Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La vocation viticole de cette propriété bien située sur des sols silico-graveleux remonte à l'Ancien Régime. Bastor est pourtant bien ancré aujourd'hui dans son époque: côté vigne, un projet de conver

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Cette cuvée confidentielle (deux barriques!), dense et légère à la fois, développe un bouquet original par ses notes de poivre et de gingembre confit. On peut en profiter pleinement dès à présent ou l

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Coup de coeur l'an dernier pour son grand vin, le quatrième de suite, le château Laville poursuit sur sa lancée avec une distinction pour... sa seconde étiquette. Le Ch. Laville 2008 (15 à 23 €), d'un

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce 2008 se présente dans une robe jaune paille à reflets dorés. Son bouquet livre d'intenses arômes de fruits confits enrobés d'un fin toasté. Rond, moelleux et d'une belle netteté aromatique, le pala

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Hommage à Catherine de Pontac, devenue Madame de Rayne et qui fut propriétaire du château de Rayne-Vigneau, ce vin fait preuve d’une belle typicité. Puissant, onctueux, très aromatique (coing, abricot

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Microvignoble de 2 ha sur la commune de Fargues, ce cru classé célèbre cette année les quatre-vingt-dix ans de présence de la famille Farges sur la propriété. Le 2009 se distingue par un joli bouquet

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce cru, en bordure du Ciron, possède de belles caves souterraines, fait rare en Sauternais. Son 2007 présente une robe à la couleur affirmée, profonde et ambrée. Plus discret, le nez évoque à l’agitat

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Créé en 2000, ce jeune cru fait son entrée dans le Guide avec cette cuvée au bouquet gourmand de fruits confits (pêche chauffée au four, mandarine, orange) rehaussé de touches d’anis. La bouche se rév

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Fait rare, pour ne pas dire exceptionnel, ce superbe château du début du XVII e s. appartient toujours aux descendants de son bâtisseur. Un bel exemple de la fidélité aux traditions qui caractérise le

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Situés à Barsac, les vignobles du Hayot constituent un bel ensemble de 70 ha. Ils proposent un vin d'une jolie couleur jaune d'or, aux subtiles notes de litchi, de rose et de fruits confits. Frais, dr

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Commandé par une belle demeure du XVIII e s., ce vignoble de 26 ha propose un vin «sans esbroufe», écrit un dégustateur. Entendez un sauternes joliment floral (genêt et robinier), gras, ample et savou

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

S’il n’entend pas rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce 2008 a quelques atouts à faire valoir: une seyante robe dorée soutenue, «très sauternes»; un bouquet délicat, floral (acacia, robini

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Un joli nom pour ce vin élaboré par le lycée viticole de Bommes. Sa livrée, entre or et cuivre, son bouquet à la fois frais et mûr, sur les épices et les fruits confits, et son palais plein et gras, t

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Belle unité barsacaise régulière en qualité, ce cru a su tirer un excellent parti de la diversification de son encépagement, avec ce vin harmonieux et très élégant dans son expression aromatique. De f

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Aujourd’hui dans le giron du groupe CVBG, la maison Delor est l’une des plus anciennes (fondée en 1864) et des plus renommées de la place de Bordeaux. Déclinée sur plusieurs appellations, sa gamme Hér

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Jadis unie au château d’Armajan des Ormes, cette petite propriété de 4 ha a été acquise par les Perromat en 1992 pour reconstituer l’enclos originel. C’est un vignoble de grande qualité, comme le mont

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Depuis 2006, ce grand (100 ha) et ancien (XV e s.) domaine appartient à quatre associés: Robert Peugeot (industriel), Olivier Bernard (domaine de Chevalier), Stephan von Neipperg (Canon La Gaffelière

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Célèbre par l’originale architecture hispano-byzantine de son château, ce cru classé sait aussi tenir son rang. Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, son 2008 retient l’attention par son

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Avant la Révolution, le domaine Rieussec appartenait à des moines de Langon. D’où le nom de ce vin, qui s’annonce par une robe d’un jaune très pâle nuancé de vieil or et par un bouquet délicatement co

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Situé entre Fargues et Langon, ce cru, commercialisé par le négociant Cordier-Mestrezat, signe une cuvée voluptueuse par son bouquet aux notes délicatement florales, confites (coing, figue) et grillée

