BERTRAND-BERGÉ

Cuvée ancestrale 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jérôme Bertrand met en valeur avec un réel talent le domaine familial créé il y a environ un siècle autour de Paziols, dans les hautes Corbières. N'a-t-il pas obtenu sept coups de coeur en moins de quinze ans? Sa Cuvée ancestrale, assemblage de carignan, de syrah et de grenache, fut ainsi couronnée dans le millésime précédent. Ce 2006 s'annonce par une robe profonde et associe au nez le sous-bois et les fruits cuits. Après une attaque franche, il affirme un côté épicé et une rondeur remarquée. Complexe et gras, il devrait s'accorder avec un plat épicé. Deux autres cuvées, qui n'ont pas connu le bois, sont citées: la cuvée Les Mégalithes 2006, dominée par le carignan, souple et assez longue et la cuvée Origines 2006 (5 à 8 €), assemblage de carignan et de grenache aux discrets arômes de fleurs et de cerise.

Détail du vin Bertrand-bergé

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.