Domaines et vignerons de la Vallée du Rhône
Remarquable travail du mas de Libian possédant 17ha dans les gorges de l'Ardèche. Il pratique l'agriculture biologique. Deux cuvées ont reçu deux étoiles. Le jury semble cependant avoir une petite fai ...
Guide 2004
Créée en 1834, une maison sérieuse qui le prouve encore avec cette cuvée d'une belle brillance, limpide et rubis intense. Elle peut être consommée tout de suite pour ses qualités d'équilibre et de ron ...
Guide 2004
Le domaine change de prénom: c'est la vie; le fils reprend le flambeau et illumine l'année 2001 par cette tête de cuvée d'un rouge grenat profond. Fruits noirs, réglisse et cuir signent un bel élevage ...
Guide 2004
Grimpez jusqu'à Suzette, village perché qui domine Beaumes-de-Venise et son vignoble. Faites un détour par le château Redortier dont le gigondas a été remarqué par les dégustateurs. L'olfaction révèle ...
Guide 2004
87ha pour ce domaine établi à Cairanne et deux cuvées sélectionnées. Tout d'abord, le Grand Montmirail, un vin solidement campé avec une excellente intégration du bois, particulièrement appréciée par ...
Guide 2004
C'est dans les vieux fûts que l'on fait les meilleurs vins, est-on tenté de dire à la dégustation de cette cuvée Vieux fût. Les dégustateurs ont été séduits par le caractère minéral tout à fait origin ...
Guide 2004
Vaste propriété (50ha) acquise en 1994 par les Garcin. Cette cuvée qui a séjourné en fût de bois neuf pendant onze mois plaira aux amateurs de vin vanillé. L'attaque est franche avec des tanins bien p ...
Guide 2004
Encore une pluie d'étoiles pour La Mordorée, coup de coeur dans l'édition précédente du Guide et cette année en tavel (voir plus loin). Dans le millésime 2001, cette cuvée est parée d'une robe soutenu ...
Guide 2004
De belles caves voûtées du XVI e s. pour ce domaine et des cuves en pierre de plus de trois cents ans. Mais c'est le fût qu'a connu cette cuvée Prestige qui a conquis le jury avec sa belle robe sombre ...
Guide 2004
Une cuvée en hommage au général Faverot de Kerbrech, adjoint au grand écuyer de Napoléon III et ancêtre des propriétaires du domaine. Une bouteille au nez boisé, vanillé, accompagné d'arômes de fruits ...
Guide 2004
Un assemblage roussanne (60%) et marsanne (40%) donne un bel équilibre à ce vin jaune pâle aux reflets dorés comme la paille. Les arômes de torréfaction (café grillé) soulignent le passage en barrique ...
Guide 2004
Ce sont deux très beaux vins qui ont été élaborés dans ce millésime 2000. L'un en blanc et l'autre en rouge, tous deux à base de grenache. Le rasteau rouge l'emporte par sa grande finessse et ses arôm ...
Guide 2004
Pour la cinquième année consécutive, le vacqueyras du domaine de la Charbonnière est retenu par le jury. Des arômes de fruits noirs et d'épices se mêlent à des notes animales et composent un parfum ex ...
Guide 2004
Une famille d'origine polonaise est à la tête de ce domaine de 22ha sélectionné pour sa cuvée Les Genestes. Encore discret et fin aujourd'hui, ce vin sera particulièrement riche d'ici peu. Déjà des no ...
Guide 2004
Après avoir apprécié la cuvée Povidis de Xavier Vignon en côtes-du-rhône, les dégustateurs manifestent un grand plaisir à sa dégustation en vacqueyras. Le nez est encore fermé, mais il laisse cependan ...
Guide 2004
Le domaine qui ne comptait que 8ha à sa fondation en comporte près de vingt aujourd'hui. Mais, surtout, il figure en bonne place au palmarès du Guide en remportant deux étoiles pour deux vins. Beaucou ...
Guide 2004
Bonnieux, un des plus beaux villages perchés de France et une cave coopérative qui propose régulièrement, depuis 1920, des produits intéressants comme cette remarquable cuvée Terre d'Antan. Une robe r ...
Guide 2004
C'est un vin de grande classe au nez de fruits frais évoluant vers le fruit confit. La même finesse caractérise la bouche soutenue par un équilibre parfait. On peut dire que les soins apportés à la vi ...
Guide 2004
La couleur profonde assure déjà de la solidité de la charpente. La palette aromatique convie à un voyage du monde des fruits rouges à celui des épices. La structure tannique est très marquée et demand ...
Guide 2004
Ce domaine établi à Orange, célèbre pour ses Chorégies qui se déroulent chaque été dans son théâtre antique, propose une cuvée Les Origines, véritable symphonie de fruits rouges, d'épices et de cacao. ...
