Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce château appartient depuis 1985 à Dany et Michel Rolland, oenologues de réputation internationale. Situé sur un excellent terroir de Saillans, il bénéficie naturellement de toutes les avancées techn ...
Guide 2004
Il a fallu une certaine clairvoyance et beaucoup d'enthousiasme à Henri Martin lorsqu'il créa ce cru, parcelle après parcelle, à une époque où les prés avaient plus d'intérêt que les vignes. Sa fille ...
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Sans rivaliser avec le rouge, ce vin, dans lequel le sémillon joue pour 15% face au sauvignon, s'inscrit lui aussi dans l'esprit de l'appellation par sa finesse et sa délicatesse qui servent de vérita ...
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Une tour du XII e s., un vignoble qui appartint à la baronne deMontesquieu et qui fut acquis en 1929 par Alfred Kressmann, fils du fondateur de la grande maison de négoce créée en 1871. Fait rare, ce ...
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Une maison girondine et une pelouse descendant vers un petit ruisseau, peu de domaines ont autant de charme qu'Angludet. Son vin n'en manque pas non plus avec sa jolie robe rouge aux reflets bleutés e ...
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Appartenant au sympathique groupe des Aliénor, confrérie de femmes tenant un rôle important dans leurs exploitations, ce cru leur fait honneur avec ce vin dont le bouquet complexe (fruits rouges, note ...
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Acquis en 1951 par le père de Jean-Marie Bouldy, qui trente ans après en a pris les commandes, ce cru propose un vin issu à 75% de merlot. Avec sa belle couleur noire en profondeur et violine en surfa ...
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Marie-José et Nathalie Moueix ont repris la gestion de cet important vignoble lors de la disparition d'Armand Moueix, forte personnalité du monde viticole et sportif libournais. La chartreuse et le pa ...
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Lié au Clos René dont il est limitrophe, ce cru a produit un 2000 drapé dans une robe rouge cerise, profonde et dense. Le nez très ouvert exprime les fruits rouges bien mûrs, les épices et un boisé gr ...
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Depuis 1984, Clément Fayat, entrepreneur libournais, a rassemblé plusieurs parcelles de pomerol pour constituer ce cru. Cela donne beaucoup de complexité au vin. La robe sombre et dense mêle les refle ...
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Déjà répertoriée en 1764 sous le nom de Reney sur la carte de l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme, cette belle propriété de 12ha appartient à la famille de Jean-Marie Garde depuis plusieurs génér ...
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Les onyx et autres agates trouvés sur ce domaine sont-ils vraiment originaires de l'Atlantide comme l'ont pensé certains auteurs? On peut toujours rêver. Heureusement il n'est pas besoin de faire appe ...
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Régulièrement mentionné parmi les valeurs sûres de l'appellation, ce cru installé sur argilo-calcaire en coteaux bien exposés assemble 80% de merlot aux cabernets. La robe profonde brille de reflets g ...
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La butte de Cadet, située au nord de la cité médiévale, ménage une jolie vue. Le regard sur le vin, lui, est charmé par une belle carnation. Les arômes déjà pleins de subtilité sont floraux, avec une ...
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Cru classé familial acquis en 1891 par Victor Ondet et géré aujourd'hui par ses deux arrière-petites-filles, Béatrice et Marie-France. Ici on est sur les sables mêlés de graves sur crasse de fer, proc ...
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En 1955, Marcel Dassault acheta le château Couprie et le rebaptisa de son patronyme. Celui-ci est aujourd'hui dirigé par son petit-fils Laurent qui pratique l'agriculture raisonnée, ou lutte intégrée. ...
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Ce cru est situé le long des remparts de la cité médiévale. Au temps jadis, il a appartenu à la famille de Grailly. Actuellement, il est exploité par les descendants de M.Chailleau, qui l'acheta en 19 ...
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Il existe deux La Tour du Pin Figeac en cru classé (comme il existe deux Beauséjour). Ici nous sommes chez Jean-Michel Moueix. Le terroir y est de sables et de graves, planté de vieilles vignes pour 7 ...
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Au XIX e s., ce cru a appartenu au duc Decazes, premier ministre de LouisXVIII. En 1999, le marquis d'Aulan, ancien propriétaire du champagne Piper-Heidsieck, achète ce domaine. Encore un exemple des ...
