FRANÇOIS RAPET ET FILS

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au seuil d'une vallée qui s'enfoncera dans les Hautes-Côtes de Beaune sur la route de La Rochepot et d'Autun, niché entre d'heureux coteaux aux formes arrondies, Auxey pourrait dire comme ce personnage des Saintes Écritures: Je me nomme Légion car nous sommes plusieurs. Il y a en effet de la variété entre les abords de Meursault et ceux de Saint-Romain... Affichant un teint violacé et un bouquet de fruits rouges bien mûrs, ce 2005 charpenté, modérément tannique a du coeur à l'ouvrage. Un vin élégant et bien extrait, d'un grand classicisme. À ouvrir en 2010.

Détail du vin François rapet et fils

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.