Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
La cave de Quinsac a essentiellement bâti sa renommée sur la qualité de ses clairets, et 27 ha plantés des trois cépages bordelais sont consacrés à ce millésime. Avenant dans sa robe grenat, léger et limpide, ce 2009 dévoile des arômes expressifs de bonbon acidulé, de fraise et de framboise. Après une attaque souple et franche, il offre une matière ronde et généreuse, sous-tendue par une belle fraîcheur et une structure solide. Une gourmandise à découvrir dès l'automne sur des calamars à la provençale par exemple.
Détail du vin Clairet de quinsac
Garde :
-
Production :
200 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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