Bons rapports qualité / prix
Elisabeth et Benoît Jardin forment un couple sympathique, reconverti à la viticulture voilà cinq ans, et qui vient d'ouvrir une boutique de produits du terroir. Leur coteau du loir 98, entre tuile et ...
Guide 2001
Sur les terres les plus élevées de Rosnay se dressaient autrefois trois moulins, brûlés sous la Révolution. Ils ont fait place aux vignes d'où provient ce vin à reflets violacés et au nez expressif de ...
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Les trois frères Rediguère travaillent de concert depuis 1993. Ils exploitent 12ha de vignes, les cépages rouges poussant sur argile sableuse. Rubis, leur 99 se caractérise au nez par des nuances de p ...
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Voilà un vin séduisant dans sa robe rouge léger. Il offre une palette de fruits rouges et de fleurs. Très rafraîchissant au palais, il est à boire dès aujourd'hui. Le blanc Tradition 99, cité, propose ...
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Les impressionnantes caves de cette coopérative créée en 1957 se visitent en voiture de tourisme tant elles sont vastes. Le millésime 99 est marqué par une belle réussite en saumur. Rouge cerise limpi ...
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Depuis deux ans, les Dubé père et fils travaillent en partenariat avec Joseph Verdier pour mener à bien la vinification et la commercialisation de leurs vins. 40% de la production est vendue à l'étran ...
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Il fait bon flâner dans Varrains et ses rues bordées de porches. Sur la commune la plus viticole du Saumurois, le domaine des Clos Maurice a produit un joli vin rouge foncé, dont les reflets étincelle ...
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Implanté sur les terroirs du Puy-Notre-Dame, au coeur de l'appellation saumur, Philippe Elliau exploite un domaine de plus de 30ha. Ce sont les anciennes prisons de la ville de Thouars (XV e et XVI e ...
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Au Vieux Tuffeau, quelque 10000m 2 ont été creusés sous terre il y a plusieurs siècles. Le site est aujourd'hui connu et de plus en plus visité. Une bonne idée de promenade au Puy-Notre-Dame qui perme ...
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Dominique Martin est à la tête d'un domaine familial de 70ha, dont les caves creusées dans le tuffeau ont abrité ce saumur grenat limpide. Le nez de bonne expression mérite cependant une aération pour ...
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Le château des Couldraies est une jolie demeure Renaissance, relais de chasse et de galanterie du domaine royal de Chenonceau, tout proche. Très équilibré, son touraine rouge tapisse le palais et char ...
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Les sables sur argile à silex de Noyers-sur-Cher conviennent bien au cépage gamay. Pour preuve, ce 99 à la robe profonde, rouge cerise, qui évoque avec discrétion le raisin mûr. Assez puissant et long ...
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Le bourg de Saint-Aignan domine le Cher de son château et de sa collégiale romane, laquelle figure sur l'étiquette des vins de Patrick Léger. Le gamay 99 est très réussi dans sa robe soutenue. Le nez ...
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La Renne est une petite rivière qui traverse Saint-Romain avant de rejoindre le Cher. C'est sous ce nom que Guy Lévêque produit ses touraine. Le gamay 99, de couleur sombre, attaque en souplesse et se ...
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Le vignoble a été repris par une nouvelle génération de vignerons depuis les vendanges de 1998. Mais le maître de chai n'a pas changé: il maîtrise la vinification est maîtrisée, comme le prouve ce tou ...
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Le plateau viticole de Châtillon, à l'extrémité orientale de la Touraine, possède des terroirs intéressants. Vinifié en chai climatisé, ce vin rouge lumineux offre un bouquet de fruits rouges. Sa bell ...
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Jacky Marteau, valeur sûre du hameau de La Tesnière, à Pouillé, exploite 24ha de vignes implantées en premières côtes du Cher. Son gamay revêt une robe grenat foncé et un parfum de fruits rouges. Equi ...
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Monthou-sur-Bièvre se trouve au sud de Blois, aux confins des appellations touraine et cheverny. Jean-Louis et Françoise Arcourt proposent une cuvée Réserve rubis, animée de reflets violacés. Les arôm ...
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Cette propriété viticole familiale depuis 1920 est implantée sur les sols d'argile à silex de la rive gauche du Cher. Elle a produit en 99 un vin rubis d'intensité moyenne, dont le nez s'ouvre sur les ...
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Depuis dix ans, Franck Verronneau tient les rênes de cette propriété familiale créée en 1935 par son grand-père. Son touraine 98 propose, derrière une robe rouge profond, une palette de fruits rouges ...
