Domaine FILLIATREAU
- rouge tranquille
Domaine Filliatreau 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
En 1967, Paul Filliatreau s'installe sur les 8 ha de vignes légués par son père. Il s'attache à l'élaboration de vins rouges à une époque où les rosés dominent la production de la région et étend considérablement le domaine (35 ha aujourd'hui). Son fils Fredrik l'a rejoint depuis 1990. Les jeunes vignes ont donné un vin rubis étincelant qui flatte l'odorat par des parfums subtils et gais évoquant des fruits noirs, puis le palais grâce à une bonne structure tannique assez soyeuse et à une finale élégante. Presque aussi bien notée, la cuvée Vieilles Vignes 2002 (8 à 11 €) a du caractère; elle affiche une robe rouge profond, un nez très expressif évoquant un beau raisin bien mûr et offre une bouche aromatique, structurée et longue. Enfin, le saumur-champigny Lena Filliatreau 2002 (5 à 8 €) obtient également une étoile: aromatique et équilibré, il est classique et bien fait.
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Détails du vin
-
Le Domaine Filliatreau 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 140 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FILLIATREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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DOMAINE FILLIATREAU
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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un nez intense et subtil de griotte, de framboise et de violette prélude à une bouche aux tanins fins et fondus, associés à une belle fraîcheur qui donne à ce vin bien ancré dans son appellation un côté acidulé et digeste.
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DOMAINE FILLIATREAU
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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Le vigneron
DOM. FILLIATREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur-champigny
Dans le Maine-et-Loire, saumur-champigny se trouve à proximité des aires de chinon, bourgueil et saint-nicolas-de-bourgueil. Son vignoble s'étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. L'originalité du terroir de Champigny est de produire des vins rouges denses, charnus et élégants, aux tanins ...
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