CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les honneurs pleuvent cette année non plus sur une sélection très limitée à quelques hectares mais sur la totalité du cru, ce qui témoigne de la maîtrise technique de l'équipe Despagne. La robe dense, d'un pourpre profond, annonce un nez délicieux. Le passage en bouche révèle une belle harmonie entre la soie des tanins et le fruit. La chair a des rondeurs confiturées où le cassis, la prune le disputent à la mûre sauvage. La finale chatoyante et longue vous laissera un souvenir impérissable.

Détail du vin Château tour de mirambeau

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.