CHÂTEAU BERTINERIE

Sauvignon 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 60 ha peut se vanter d'être la plus grande exploitation, en France, de vignes conduites en lyre. Il peut aussi se targuer de produire ici deux cuvées très réussies, et en premier lieu ce pur sauvignon né sur un terroir de calcaire, d'argile et de sable. C'est un vin jaune pâle légèrement saumoné, qui sent bon l'aubépine, le chèvrefeuille, le buis et le genêt, une ligne minérale venant en soutien d'une bouche grasse et charnue. Un fromage de chèvre sera le bienvenu. Une étoile également revient au rouge 2008, dont la forte structure tannique, la générosité et les arômes grillés apportés par le fût s'harmoniseront après un séjour d'au moins deux ou trois ans en cave.

Détail du vin Château bertinerie

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).