DOMAINE PAVELOT

Sous Frétille 2015 • 1er cru

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine de près de 9 ha implanté au pied d'une des pentes de la montagne de Corton, transmis de père en fils depuis le XIXes. et conduit depuis 2002 par Luc Pavelot et sa soeur Lise.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 1ercru dispense au nez d'élégants parfums d'orange, de chèvrefeuille et de tilleul. En bouche, il se montre ample, frais et souple, tendu par une jolie finale pleine d'allant. Une bouteille qui pourra être bue jeune comme attendue.

Détail du vin Domaine pavelot

Garde :

2018 - 2024

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pernand-vergelesses

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.