin y cultive une vénérable vigne de quatre-vingts ans à l'origine d'un vin c ...

Au nez, des parfums bien mariés de bergamote, de citron et de boisé. La bouche est consistante et ronde, soulignée jusqu'en finale par une pointe de minéralité. ...

si le nez apparaît réservé -le bois domine pour l'heure, et les fruits peinent à se montrer-, la bouche offre plus d'intensité, sur les fruits rouges, charpentée par des tanins fermes mais sans dureté ...

«LE» domaine de Pernand de ces dernières années: 2012, 2013, 2014, 2015, autant d'éditions qui ont vu le domaine décrocher un coup de cœur dans l'appellation, en rouge et en blanc. En voici un de plus ...

une cuvée communale importante par la quantité et très intéressante aussi par sa qualité. Un vin expressif (fleurs blanches, agrumes, notes iodées), ample, riche, frais, boisé avec justesse et persist ...

un village apprécié pour son fruité mûr, ses tanins serrés et son boisé élégant. À attendre un peu pour un meilleur fondu. ...

un vin plutôt discret à l'olfaction, plus ouvert en bouche, sur le chocolat et les fruits cuits, bâti sur des tanins fermes qui doivent encore se fondre. ...

Avec 1,10ha de vignes, ce domaine possède 10% de ce 1er cru de début de coteau. Son 2013 nécessite un peu d'aération pour libérer ses arômes de fruits noirs, de griotte, de café et d'épices. Souple en ...

Les pinots noirs de Pernand bénéficient dans les bas de coteau d'un terrain argilo-calcaire mêlé de chaillots, résidus siliceux de calcaires à silex, idéal pour leur épanouissement. Témoin ce vin au n ...

Un nom obscur pour ce climat: «net» serait un dérivé du mot gaulois «ana», qui désigne un terrain marécageux. Sur ce terrain creux et pentu de 3,80ha, la maison Ellia a récolté le fruit de 35ares de p ...