Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vignoble de cette ancienne métairie de l'abbaye du Rivet est encore jeune puisqu'il fut créé en 1988. Déjà pointe la réussite. Né sur un sol sablo-limoneux, le merlot d'où provient ce vin est équil

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ligueux se cache modestement à une dizaine de kilomètres au sud de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande, à la limite du département. Mais le château de Parenchère y brille par ses qualités que le Guide

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée, élevée en fût, représente seulement un hectare sur les 8,5 que compte la propriété. Le bouquet expressif, encore discret, s'ouvre au palais en harmonie avec des tanins souples et gras pou

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Pierre Coste, homme du vin mais aussi homme de lettres, a marqué fortement la maison de négoce familiale gérée actuellement par le négociant Sichel. L'équilibre entre cabernets (55%) et merlot (45%) c

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La cuvée La Côte est née sur des rochers noyés dans un sol argilo-calcaire. Le merlot (20%) et le cabernet-sauvignon s'y marient en une chair soyeuse, finement parfumée de fruits très mûrs et de merra

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cet important assemblage de la grande maison bordelaise a été construit sur 45% de merlot, 45% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc. Sa robe est superbe, d'un beau rouge pourpre franc, et met

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un vignoble jeune par l'âge des plantations, composé à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, et implanté sur des palus de Macau... On trouve aussi de jolis bordeaux nés sur les terres jouxt

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Unique vin blanc sec dans une appellation de blanc moelleux, le Château Fayard présente une robe jaune doré, des parfums d'agrumes, d'écorce d'orange et de boisé. Fruité et gras en bouche, il évolue a

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble s'étend sur les terrasses de l'Isle, à quelques kilomètres de la belle église romane de Petit-Palais. Un même sérieux préside à la conduite du vignoble et aux vinifications: taille, éclair

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble de ce château, proche des coteaux de Fronsac, entre dans l'âge adulte. Ses terres argilo-calcaires portent principalement du merlot, qui compose 90% de ce vin. Une couleur noire, une chair

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Né sur les sols silico-graveleux de La Sauve, ce vin assemble les trois cépages bordelais. Le nez et la mise en bouche sont prometteurs; les fruits nuancés d'épices relèvent une rondeur bien assise en

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Personnalité marquante de la viticulture entre Garonne et Dordogne, Francis Courselle montre une fois encore que sa renommée n'est pas usurpée. Une couleur intense, un bouquet expressif (fruits rouges

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une tour, ancien moulin, domine à 55m la vallée de la Dordogne. Le cru est proche des ponts Eiffel (dont il faut voir le dessous des voûtes d'accès). Le merlot (85%) anime ce vin, le cabernet-sauvigno

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La maison Louis Eschenauer présente deux vins sous le nom du Château Latour-Laguens. C'est la cuvée principale, élevée en cuve, qui a eu la préférence du jury. C'est un classique qui charme par ses fl

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 97 présente un bouquet naissant d'amande, de cacao, de fleurs des marais, d'iris, de sous-bois. Sa structure tannique, ample en attaque, évolue avec fermeté. C'est un vin agréable, qui s'épanouira

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• rosé effervescent

Ce rosé millésimé est né du mariage cabernet franc (80%) cabernet sauvignon. Il a séjourné quinze mois en cave près des moulins de Calon, d'où la vue est si vaste et belle sur le Libournais et au-delà

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Issu des meilleures vignes qui dévalent les collines ensoleillées, ce vin pourra surprendre par la marque très sensible de l'élevage en barrique. Mais la matière est là, qui permettra au boisé de se f

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vignoble, repris en main en 1980 par l'actuel propriétaire, a conservé de vieilles vignes sur des sols variés. Le vin présenté, né de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales, a été mis en fû

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Du même propriétaire que le Château L'Hoste blanc, le Château Landereau se distingue également par la qualité régulière de sa production. Sa cuvée Prestige a vieilli dix-huit mois en barrique neuve. S

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée élevée en fûts, ce 98 porte encore fortement la marque de l'élevage. Il séduira donc les amateurs de vins fortement boisés, mais sans déplaire aux autres. Ceux-ci devront seulement attendre qu'i