Guide 2004
Ce châteauneuf-du-pape se caractérise par sa grande complexité aromatique, avec une remarquable richesse de fleurs et de fruits. Un 2001 au bel équilibre et au bon potentiel de garde (six à sept ans) ...
Guide 2004
Une petite propriété de 3,4 ha, dont 1,3ha de saint-joseph et 1,7ha de condrieu. Vinifié un tiers en fût neuf, un tiers en fût de deux ans et un tiers en cuve avec des fermentations de dix jours, ce v ...
Guide 2004
2001 est une année exceptionnelle pour ce domaine. Coup de coeur en saint-joseph, deux cuvées en condrieu (Domaine du Monteillet et Grandes Chaillées) avec deux étoiles, toutes les deux dans le dernie ...
Guide 2004
Entre Saint-Péray et Tournon, Châteaubourg est situé sur la rive droite du Rhône. Les raisins, égrappés, élevés douze mois en barrique après une cuvaison de vingt-cinq jours, ont donné un vin bien dan ...
Guide 2004
Un domaine qui mérite vraiment un détour pour visiter sa cave et écouter les propriétaires expliquer leurs méthodes de culture et de vinification. Et, bien sûr, pour déguster cette remarquable cuvée E ...
Guide 2004
Coup de coeur dans la précédente édition du Guide, la cuvée Fontmaria tient encore son rang avec ce millésime 2001, jugé remarquable. Le bouquet révèle une grande maturité des raisins et développe une ...
Guide 2004
Créé en 1974, le Parc naturel régional du Pilat a classé en zone protégée près de 65000ha. Lors de sa création était déjà définie une politique de développement rural à des fins touristiques mais auss ...
Guide 2004
Un domaine sérieux toujours présent dans le Guide et qui se distingue par son blanc 2001. Le vin se caractérise par une impression de fraîcheur et de finesse (fleur d'acacia, abricot sec). D'un beau v ...
Guide 2004
Les frères de Bez, Vincent et Bruno, président ensemble aux destinées du château d'Aquéria, coup de coeur l'an dernier pour un exceptionnel tavel 2001. Ils présentent aujourd'hui une cuvée d'un pourpr ...
Guide 2004
Un des domaines de la vallée du Rhône avec lesquels il faut compter. Dans la première édition du Guide, en 1986, il recevait un coup de coeur. Depuis, il en a obtenu bien d'autres, dont un l'an passé. ...
Guide 2004
Exposé au sud, à l'abri des vents, ce vignoble en terrasse est cultivé par Alain Paret depuis 1972. Ce millésime est remarquable et d'une belle puissance. Il attaque tambour battant sur la violette et ...
Guide 2004
Trois cuvées présentées et toutes sont retenues par le jury. Le Grand Vallon affiche une personnalité bien développée et fait dire à un membre du jury: A ouvrir sans aucune arrière-pensée pour faire d ...
Guide 2004
Les condrieu ne sont pas tous secs ! Le viognier se prête remarquablement bien à l'élaboration des vins liquoreux. Voyez celui-ci qui comporte 191g/l. de sucres résiduels. Il est surprenant pour un 20 ...
Guide 2004
En 1987, Jean-Michel Gerin a pris les rênes de ce domaine familial de 9ha. Avec 10% de viognier, il a élaboré une cuvée très boisée encore sur sa réserve. Lorsque le fût se sera assagi, il y aura un b ...
Guide 2004
Deux ans de fût pour cette cuvée Signature, 100% syrah. Le résultat est remarquable. Vêtu de noir, ce vin tout en puissance développe des arômes grillés, briochés et fruités. Le palais, encore assez b ...
Guide 2004
Cet hermitage fera une belle bouteille au moins jusqu'en 2013. Déjà marqué par les fruits rouges et les épices, il se présente dans un parfait équilibre, puissant et élégant à la fois. Le jury note la ...
Guide 2004
Est-il encore nécessaire de présenter ce domaine et sa cuvée de la Reine des Bois? Chaque année, elle se retrouve en bonne place dans le Guide, et personne ne saurait s'en plaindre. Dans le millésime ...
Guide 2004
Créé au XVI e s., ce domaine familial compte 26ha de vignes dont 22 occupent les coteaux abrupts qui font la beauté des paysages rhodaniens. Parfaitement bien élaboré, voici un vin à l'excellent poten ...
Guide 2004
Créé en 1989, ce domaine de 10ha pratique la lutte intégrée et mène une activité autonome sur son vignoble, tout en participant à la maison créée avec deux vignerons amis, maison qui obtient un coup d ...
Guide 2004
Derrière des étiquettes célèbres, gravées en braille, deux vins de belle facture: la cuvée Le Pavillon rouge 2001 (+de 76€) fut proposé au grand jury des coups de coeur; elle a obtenu deux étoiles pou ...
