Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Après des expériences viticoles en France, des domaines renommés (Haut-Brion, Gauby, Rossignol, Vieux Télégraphe) et en Nouvelle-Zélande, Jean-Baptiste Boudier s'est installé à Pernand-Vergelesses en 2015, sur 3 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
ce vin respire la noisette et les fleurs blanches à l'olfaction. La bouche affiche beaucoup de volume et de densité, portée par une franche vivacité qui lui donne de la longueur et du nerf. Du potentiel.
Détail du vin Jean-baptiste boudier
Garde :
2019 - 2024
Production :
584 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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