LUC ET FABRICE MARTIN

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété de 23 ha est vouée majoritairement au chenin, dont elle tire d'excellents liquoreux. Elle ne démérite pas en rouge, à en juger par cet anjou-villages. D'un rouge intense et limpide des plus engageants, il présente un nez agréable et complexe où se mêlent des évocations de fruits rouges et un léger boisé. A la fois suave et bien structuré, il devrait être bien fondu à la fin 2003.

Détail du vin Luc et fabrice martin

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.