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Très régulier en qualité, ce petit cru fait un grand pas en avant avec ce millésime. Sa robe lumineuse, jaune clair à reflets verts, attire le regard. Le bouquet, d’une grande pureté, s’ouvre progress

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Également producteurs dans les Graves et en loupiac, les Réglat proposent une très jolie cuvée à la robe soutenue, ornée de reflets vieil or. Le bouquet séduit par ses notes de confiture de melons d’E

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Cette propriété a su grandir sans sacrifier la qualité, comme le montre ce 2009 qualifié de «moderne». À l’élégance de sa robe, d'un jaune délicat, répond celle du bouquet, dont les notes grillées se

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Après un hiver relativement sec, le 7 avril un coup de gel (- 2 °C) frappe le vignoble. L’année commence mal et ne semble pas s’améliorer avec de brusques alternances de chaud et de froid à partir de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Forteresse ruinée sur une hauteur au milieu du vignoble, Fargues symbolise la force de l'architecture médiévale tout en baignant dans une atmosphère de paix et de tranquillité qui crée un contraste sa

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Également producteur sur la rive droite, à Monprimblanc, Guillaume Réglat signe un 2009 bien typé. Drapé dans une belle robe d’or aux reflets cuivrés, ce vin dévoile un bouquet séducteur mariant les f

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Jean-Noël Belloc, bien connu des lecteurs pour son Château Brondelle en AOC graves, avait fait son entrée il y a deux ans dans le chapitre «sauternes» avec ce petit cru de 4 ha créé en 2007. Il confir

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Avec à peine une barrique à l’hectare, en 2008 l’équipe de Christian Seely a résolument sacrifié la quantité. La qualité est, elle, au rendez-vous: un bouquet élégant et harmonieux de fruits confits e

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Vaste quadrilatère en pente entourant une belle bâtisse du XVIII e s., ce cru bénéficie à la fois d'une bonne exposition et d'un excellent drainage. Un atout précieux en 2008 aux conditions climatique

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ici, comme pour beaucoup d’autres crus du Sauternais, 2008 n’aura pas été un millésime facile. Toutefois, les Guignard ont réussi à élaborer un beau classique. D’un jaune brillant à reflets vieil or,

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Une fois encore, la famille Lamothe peut tirer quelque fierté de la qualité de sa production qu'illustre ce 2009. D’une belle couleur ambrée et dorée, ce sauternes affiche sa typicité par ses notes de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Après cinq coups de cœur consécutifs pour ses deux étiquettes (dont quatre pour Laville), la famille Barbe se distingue à nouveau avec ce sauternes de pur sémillon dont la fraîcheur a impressionné les

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Cette cuvée 100 % sémillon reste confidentielle. Comment ne pas le regretter quand on hume son joli bouquet de fleurs blanches, de vanille, de fruits exotiques et d'abricot confit? Cette complexité se

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ancienne attachée de presse, Catherine Gachet s’est faite vigneronne pour conserver la propriété familiale (Dady est le surnom donné à sa grand-mère) située dans un lieu enchanteur au bord du Ciron. S

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Dans le giron du Crédit Agricole depuis 2004, ce cru, célèbre pour les cailloux multicolores de son terroir graveleux et sablonneux dominant le Ciron, signe un 2009 au nez encore discret mais plaisant

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Issu de vignes cultivées à Fargues et à Preignac mais élevé à Barsac dans les caves d'Andoyse – les chais du domaine ayant disparu sous l'autoroute des Deux Mers – ce cru de prestige des Vignobles du

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Issue de vignes de sémillon et de muscadelle âgées de trente ans, cette cuvée joue résolument la carte de l'élégance. D'abord par la fraîcheur de son bouquet, sur les fleurs blanches et la gelée d'ab

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

S'il appartient à une très ancienne famille du Sauternais, Benoît Guinabert n'a pas hésité pour autant à faire le choix de la modernité, comme le prouve ce vin au bouquet d'une bonne intensité, sur le

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"À l'élégance du château et de ses jardins de style florentin, chefs d'oeuvre des XVII e et XVIIIes. respectivement, répond, comme souvent, celle du vin. D'une belle couleur dorée, le 2009 du château

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Après un coup de coeur l'an dernier pour son 2007, ce domaine apparaît moins ambitieux avec la version 2009. Toutefois, ce sauternes fait preuve d'un bon équilibre entre rondeur et vivacité, et plaît