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Voisin de l'aire du pomerol et composé de trois cinquièmes de merlot et de deux cinquièmes de cabernet franc, Vieux Fortin a élevé en fût de chêne neuf son 2000. Il en résulte une couleur grenat, inte ...
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Frère de Magnan La Gaffelière, ce clos est installé au sud de la cité sur des terroirs argilo-calcaires. Né de 60% de merlot et de 40% de cabernet franc, son vin paré d'une robe pourpre sombre libère ...
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Ancien prieuré, ce cru constitue une belle unité dont la production est de qualité, témoin, ce vin fin et puissant qui réussit l'alliance du fruit et du bois pour former un ensemble complexe, tant au ...
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Second de Haut-Brion, Bahans, d'une teinte bordeaux foncé, n'est pas banal par son bouquet tirant sur le cuir, le pruneau, les fruits compotés, avec un boisé intense. Une grande finesse s'en dégage. O ...
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Fondé au XVII e s., Bouscaut fut ravagé par un incendie en 1962 –alors que le chanteur Gilbert Bécaud y séjournait. Reconstruit à l'identique, il fut acheté en 1979 par Lucien Lurton dont la fille Sop ...
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Propriété irlandaise depuis 1999, Fieuzal offre avec ce millésime, né sur un joli sol de graves blanches, un vin qui sait mettre le dégustateur en confiance par sa profonde couleur grenat. Ample, auss ...
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L'une des rares propriétés à ne pas avoir changé de superficie depuis 1630. Encore très tannique, ce vin, par ailleurs assez fin, ne semble pas avoir trouvé son expression définitive. L'attaque est pu ...
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Issu d'un vignoble à majorité de sauvignon, ce vin en porte la marque dans son expression aromatique. Mais celle-ci reste équilibrée. Son élégance se retrouve au palais, donnant un ensemble qui se mar ...
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L'ancienne banlieue prévôtale accueille ce cru classé qui jouit d'un beau terroir. Une fois encore, il propose un vin avenant. Tenant les promesses de la robe grenat foncé et du bouquet qui mêle fruit ...
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Des méthodes de vinification adaptées au terroir (une superbe croupe de graves) permettent à Malartic d'offrir un vin de grande garde. Ce millésime n'échappe pas à la règle. Son bouquet complexe et se ...
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Issu d'un cru régulier en qualité, ce vin annonce sa jeunesse par la teinte sombre et les reflets bleutés de sa robe. Débutant sur des notes de petits fruits rouges, le bouquet se fait plus complexe p ...
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Ce vaste château néo-Tudor construit dans la première partie du XIX e s. par le peintre John Lewis Brown, fils de négociant anglais, possède un vignoble de 42ha. Ce vin porte une robe rubis brillant à ...
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Bien qu'ils possèdent de nombreux autres crus en Bordelais, dont Vieux Château Certan à Pomerol, les Thienpont ne négligent pas cette propriété. Ce vin est là pour en témoigner. 8% de petit verdot, 67 ...
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S'il est difficile de ne pas tomber sous le charme de cette propriété arsacaise, il n'est pas aisé non plus de résister à l'attrait de la robe de ce vin bien margalais. Sa couleur rouge rubis est auss ...
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La famille Castéja, propriétaire du cru, est l'une des plus anciennes de Pauillac. Ce long enracinement explique sans doute son attachement à l'esprit de l'appellation, qui se traduit par la place du ...
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Un petit Bacchus en verre émaillé du XVII e s. orne l'étiquette de ce cru qui changea plusieurs fois de nom et fut classé en 1855 sous celui de Mouton d'Armailhac. Issu d'un vignoble où le cabernet do ...
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Ce petit cru de 3,5ha est installé sur sables et graves fines et complanté de merlot, avec 5% de cabernet-sauvignon. Vinifié et élevé avec soin, ce 2000 se présente dans une robe pourpre à reflets vio ...
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Cru familial implanté sur terroir argilo-graveleux. Le merlot y domine à 90%. Xavier Vayron représente la quatrième génération sur le domaine. Dans le nouveau millésime 2000, le vin est d'une teinte d ...
