CHÂTEAU LA BORNE

2009

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château est situé à Massugas, ou Massugo en gascon, qui signifie "personne têtue". Elle en a du caractère en effet, la famille Cardarelli! Elle oeuvre pour la qualité des vins de cette propriété depuis 1952. Le rosé, lui, tire sa personnalité du carbernet-sauvignon. Il affiche une belle couleur cerise soutenue aux allures violines, laissant présager une bouche complète. Le nez est superbe de fraîcheur et de maturité: les épices, la fraise et la framboise y imposent leur complexité. À l'attaque, on est séduit par le volume et le fruité subtil, puis par un retour acidulé aux accents de bonbon anglais. Le style est plein, savoureux, équilibré.

Détail du vin Château la borne

Garde :

-

Production :

95 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.