Domaine LE SANG DES CAILLOUX
- rouge tranquille
Domaine Le Sang Des Cailloux Cuvée Floureto 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Un des domaines de la vallée du Rhône avec lesquels il faut compter. Dans la première édition du Guide, en 1986, il recevait un coup de coeur. Depuis, il en a obtenu bien d'autres, dont un l'an passé. Avec ses deux étoiles, cette cuvée Floureto s'inscrit dans cette tradition de qualité. Elle présente un nez intense et animal, dominé par la syrah (20 % de l'assemblage). Le caractère animal de ce cépage se retrouve dans une bouche ronde et équilibrée. Un cuissot de chevreuil se mariera bien avec ce 2001, de préférence dans deux ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Sang Des Cailloux Cuvée Floureto 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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