Guide 2004
C'est un vin solide comme le granit: une structure forte, mais néanmoins ronde et fondue, lui donne du caractère. Mais il n'y a pas que cela; il se dégage du fruit mûr (framboise, fraise écrasée), du ...
Guide 2004
L'AOC côte-rôtie fait indéniablement partie du gotha des vins français, et Marcel Guigal est installé sur ses plus beaux terroirs. Le cru La Landonne est ici remarquable. Sa robe est parfaite, comme c ...
Guide 2004
Une extraordinaire étiquette de Moretti pour ce vin mythique que s'arrachent les grands de ce monde. On se souvient du coup de coeur du millésime 1990. Un terroir admirable à l'exposition parfaite pui ...
Guide 2004
Une bouteille qui mérite tout un cérémonial. A l'instant même où on le verse dans le verre, ce vin exprime une grande finesse aromatique (notes florales, infusion de tilleul et de camomille). Après un ...
Guide 2004
Une valeur sûre de l'appellation, dont la production est déjà apparue plusieurs fois parmi les meilleurs vins du Guide. Celui-ci, d'une couleur profonde et intense, a été apprécié pour sa puissance ar ...
Guide 2003
Châteauneuf-du-Pape, bourgade réputée pour sa production viticole, fête les vins le premier week-end d'août. Le domaine Roger Sabon présente un millésime équilibré, au nez à la fois animal et fruité. ...
Guide 2003
Une dégustation éloquente pour deux bouteilles 2001 du domaine Chamfort qui reçoivent chacune deux étoiles. Celle-ci, par sa complexité, peut aussi bien être bue dès maintenant ou être gardée en cave. ...
Guide 2003
Un rouge et un blanc de grande qualité. Le second propose des notes fruitées (pêche) et florales (fleurs blanches) mêlées d'une pointe minérale qui ont enchanté le jury. Equilibre, ampleur, prestance. ...
Guide 2003
Viognier, roussanne et grenache blanc à parts égales ont donné ce vin floral puis fruité, typé poire; d'une bonne intensité, il reste longtemps en bouche. Le rouge 2000 possède au nez des nuances de f ...
Guide 2003
Ce domaine familial de 42ha se distingue par une remarquable cuvée où la syrah (30%) et le carignan (10%) accompagnent le grenache dans un assemblage fort réussi. D'un rouge intense, elle est riche en ...
Guide 2003
Le plateau de Saint-Remèze, au sol très ingrat, recèle pourtant des trésors... Maturité et équilibre sont les maîtres mots de cet assemblage très classique de syrah (72%) et de grenache. Un nez puissa ...
Guide 2003
Un vin rouge corsé à la structure ample et soyeuse. Vanille, poivre, raisin sec, noisette: tous ces arômes procurent une richesse gustative impressionnante. Très agréable à consommer dès aujourd'hui. ...
Guide 2003
Saint-Laurent-des-Arbres, village fortifié où il fait bon flâner, offre un magnifique panorama sur la vallée du Rhône et le mont Ventoux. La cave des vins de Lirac propose un remarquable vin élaboré à ...
Guide 2003
Après leur grand-père et leur père, Pierre et Jean Lévêque dirigent, depuis déjà une douzaine d'années, le domaine familial avec succès comme en témoigne ce vin, à la robe rouge sombre à reflets viole ...
Guide 2003
Situé à l'extrémité sud du plateau de Valensole, le domaine de Rousset, avec ses anciennes fortifications du Moyen Age, s'étend sur les coteaux de la Durance, en face de Manosque. Il est retenu pour t ...
Guide 2003
Le nom de ce vin de négociant est une allusion à celui d'une colline à la végétation essentiellement composée de fleurs blanches. Ce vin, élaboré avec beaucoup de soin, est issu de longues cuvaisons. ...
Guide 2003
A proximité de la cave se dressent les ruines imposantes du château de la Tour d'Aigues. Syrah (60%) et grenache (40%) composent cette cuvée vinifiée traditionnellement. Le nez intense affiche des not ...
Guide 2003
Une coopérative qui a institué une charte qualité pour le suivi des vignes de ses adhérents. Cela explique en grande partie la belle facture de ce vin assemblant 95% de grenache au cinsault ainsi que ...
Guide 2003
L'UJVR, c'est l'Union des jeunes viticulteurs récoltants de Vercheny: sept vignerons qui se sont regroupés en 1961 pour constituer un seul et même domaine et qui vinifient aujourd'hui le fruit de 61ha ...
Guide 2003
Un beau tir groupé pour la cave de Jaillance. Voyez cette Cuvée impériale qui, défendant parfaitement son titre, se démarque par son expression intense, plus florale que fruitée, et par sa puissance. ...