Bordeaux
Planté autour de la butte de Launay, point culminant de la Gironde, sur un terroir argilo-calcaire réputé en blanc comme en rouge, ce vaste vignoble a donné naissance à un bordeaux aux arômes intenses ...
Guide 2011
Commandé par une chartreuse du XVIII e s. autrefois habitée par des aristocrates anglais (d'où le nom de la propriété), ce vaste vignoble de 50 ha est aujourd'hui conduit par Michel et Alain Large. S' ...
Guide 2011
Autrefois résidence de chasse du duc d'Épernon (XVI e s.), cette bâtisse implantée au coeur de Targon, à 35 km au sud-est de Bordeaux, fut achetée en 1989 par la famille Ballande qui commence à rénove ...
Guide 2011
Également producteurs à Loupiac, les Vignobles Gillet Queyrens proposent un cadillac-côtes-de-bordeaux dont la jeunesse se lit dans l'intensité de la robe et dans les arômes primaires et fruités (merl ...
Guide 2011
Régulier en qualité, ce château s'affirme depuis quelques années comme un digne représentant de l'appellation. Sa cuvée Sélection parée d'une éclatante robe grenat livre de doux parfums de fruits noir ...
Guide 2011
Cette maison noble du XVI e s. située au coeur de l'Entre-deux-Mers sur la commune de Saint-Martin-du-Puy a été rachetée par les vignobles d'Amécourt en 1980. Vous y trouverez cet élégant bordeaux vêt ...
Guide 2011
Étendu sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Soussac, au coeur de l'Entre-deux-Mers, ce vaste vignoble a été acquis par les domaines de Cazeau et Perey il y a dix ans. La robe grenat de so ...
Guide 2011
La viticulture, dans la famille Aubert, c'est toute une histoire. Cette propriété s'est transmise de génération en génération depuis plus d'un siècle, pour trouver aujourd'hui à ses commandes Vanessa ...
Guide 2011
Située à l'est de l'Entre-deux-Mers, à 10 km de Sainte-Foy-la-Grande, cette propriété propose un bordeaux né des quatre cépages classiques de l'appellation: le merlot, les deux cabernets et le malbec. ...
Guide 2011
Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette cuvée se montre encore particulièrement réussie dans le millésime 2008. Pourpre intense à l'oeil, elle offre au nez un subtil mélange de fruits rouges et ...
Guide 2011
Dominée par le merlot, cette cuvée de l'Entre-deux-Mers doit sa réussite à une vinification très soignée. Les dégustateurs ont été séduits par la finesse de ce rosé pâle aux nuances argentées. Le nez ...
Guide 2011
Le merlot domine dans le rosé de ce château qui offre une vue agréable sur la vallée de Soulège. Vendangé suivant le calendrier lunaire, valorisé par une vinification soignée, il met en avant son velo ...
Guide 2011
L'étiquette du Château de Lidonne représente un moine procédant à l'ouillage d'une barrique, cela pour rappeler qu'autrefois, cette propriété des Côtes-de-Bourg était exploitée par une confrérie relig ...
Guide 2011
Sur les coteaux de la Garonne, à quelques kilomètres de Saint-Macaire, la famille Mayle est installée depuis trois générations et profite d'un terroir argilo-limoneux idéal pour produire un rosé de qu ...
Guide 2011
Déjà copropriétaires du Ch. La Couspaude, grand cru classé de saint-émilion, le couple Aubert décida en 1996 d'acquérir ce domaine situé sur un plateau argilo-calcaire et commandé par un château du XV ...
Guide 2011
Trois générations de la famille Lassagne oeuvrent sur ce domaine de 30 ha installé dans le Libournais: Paul, le grand-père, Daniel, le père, et Nicolas, le fils. Les trois vignerons ont élaboré un pur ...
Guide 2011
Régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses sainte-foy-bordeaux, Pierre Charlot présente ici un 2009 de belle facture, un vin rose foncé aux étonnants reflets nacrés. Si le bouquet floral nuancé ...
Guide 2011
N'en déplaise à Rodin, la sculpture d'un penseur est immortalisée sur un modillon de l'église romane de Monprimblanc. Il est superbe, il faut passer l'admirer et en profiter pour faire une halte au do ...
Guide 2011
Le château est situé à Massugas, ou Massugo en gascon, qui signifie "personne têtue". Elle en a du caractère en effet, la famille Cardarelli! Elle oeuvre pour la qualité des vins de cette propriété de ...
Guide 2011
La cuvée French Kiss salue à sa manière les adeptes de la langue de Shakespeare, amoureux du Bordelais et de ses "clarets". D'un beau rose bonbon prononcé, ce clairet de pur merlot offre des senteurs ...