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le château Bellevue a produit dans le millésime 98 deux vins en quantités sensiblement égales: cette cuvée Vieilles vignes se voit décerner une étoile pour le caractère agréable de son bouquet de frui

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Bâti par moitié merlot et cabernet, voici un joli vin en robe framboise brillante, dont les parfums de fruits rouges, de confiture de groseilles et de bananes animent la dégustation, avec un perlant t

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

En 1987, cette propriété a été reprise par le producteur de cinéma Péby Guisez et son épouse Corinne qui poursuit aujourd'hui seule la renaissance de ce cru. Dix ans après, un coup de coeur récompense

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

C'est un vin de graves, composé par moitié de merlot et de cabernets. Les amateurs de vins boisés se réjouiront; il a vieilli dix-huit mois en fût, et en porte la marque avec prestance, car les raisin

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 98 est le premier millésime des nouveaux propriétaires de ce cru situé à Monbadon et qui s'étend sur plusieurs AOC. Avec sa belle robe grenat limpide et son bouquet de fruits rouges écrasés, ce vin

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble se cache au milieu d'un monde de petites églises romanes austères, proches de l'église abbatiale de Guîtres, monumentale et plus belle encore dedans que dehors. La vinification de ce 97, i

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce bordeaux supérieur est un Médocain de Macau. Il comporte 30% de petit verdot, ce qui lui donne une originalité accentuée par les fermentations malolactiques et un élevage en fût neuf de 20% de la r

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette importante coopérative se situe juste hors les murs de la bastide de Sauveterre-de-Guyenne. Ses moyens d'exploitation modernes lui permettent des qualités de vins rouges et blancs reconnues. Tém

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vignoble est encore jeune, quinze ans, planté sur des sols sableux, limoneux ou graveleux. L'équilibre entre le merlot (50%), le cabernet franc (35%) et le cabernet-sauvignon (15%) s'exprime donc e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin de vieilles vignes (plus de soixante ans) a été élevé en fût de 400l, selon une coutume due sans doute à la proximité (relationnelle plus que topographique) des tonneliers de Cognac. Cassis, fr

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée Prestige mérite d'être citée pour ses arômes intenses de fruits rouges et pour la qualité de ses tanins équilibrés, bien mis en valeur par un boisé élégant et non dominateur. Un joli vin à

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 98 provient du plateau vinicole de Ruch qui domine les vallons de la Gamage. C'est un vin harmonieux dont les flaveurs évoquent les fruits mûrs à l'eau-de-vie, le sureau et la vanille. Son charme e

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cité pour son expression aromatique intense dominée par les épices, des notes fumées et mentholées, ce vin possède un volume correct en bouche, avec du gras et une pointe végétale en finale qui devrai

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Saint-Michel-de-Lapujade se blottit sur des coteaux situés à une dizaine de kilomètres du bourg fortifié de La Réole. Ce cru est destiné aux marchés extérieurs. Il équilibre merlot et cabernets (30% s

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vignoble, encore jeune, est implanté sur des graves et des limons. Le vin est élaboré à partir de merlot et de cabernets (chacun par moitié). Sa rondeur fruitée a enchanté un juré et inquiété un au

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle unité, ce cru propose avec ce 98 un vin franc et plaisant, à l'image de sa belle robe d'un grenat soutenu. Laissant apparaître un bouquet naissant aux intéressantes notes de fruits rouges et d'é

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Courtier, Stéphane Fouquet est un fin connaisseur des vins de Bordeaux. Riche et concentré dans son expression aromatique aux notes de moka et de torréfaction, son 98 est dans l'esprit bordelais par s

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

La Dordogne sépare cette région du Saint-Emilionnais, et l'encépagement y fait appel au merlot essentiellement, suivi du cabernet franc. Ces deux cépages (71% et 14%) sont la chair de ce vin remarquab

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette propriété existait déjà au XIX e s., et l'on y trouve des vestiges de bâtiments du XIII e s. Son vin de merlot (90%) a intrigué les dégustateurs par ses notes animales et minérales, qui rehausse

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une sélection sévère de vieilles vignes âgées de quarante ans, vinifiée selon des techniques modernes respectueuses des traditions, un élevage de douze mois en barrique de chêne, mais aussi un tour de

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Comme en témoigne le Guide sur plusieurs années, la réputation de ce cru n'est plus à faire. La cuvée Tradition a séduit le jury. Le merlot a subi une longue cuvaison et a été élevé douze mois en fût.

