CHÂTEAU VOIGNY

2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commandé par une belle demeure du XVIIIes., ce vignoble de 26 ha propose un vin «sans esbroufe», écrit un dégustateur. Entendez un sauternes joliment floral (genêt et robinier), gras, ample et savoureux, porté par une liqueur bien présente mais sans lourdeur, qui dévoile en finale de longues sensations confites.

Détail du vin Château voigny

Garde :

-

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Counoise

Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.