Domaine GUEUGNON-REMOND
- rouge tranquille
Domaine Gueugnon-remond 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Petit domaine, créé en 1981, pour une bouteille remarquable. D'un grenat intense, elle respire le kirsch, la griotte (deux tiers de gamay). Déjà l'an dernier, ce viticulteur du Mâconnais nous avait impressionnés par la qualité de son passetoutgrain.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Gueugnon-remond 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. GUEUGNON-RÉMOND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-passetoutgrain
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
1998
La fille et le gendre des fondateurs (1980) ont repris le domaine en main (1997). Et du Mâconnais nous vient ce merveilleux pinot noir né au pays du gamay. Un peu rustique, mais on aime sa robe vive, son parfum grillé et fruité; son corps riche à la réglisse (le fût) fait bon ménage avec des tanins encore fermes. Beau potentiel de garde.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-RÉMOND
Charnay-lès-Mâcon La Charmone 2023
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Nez expressif mêlant fleurs blanches, agrumes mûrs et une touche de noisette, bouche vive en attaque, ample, équilibrée par une fraîcheur minérale, finale nette et saline: un chardonnay précis et charmeur, parfait sur des noix de Saint-Jacques ou un risotto crémeux.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-RÉMOND
Prissé 2023
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
D'une grande brillance, ce 2023 offre un nez flatteur mêlant les agrumes, la menthe fraîche, les fruits blancs et une touche d'eucalyptus. Souple et ronde, la bouche s'équilibre et s'allonge autour d'une trame fraîche du meilleur effet. Déjà disponible, universelle, une bouteille à partager entre amis à l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON RÉMOND
Vieilles Vignes 2019
Un chardonnay du sud Mâconnais, âgé de 45ans, à l'origine de ce vin qui fleure bon la confiture de pêche. Souple en attaque, la bouche se montre dense et fraîche, saline et épicée, étirée dans une longue finale. Un blanc de caractère, au bon potentiel de garde.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON RÉMOND
2019
- blanc tranquille
En robe dorée ornée de reflets jade, ce saint-véran distille d'intenses senteurs de fleurs blanches, d'abricot et de vanille. Le palais se révèle fin et bien équilibré, souligné et allongé par une trame minérale. Tout indiqué pour l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
2001
Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain
- rouge tranquille
Petit domaine, créé en 1981, pour une bouteille remarquable. D'un grenat intense, elle respire le kirsch, la griotte (deux tiers de gamay). Déjà l'an dernier, ce viticulteur du Mâconnais nous avait impressionnés par la qualité de son passetoutgrain.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
2001
- blanc tranquille
Bouteille haut de gamme qui frôle le coup de coeur, produite par Véronique et Jean-Christophe Rémond, deux jeunes vignerons. Elle a fière allure dans sa robe or pâle cristalline. Les fleurs blanches, la pêche, l'abricot et la brioche au beurre composent un bouquet superbe. La bouche, bien en rapport avec le nez et bien équilibrée par la richesse, s'exprime sur un ton vif. Quelques notes d'agrumes laissent de savoureuses sensations. Ce saint-véran sera le compagnon d'une poêlée d'escargots au beurre d'ail.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON REMOND
2000
Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain
- rouge tranquille
50% pinot, 50% gamay. Le résultat est remarquable. Sous une parure rubis soutenu, son nez a de la conversation. Fruits rouges, finesse, il s'exprime en pinot. Une pointe réglissée anime sa structure solide, mais il se montre souple malgré sa relative acidité. Ce 2000 plaît beaucoup. A déboucher dans un à deux ans.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-RÉMOND
Vieilles Vignes 2023
Comme son nom l'indique, cette cuvée provient de vénérables vignes de 80ans. Elle livre un bouquet délicat de fleurs blanches et de fruits secs. L'attaque vive laisse place à une bouche ronde et riche sans lourdeur, d'une belle persistance et soulignée par une fine acidité. Un blanc harmonieux que l'on pourra suivre sur quelques années.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-RÉMOND
2022
- blanc tranquille
Des chardonnays de 30ans, une vinification sans sulfites et un élevage en cuve sur lies fines pendant 10mois ont donné ce vin d'un bel éclat doré, ouvert sur des arômes de pêche blanche. Arômes qui s'enrichissent d'abricot et de mirabelle dans une bouche généreuse, riche sans lourdeur, rafraîchie par une pointe d'acidité.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-RÉMOND