Guide 2011
Profond à l'oeil, animé de reflets violines, ce 2008 à majorité de merlot né sur sol argilo-calcaire n'a pas connu le bois. Il livre à l'aération un nez délicatement fruité, avant de dérouler une mati ...
Guide 2011
Ce domaine situé aux confins est de l'Entre-deux-Mers présente un 2008 dont l'assemblage se partage équitablement entre le merlot et les cabernets, une pointe de malbec en prime. Ce vin qui n'a pas co ...
Guide 2011
Régis et Isabelle Falxa exploitent depuis 2005 le domaine familial constitué du château Lalande-Labatut et du château les Gauthiers, ce dernier étant situé sur un plateau argilo-calcaire de Bonnetan, ...
Guide 2011
La cave de Quinsac a essentiellement bâti sa renommée sur la qualité de ses clairets, et 27 ha plantés des trois cépages bordelais sont consacrés à ce millésime. Avenant dans sa robe grenat, léger et ...
Guide 2011
Parmi la gamme de ce célèbre négoce, le jury a retenu le rosé Grande Réserve, distribué uniquement sur le réseau des cafés, hôtels, restaurants et cavistes. Il a pour lui une robe rose tendre et légèr ...
Guide 2011
Le vignoble du château Picon fait partie des côtes de Sainte-Foy-la-Grande, au nord-est de l'Entre-deux-Mers. Née d'un assemblage dominé par le merlot complété des deux cabernets, cette cuvée a subi u ...
Guide 2011
Présentée par les producteurs réunis de Puisseguin et Lussac, cette cuvée se fait charmeuse, dans une robe rouge profond étincelante. Encore timide au nez, elle livre après aération de délicats parfum ...
Guide 2011
Né à Rauzan entre les mains des producteurs de la cave coopérative, ce clairet de marque est distribué par la maison de négoce Johanès Boubée. Original par sa composition (le cabernet franc domine à 7 ...
Guide 2011
"Un vin de plaisir qui ensoleillera un début de repas et sera un bon compagnon pour les grillades." C'est ainsi que ce négociant de Carbon-Blanc (au nord de Lormont) présente ce clairet dominé par le ...
Guide 2011
Passé maître dans l'art du marketing, Jean-Christophe Icard se devait de réussir un bon rosé pour faire honneur à la célèbre panthère rose qui orne son étiquette 2009. D'un beau rose pâle brillant aux ...
Guide 2011
"Il n'est, pour goûter le vin, besoin de prétexte, si ce n'est dans le verre chercher la vérité." Inspirés par ce proverbe gascon, les producteurs de la cave de Lugon présentent leur rosé 2009. Reposa ...
Guide 2011
En visite à Lugon, ne ratez pas la magnifique échauguette de l'église Saint-Genès. Cette petite tour carrée est la trace des fortifications construites pendant les guerres de religion. Aussi bien édif ...
Guide 2011
Hervé David a pris en 1979 la suite de son père sur ce domaine d'une quarantaine d'hectares. Il travaille en famille, puisque son fils Thomas l'a rejoint sur l'exploitation et que sa femme Marinette g ...
Guide 2011
Cette cuvée élaborée par la cave d'Espiet, l'une des plus anciennes coopératives de Gironde (1932), se distingue par sa belle teinte jaune doré et ses parfums complexes de fruits exotiques, d'agrumes ...
Guide 2011
Une vaste propriété de 130 ha – dont 83 ha de vignes implantés sur un terroir argilo-calcaire appelé Terrefort et formé de plusieurs croupes –, commandée par un château du XVII e s. On y produit du bo ...
Guide 2011
La régularité de ce cru a déjà été soulignée dans ces pages; confirmée par ce 2009 de très belle facture. Et l'on ne change pas une équipe qui gagne (sauvignon à 70 %, sémillon et un soupçon de muscad ...
Guide 2011
Bien connu des lecteurs, ce vaste domaine de 73 ha se distingue une fois de plus avec cette cuvée pâle et cristalline, au nez franc et très sauvignonné, à la fois fruité et floral. Quant à la bouche, ...
Guide 2011
Depuis 2002, Romain, le fils de Yannick et d'Hélène Roux, a pris les commandes. Il signe deux cuvées très réussies, le Ch. Haut-Philippon 2009, long et très fruité, et ce 2009 dans le même esprit. Le ...
Guide 2011
Respectable vignoble de 120 ha exploité par la famille Lurton, qui a sélectionné ici 20 ha plantés des trois cépages blancs bordelais. Ce 2009, vêtu d'une robe jaune pâle, s'ouvre sur une belle expres ...
Guide 2011
Avec 80 % de l'assemblage, Jean-Christophe Icard donne la part belle au sauvignon dans son 2009. Celui-ci se pare d'une robe jaune brillante et limpide, et dévoile un joli nez floral (buis, genêt) et ...
Guide 2011
En passant par Gornac, un détour par l'église du XII e s. de Casteviel s'impose pour admirer son beau portail roman et ses surprenantes séries de voussures, en particulier celles figurant les vices et ...
Guide 2011
Cette Fleur de Ninon associe à parts égales sauvignon et muscadelle, le sémillon venant en appoint. Un assemblage qui lui confère douceur et générosité, ainsi que des arômes puissants de fruits exotiq ...
Guide 2011
Nouveau venu dans le Guide, ce domaine – du nom du sire d'Albret, puissant seigneur gascon du XIV e s. – est depuis 2008 propriété de Jean-Marie Faure. Belle entrée en matière avec ce vin or pâle et ...
Guide 2011
Valeur sûre en bordeaux supérieur (coup de coeur pour une cuvée 2003), ce domaine signe un très joli blanc issu de sauvignon pour moitié, de sémillon et de muscadelle. Buis et fleurs blanches composen ...
Guide 2011
Cet habitué du Guide est dans la famille Barthe depuis 1789. Les frères Ludovic, l'aîné, à la vinification et au commercial, et Lionel, au vignoble et à la gestion informatique, sont à la barre depuis ...
Guide 2011
C'est la fille des propriétaires, âgée de neuf ans, qui a dessiné l'étiquette de la cuvée Valentine 2009 (8 à 11 €) du domaine, citée: un vin à dominante de sauvignon complété de muscadelle, élevé en ...
Guide 2011
La bâtisse, construite au XVII e s. par monsieur de Minvielle, fut confisquée à la Révolution, puis revendue comme bien national à la famille Gadras; elle n'en est jamais sortie. Assemblage mi-sauvign ...
Guide 2011
Ce château du XVII e s., construit sur les ruines d'une forteresse du Moyen-Âge, est entouré d'un très beau parc arboré avec jardin à la française et parcours botanique. Depuis 1970, il appartient à l ...
Guide 2011
Pour conduire cet imposant vignoble de 400 ha, le domaine a dû s'équiper d'un outil de travail très performant (cuves Inox thermorégulées de 24 000 hl, chai à barriques de deux mille cinq cents fûts, ...
Guide 2011
Dans la famille depuis 1641, ce château est conduit, en bio, par la dixième génération, Claude et Xavier Planty. Ce 100 % sauvignon, couleur blanc-vert, est un vin plein et rond, d'une grande douceur ...
Guide 2011
Sean Allison, néo-zélandais, et son épouse galloise Nicola conduisent ce domaine depuis 2001. Aujourd'hui, 95 % de leur production part à l'étranger, des États-Unis à la Chine, de la Grande-Bretagne a ...
Guide 2011
Créée il y a vingt ans (d'abord en blanc, puis en rouge et enfin en rosé depuis 2005), cette cuvée est un peu à la maison Dourthe ce que N o 5 est à Chanel: l'emblème, le vin de prestige, exporté dan ...
Guide 2011
Proposée par la maison de négoce Cordier, fondée en 1886 par Désiré Cordier, cette cuvée se distingue par son bouquet élégant, sauvignonné (agrumes, buis) au boisé léger, et par sa vivacité tranchante ...
Guide 2011
Bien connue des lecteurs, la cuvée Prestige des frères Mège (coup de coeur pour les millésimes 1995, 2000 et 2005) est fidèle au rendez-vous. C'est un vin bien élevé, d'abord sur la retenue puis fin e ...
Guide 2011
Ce domaine de 60 ha peut se vanter d'être la plus grande exploitation, en France, de vignes conduites en lyre. Il peut aussi se targuer de produire ici deux cuvées très réussies, et en premier lieu ce ...
Guide 2011
Ce jeune agriculteur installé en 2006 présente son premier millésime, un vin qui fait la part belle au merlot et qui n'a connu que la cuve, fait pas si courant en rouge; et le fruit d'accompagner tout ...
Guide 2011
La nouvelle génération, la septième, est désormais aux commandes: Sébastien, trente-cinq ans, et Nicolas, vingt-sept ans. L'idée directrice: "insuffler un style nouveau avec des vins plus gourmands", ...
Guide 2011
Conduit en agriculture raisonnée, ce domaine, sorti de la coopérative par Nicole et Michel L'Amouller en 1984, présente un vin sympathique et généreux qui offre au nez des parfums de fruits rouges mac ...
Guide 2011
Merlot (85 %), malbec et cabernet-sauvignon composent ce vin au nez empyreumatique de pain grillé apporté par la barrique. Une bonne structure tannique étaye le palais, dominant encore une matière ron ...
Guide 2011
À la tête du domaine depuis 1975, Joël Bonneau a progressivement modernisé les équipements et agrandi le vignoble, 58 ha aujourd'hui sur sol sablo-limoneux et graveleux. Épaulé de sa fille Céline et p ...