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Belle unité s'étendant jusqu'aux rives de la Garonne, ce cru propose un vin plaisant par son bouquet de fruits confits relevés d'une note grillée. Après une attaque moelleuse et douce, le palais se ré

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Toujours fidèle aux élevages longs, cette authentique exploitation familiale propose ici un 2007 remarquablement réussi. Habillé d'or pâle, ce sauternes dévoile un bouquet tout en finesse de fruits ex

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• blanc tranquille

"Quartier général des vignobles du GIE Cellarmony (groupe Crédit Foncier), ce cru – belle unité de 56 ha d'un seul tenant – a résolument choisi le style moderne pour ses vins. Son 2009 à la belle tein

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La visite de ce cru vous permettra de découvrir une curiosité (un vieux pressoir à cliquets) et de déguster un vin au bouquet délicat de fleurs blanches, d'abricot confit et de cacao. Après une attaqu

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Forte de ses solides racines vigneronnes, la famille Dubourdieu est riche en talents. Hervé ne fait pas exception à la règle, et il le prouve avec cet exceptionnel 2010. Belle expression du botrytis,

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"En 2008, le vignoble de La Tour blanche n'a pas été épargné par le gel de printemps. Il en résulte une très faible récolte (4 800 cols pour 38 ha), de qualité néanmoins. Le nez dévoile une belle subt

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Caractéristique de Barsac par sa taille ""humaine"", ce cru propose un sauternes moderne, frais, floral et fruité, rond et équilibré, qui cherche à séduire par sa finesse plus qu'à passer en force, a

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Premier millésime sous cette étiquette pour les Pauly (Clos Mercier). Original par l'importance du sauvignon (40 %), ce vin cristallin aux reflets dorés, né à Barsac, se distingue par la richesse de s

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• blanc tranquille

Cuvée prestige du domaine, ce vin de pur sémillon a été choyé tant à la vigne qu'au chai par Hervé Chouvac. Les dégustateurs ne s'y sont pas trompés et ils lui attribuent un coup de coeur enthousiaste

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Située dans le haut de Barsac, cette propriété s'étend sur le plateau argilo-calcaire. Bien qu'encore marqué par l'élevage, son 2010 se montre d'un classicisme de bon aloi, avec un honorable volume et

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• blanc tranquille

Aujourd'hui intégrée dans le groupe CVBG, la maison Delor est née en 1864, comme le rappelle le nom de ce vin frais et fin. Délicat dans son expression aromatique sur des notes de fleurs blanches et d

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Dans les années 1980 et 1990, Jacques et Xavier de Pontac ont ressuscité ce cru classé, qui s'était assoupi. Ils proposent ici un vin rond et généreux, de bonne longueur, qui séduit par son bouquet bi

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Situé au coeur du village de Preignac et propriété de la famille Perromat depuis 1992, ce château du XVII e s. voisin de celui d'Armajan fut habité après la Révolution par un juge de paix. Ce 2009 me

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• blanc tranquille

"Il n'y a pas de grand vin sans terroir de choix; ce cru en offre une nouvelle fois une superbe illustration. Son 2009 en robe d'or livre un bouquet complexe et intense, mariage heureux de miel, de fl

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce sauternes né à Barsac révèle au nez une belle harmonie entre arômes boisés et fruités, agrémentés d'une fort plaisante note miellée. Souple, rond et gras, le palais égayé par quelques nuances d'agr

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La coquille qui orne l'étiquette est là pour nous rappeler que Roumieu est situé sur la route de Saint-Jacques de Compostelle. Dans le flacon, le cru joue plutôt la carte de la modernité et de l'éléga

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• blanc tranquille

La famille Dufour exploite depuis 1814 ce cru, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations oeuvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine, qui signe une cuvée fort réussie. D'u

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• blanc tranquille

Belle gentilhommière du XVI e s., ce château commande un vignoble jouissant d'une solide réputation que n'entachera pas ce beau 2009. S'il a fière allure dans sa robe d'un jaune doré franc, ce vin séd

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• blanc tranquille

Un château et un parc à faire pâlir d'envie plus d'un lord: une harmonie que l'on retrouve dans ce 2009 de grande expression. Puissant, opulent, concentré sans être lourd grâce à une fraîcheur sous-ja

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• blanc tranquille

"Les fidèles du cru ne seront pas étonnés de découvrir un vrai ""classique"" dans ce 2009 résolument liquoreux, à forte dominante de sémillon (95 %). Son caractère s'affirme dès le bouquet par d'inten