CUVÉE GAÏA

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les millésimes défilent et cette cuvée Gaïa est toujours présente, rendant hommage à la fille de Guillaume, seigneur d'Azillanet, mais surtout au terroir Petit Causse dont elle est issue. Dominé par le grenache (90 %), c'est un vin soutenu à reflets violets, qui caresse les sens par ses nuances croquantes d'amande et craquantes de cerise burlat. Charnue, la bouche évolue avec suavité vers une finale marquée par la muscade. Le minervois blanc Les Trois Blasons 2007 (3 à 5 €) et le minervois rouge Image 2006 sont également retenus.

Détail du vin Cuvée gaïa

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois-la-livinière

la Fiche appellation

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