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Cette cuvée de la coopérative de Bléré a été mise en bouteilles par la maison de négoce Chainier. Derrière sa robe rubis brillant, elle laisse percevoir un nez subtil de cacao et de fruits rouges. La ...
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Toujours aussi réussie, la production de Jacky et Philippe Augis... Leur valençay rouge, grenat à reflets orangés, livre des arômes de fruits rouges très mûrs avant de se développer en bouche sur des ...
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Le Corsican est une valeur sûre de la cave coopérative de la Marana. Il est élaboré de manière classique à partir de 75% de niellucciu, 15% de syrah et 10% de grenache. Son prix inférieur à 20F ne doi ...
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La Cave de Saint Antoine propose un 98 issu de 80% niellucciu et de 20% syrah. Ce millésime vous ravira: une belle robe pourpre légèrement tuilée, un nez de petits fruits noirs épicés, et une bouche é ...
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Les dégustateurs ont eu le sentiment que les raisins avaient été cueillis et vinifiés à la plénitude de l'expression du cépage. La belle robe pourpre, le nez intense (qui ne tire pas sur les notes sta ...
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Un assemblage merlot-cabernet qui emplit le verre d'une couleur rouge presque pourpre. On apprécie le nez qui mêle avec finesse notes de cuir et arômes de fruits rouges. Puis on découvre une bouche lé ...
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Dans sa robe rubis, ce cabernet-sauvignon libère une palette intense marquée par une note de cuir. Sa bouche légère en fait un vin friand qui se boit comme un rosé. On l'appréciera sur une viande gril ...
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De jolis reflets brillants sont perceptibles dans la robe rouge foncé de ce cabernet. Le nez est tout aussi réussi par ses arômes beurrés, épicés, riches et racés. Quant à la bouche, souple et équilib ...
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Situé au pied de Vinezac, village de caractère, ce domaine est une nouvelle fois présent dans le Guide. Vendangé manuellement, le merlot 99, d'une robe soutenue, exprime rondeur et suavité, confirmées ...
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Viticulteur indépendant aux porte de Dax, Bertrand Abadie a élaboré un vin rubis brillant, dont la palette décline joliment épices, boisé et petits fruits rouges. D'attaque souple, la bouche possède u ...
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Derrière ses reflets violacés, ce gamay offre un nez très agréable de griotte et de framboise. On retrouve ces arômes en bouche, mêlés à des tanins souples. Chez le même producteur, on peut également ...
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Incontestablement le jury a été séduit par le côté typé primeur tant les arômes de fruits rouges sont présents en rétro-olfaction. C'est floral au nez, souple et de belle longueur en bouche. Un beau t ...
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L'exploitation existe depuis quatre générations mais c'est à partir de 1944 que la partie viticole a été favorisée. Les années 1980 ont vu se développer très fortement la vente à la propriété. Depuis ...
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Depuis trois générations dans la même famille, le domaine se situe sur un site archéologique remontant au I er s. de notre ère; il collabore aux travaux des archéologues sur l'élaboration des vins à l ...
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La cuvée des Capitouls est le fruit d'un partenariat entre la confrérie des Capitouls et la cave de La Ville-Dieu-du-Temple. Rubis assez dense dans le millésime 98, elle dessine dans le verre un disqu ...
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Autre vin de la cave de La Ville-Dieu-du-Temple, le Domaine de Magnac allie négrette, gamay, syrah, cabernet franc et tannat. La couleur rouge rubis est tout aussi profonde ici. Le nez libère d'intens ...
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Cerise pour la robe, cassis-mûre pour le nez, des fruits rouges qui durent bien au-delà de la dégustation. Le nez est agrémenté d'épices et de notes de garrigue drômoise. Quant à la bouche, quelle har ...
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Cette coopérative porte le nom du plus vieux quartier de la commune de Redessan; le vin qu'elle propose est une réussite avec sa robe d'un rouge profond et sa palette d'arômes plutôt riches: fruits co ...
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D'une couleur très foncée, voici un rouge au nez puissant et concentré. Après une belle entame, on retrouve en bouche un vin charpenté, soutenu par un tanin vigoureux. Il faudra laisser le temps faire ...
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Grenache et syrah assemblés à part égale ont donné ce vin très réussi au nez de garrigue et de fruits confits sous une robe violine. La bouche équilibrée, souple, aux tanins encore jeunes mais de qual ...