Vieilles Vignes 2022
Fermenté puis élevé en fût durant 10mois, ce bourgogne né de vénérables ceps de 70ans s'ouvre sur des senteurs de fruits blancs et de vanille. Des saveurs de pomme prennent le relais dans une bouche ample dès l'attaque, fraîche et boisée avec justesse.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON RÉMOND
Prissé 2016
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce blanc se présente dans une parure or vert, le nez timidement ouvert sur les petites fleurs blanches. C'est au palais qu'il se révèle, offrant un bon équilibre entre le gras et l'acidité et une belle persistance citronnée. Un vin avenant et agréable dès aujourd'hui.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
Cuvée de l'Aurore Vieilles Vignes 2015
Des vendanges à la fraîche (à l'aurore) pour favoriser la macération et on obtient ce vin généreux, harmonieux, offrant au nez une composition de notes minérales, florales et exotiques. La bouche, bien fruitée, est onctueuse et vive à la fois.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON REMOND
Cuvée de l'aurore Vieilles Vignes 2013
Chèvrefeuille, agrumes, fruits jaunes, boisé léger (seize mois de barrique), le nez de ce 2013 ne laisse pas indifférent. La bouche non plus: attaque souple et tendre, développement dense, riche et charnu sans céder à la lourdeur, bien ciselé par une fine vivacité jusqu'en finale.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON REMOND
Prissé 2012
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Premier millésime pour ce mâcon Prissé issu de chardonnay de quarante ans, et une belle réussite. Des parfums de fruits secs et d'agrumes se mêlent harmonieusement dans une palette aromatique intense. Après une attaque ronde et souple, on distingue une trame acidulée qui relève la mâche fruitée de ce vin.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON REMOND
Cuvée de l'Aurore 2011
Pourquoi l'Aurore? Tout simplement parce que les raisins de cette cuvée sont récoltés très tôt le matin afin d'effectuer leur macération dans des conditions optimales. Le résultat est probant avec ce millésime 2011 d'une belle complexité aromatique. Un nez très plaisant d'aubépine et d'acacia; une bouche ronde sur un boisé bien fondu; ce vin très réussi peut être servi avec des fromages.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
2006
- blanc tranquille
Domaine familial de 11 ha situé au départ de la Voie verte, ancienne ligne de chemin de fer réaménagée et aujourd'hui destinée aux loisirs touristiques. Jaune pâle à reflets dorés, ce 2006 possède un nez plutôt discret mais de qualité (fruits mûrs, fleurs blanches). Fraiche à l'attaque, ample et citronnée, sa bouche perdure longuement sur une note de poire agréable. À servir sur un plateau de fromages régionaux.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
2005
- blanc tranquille
Vous trouverez ce petit domaine familial et accueillant au bord de la Voie Verte, endroit très couru des Mâconnais ou des touristes en quête de grand air. Jaune soutenu et lumineux, son 2005 livre un nez plaisant où l'on décèle des notes fleuries et des arômes de fruits mûrs. Souple à l'attaque, la bouche se poursuit sur une matière pleine de gras et de rondeur. La finale rappelant l'amande fraîche, le litchi et le miel laisse une impression agréable.
en savoir plus
DOMAINE GUEUGNON-REMOND
2004
- blanc tranquille
Beaucoup de fraîcheur dans ce 2004 à la robe or vert translucide. Son nez très expressif privilégie la fleur d'acacia et le chèvrefeuille. La bouche se montre ronde, puissante et équilibrée, avec une finale citronnée agréable. Un saint-véran bien né et bien vinifié par la sympathique équipe du domaine Gueugnon-Remond. On le réservera à un plat de coquillages comme des moules marinière ou des coques au vin blanc.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. GUEUGNON-RÉMOND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-passetoutgrain
AOC régionale, le bourgogne-passetoutgrain est presque toujours un vin rouge, exceptionnellement un rosé, produit à partir du pinot noir (un tiers au minimum) associé au gamay noir dont les raisins sont mêlés en cuve. Il ne s'agit donc pas d'un assemblage de vins, mais de raisins vinifiés ensemble. Le bourgogne-passetoutgrain est ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Gueugnon-remond 2001 rouge
Vous aimez le vin Domaine GUEUGNON-REMOND? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE