CHÂTEAU CANTELOUP LESTAGE

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce jeune agriculteur installé en 2006 présente son premier millésime, un vin qui fait la part belle au merlot et qui n'a connu que la cuve, fait pas si courant en rouge; et le fruit d'accompagner toute la dégustation. Au nez, griotte, framboise, cassis et mûre s'expriment avec finesse et fraîcheur, avant d'enrober un palais ample et souple aux tanins avenants, une charmante note réglissée marquant la finale. Recommandé par un juré sur une poitrine de veau farcie. Du même propriétaire, le Ch. les Gorces 2008 rouge Élevé en fût de chêne obtient également une étoile pour son bouquet de fruits compotés et d'épices douces, et pour son équilibre entre rondeur et fraîcheur.

Détail du vin Château canteloup lestage

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.