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Cette propriété vinifiée par la coopérative Costières et Soleil est issue de deux domaines regroupés. Elle voit deux de ses vins retenus à égalité: un rosé 99 au nez agréable à dominante de fruits rou ...
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Entre les deux mon coeur balance, tant ils sont réussis l'un et l'autre: le rouge 99 élevé en barrique plaît par sa robe grenat, son joli nez de cassis et de vanille, sa bouche ample, malgré des tanin ...
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La coopérative Costières et Soleil, à Générac, signe là encore un vin généreux à la robe d'un rouge profond et vif. Le nez évoque les fruits très mûrs, le cassis, le sous-bois, puis évolue sur une not ...
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Maison de négoce familiale, les caves Salavert, fondées en 1840, ont fait le bon choix avec ce côtes du rhône-villages d'une belle tenue: robe rubis soutenu, nez tout en subtilité, panoplie de fruits ...
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Didier et Vincent Cupissol possèdent ce domaine situé à Saint-Gervais, dans le Gard, et sont distribués par la maison Salavert. Ce vin enchante les papilles par ses notes de fruits rouges et de carame ...
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Ancienne magnanerie, ce domaine exploitait aussi la vigne dès le XVII e s. Cultivés en biodynamie sur argile et sables, les grenache et syrah à parts égales ont donné ce vin qui sera prêt dès cet auto ...
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Sur le terroir du massif d'Uchaux, tout proche du village médiéval de Sérignan, vous trouverez sans peine ce vaste domaine. Les techniques de délestage grâce à des cuves superposées, puis du pigeage, ...
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Issue d'un travail collectif dirigé par José Carballar, directeur et oenologue, cette cuvée pourrait être le fer de lance de ce domaine un peu particulier, car il est rattaché au lycée agricole d'Oran ...
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La soutane est encore jeune et brillante. Une invitation à la promenade dans ce clos parfumé et fleuri où domine la violette. La bouche a de la vivacité; l'attaque joyeuse est un gage de convivialité. ...
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En visite dans la région, ne manquez pas de vous arrêter au caveau de ce domaine. L'accueil est chaleureux, à l'image de ce côtes du rhône souple et riche, aux tanins bien maîtrisés et aux notes anima ...
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Valérie Castan est oenologue. Vinifiant dans le domaine familial, elle peut se targuer d'avoir obtenu un beau succès avec la sélection des trois vins qu'elle avait présentés. Le rosé 99 —qui pourra vi ...
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Etape sur le chemin du pèlerinage des Saintes-Marie-de-la-Mer, ce domaine compte une trentaine d'hectares. La vinification séparée de la syrah, du grenache et du mourvèdre est un choix judicieux dans ...
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La coopérative de Laudun, créée en 1925, a depuis longtemps affirmé un savoir-faire reconnu par le Guide. Elle a proposé à nos jurys des vins de qualité. Présenté dans une jolie robe rouge profond, ce ...
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Grenache, syrah, mourvèdre jouent à parts égales dans ce 98 à la robe soutenue d'un rouge grenat brillant. Le nez mêlant fruits cuits, violette, garrigue et sous-bois, se montre fort agréable, tout co ...
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Depuis dix ans à la tête de sa propriété, et de plus en plus maître de son art. Une volonté tenace d'être dans ses vignes pour maîtriser la matière première. Le résultat est là. De la concentration, e ...
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La Cave Le Gravillas fêtera cette année ses soixante-cinq ans. Située dans le magnifique village de Sablet, elle vinifie aujourd'hui 555ha de vignes. Deux fois une étoile pour la cuvée-titre: un blanc ...
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Orgnac est réputée pour sa grotte souterraine, un aven gigantesque auquel on accède par un petit escalier de 780 marches. Après une heure de visite intéressante, il faut se rendre à la coopérative (1, ...
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Claude Dieudonné a proposé une jolie cuvée assemblant grenache et syrah. Belle robe rubis soutenu à reflets violets pour ce 98 qui manque un peu de corps pour être parfait, selon un membre du jury. Ce ...
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C'est un vin issu de raisins de l'agriculture biologique (mention indiquée sur l'étiquette) que nous propose M.Pialat, le maître de chai. Ce 98 est agréable, équilibré et présente des arômes de cuir e ...
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Une robe vive avec de jolis reflets pourpres, un nez discret mais franc, des arômes de fruits rouges (framboise) pour ce vin d'une belle harmonie ayant un caractère jeune très plaisant. Il est à boire ...