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Avec ce millésime, Laurent Réglat connaît une remarquable réussite. L'or de sa robe, intense et brillant, annonce la richesse du bouquet et de la structure. Coing, fruits confits, notes grillées sont

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Issu de l'agriculture biologique, ce vin mérite l'attention pour ses parfums capiteux et fruités, assortis d'une note épicée, et pour sa structure souple et gouleyante. Une bouteille gourmande, à boir

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Il est né sur des graves argileuses qui prolongent dans la vallée de l'Isle le vignoble libournais. Son vinificateur (le propriétaire) n'utilise que le minimum de produits de traitement car il veut pr

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

On trouve souvent les vins de cette coopérative dans ce Guide (elle a par exemple mérité un coup de coeur dans l'édition 1999, le château Langel-Mauriac 95). Le Château d'Augan est très réussi; le jur

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Créée pour le millésime 98, la cuvée Jeanne de l'Isle est une sélection des barriques du château Monbadon. Sa robe cerise est profonde. Son bouquet de fruits mûrs et de boisé toasté est en harmonie av

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce château est l'un des domaines les plus réguliers qui soient. Au fil des ans, des millésimes... et des éditions du Guide, il glane une floraison d'étoiles. Merlot de graves épicé de cabernet-sauvign

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Dominique Lurton mène ce joli domaine de 37ha avec la passion que montrent les nombreux membres de cette grande famille bordelaise. Martouret est composé de 66% de merlot complété par les deux caberne

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Détenu jadis par les seigneurs de Duras, ce château du XIII e s. domine les coteaux proches du bourg de Pujols. Les vignobles sont conduits selon les règles de l'agriculture biologique. La couleur bor

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Comme il en a l'habitude, ce cru a choisi le registre de la force pour exprimer la personnalité de son vin, dont l'intensité apparaît dès le bouquet. Marqué par des notes grillées et confites, celui-c

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

On dit que le bon roi Henri IV passa une nuit au château, alors qu'il rendait visite à sa mère Jeanne d'Albret à Castelmoron, minuscule cité fortifiée voisine. Merlot (60%) et cabernet-sauvignon (40%)

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

La Réserve de Famille 98 du château Martet décroche cette année le coup de coeur de l'appellation après les deux étoiles du 97! Issu exclusivement du merlot, c'est un vin à la robe noire profonde, aux

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

D'une belle couleur rubis, ce vin s'annonce par un bouquet aux jolies notes fruitées dont l'agrément n'a rien à envier à celui du palais jeune et frais.

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce coup de coeur récompense un vin à l'assemblage atypique: 80% de cabernet-sauvignon et 20% de merlot sur calcaire à astéries. La robe est profonde et brillante, les arômes complexes et puissants évo

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Fils d'un chef d'orchestre réputé, M. Berglund, citoyen finlandais, est, depuis une dizaine d'années, passionné par son vignoble. Cuvée prestige de ce cru de 59ha, ce vin d'une couleur magnifique est

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Le clocher ruiné de l'ancienne abbaye de La Sauve domine le vignoble de cette importante propriété aux chais ultramodernes. Deux visites intéressantes! Chaque cabernet participe pour 30% à la construc

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin de cabernet-sauvignon (70%) et de merlot est né sur les rives médocaines de la Gironde. Sa robe est pourpre-violet, et ses arômes de fruits noirs mûrs chantent sur les tanins souples mais bien

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevé par le propriétaire du Château Lapeyronie, ce 97 se distingue par son caractère très épicé (noix de cajou) et sa rondeur en bouche: il sera à boire d'ici un an ou deux.

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botryti

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les cabernets, largement dominants (80% de sauvignon, 5% de franc), contribuent à une élégance aromatique très fruitée —fraise, framboise. Le corps bien rond rehausse le charme de ce vin parfumé de qu