Cuvée Gaïa 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Les millésimes défilent et cette cuvée Gaïa est toujours présente, rendant hommage à la fille de Guillaume, seigneur d'Azillanet, mais surtout au terroir Petit Causse dont elle est issue. Dominé par le grenache (90 %), c'est un vin soutenu à reflets violets, qui caresse les sens par ses nuances croquantes d'amande et craquantes de cerise burlat. Charnue, la bouche évolue avec suavité vers une finale marquée par la muscade. Le minervois blanc Les Trois Blasons 2007 (3 à 5 €) et le minervois rouge Image 2006 sont également retenus.
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Vins de Minervois-la-livinière
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Détails du vin
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Le Cuvée Gaïa 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCV LES CRUS DU HAUT-MINERVOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois-la-livinière
- Fiche appellation
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