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Cette belle propriété de 7ha était exploitée en métayage par la société libournaise J.-P.Moueix jusqu'à ce qu'en 2000, la famille Chasseuil, propriétaire du cru, décide de la gérer directement. Elle p ...
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Située tout près de la limite des saint-émilion, cette parcelle de vieux merlot a été acquise par Daniel Mouty en 1998. En bordure de la RN89, le château, séparé des vignes, est d'époque LouisXV, et a ...
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La propriété appartint au XVIII e s. à Jean de Sèze, avocat de LouisXVI, qui prenait grand soin de ses vignes. Doté d'une jolie robe grenat sombre, ce millésime s'ouvre au nez sur les fruits à l'alcoo ...
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Exploité par la société de négoce Jean-Pierre Moueix sous la houlette de Jean-Claude Berrouet, ce cru étend ses 8ha de vignes sur des sols sablo-graveleux recouvrant une couche d'argile. Assemblant 91 ...
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Acheté en 1996 par Stéphanie Rousseau, ce cru confidentiel a produit un vin très réussi, grâce à ses vieux merlots installés sur un sol graveleux. La robe, sombre et profonde, montre encore des reflet ...
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Important domaine viticole connu depuis plus de deux siècles sous son ancien nom Rougier. Il appartient aujourd'hui à une famille d'origine beaujolaise. Ce 2000 très réussi porte une robe grenat foncé ...
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Cette propriété, reprise en 1994 par Isabelle Motte, est, depuis, régulièrement mentionnée dans le Guide. Les merlots dominent l'encépagement avec un appoint de 20% en cabernets. Les sols sont argilo- ...
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Situé dans le haut Barsac, ce domaine est proche des vestiges de l'antique voie romaine de Peybale-Peyrebidanne. C'est dire qu'ici la vocation viticole doit être ancienne. Sans rivaliser avec le super ...
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Grille monumentale en fer forgé, château du XVII e s., chapelle ornée de tableaux, parc à l'italienne décoré de statues, propriétaires éminents, des Lur-Saluces aux Bournazel: Malle est bien l'une des ...
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Issu d'un petit cru exploité jusqu'en 1999 en fermage par l'équipe de Bastor-Lamontagne, le vignoble est désormais conduit de façon autonome car il a été racheté par Foncier-Vignobles. Ce vin, 100% sé ...
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Cette chartreuse édifiée en 1679 règne sur une propriété de 75ha, acquise en 1999 par Bernard Magrez. 30ha de vignes ont servi à produire ce 2000 rubis intense. Le bouquet naissant marie des arômes de ...
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Ce cru classé se distingue toujours dans les millésimes un peu délicats. Par exemple, avec les coups de coeur obtenus dans les millésimes 99 et 96. Le professeur Emile Peynaud disait que c'est dans le ...
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La famille vonNeipperg exploite plusieurs vignobles en Saint-Emilionnais et en Côtes de Castillon, dont ce cru classé acquis en 1971. On pense qu'il est constitué des meilleures parcelles du château P ...
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Ici, la mise en bouteilles ne se fait pas au château, mais au couvent! En effet, ce grand cru classé est un ancien couvent, lui aussi classé aux Monuments historiques. En 2002, cette famille a fêté se ...
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Le second vin de Cheval Blanc porte une jolie robe rubis vif. Le bouquet naissant, fin et racé, esquisse le cabernet franc, avec des notes de fruits rouges finement boisés. La saveur chaleureuse, enco ...
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Classique du Bordelais par l'architecture de son château, ce cru est aussi bien typé par son terroir, comme l'indique le toponyme cos: butte de cailloux. Agréablement fruité et épicé, son 2000 est sou ...
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Fermentation dans de petites cuves, fermentation malolactique et élevage en fût neuf, ce cru ne ménage pas ses efforts pour obtenir un vin d'une belle tenue. Ce 2000 prouve qu'ils ont pas été vains. A ...
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Cet autre vin se distingue du Palmer par son encépagement d'origine, à majorité (67%) de merlot. Ce choix révèle une élaboration visant la finesse et une consommation plus rapide, et l'objectif est at ...
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Petite cuvée spéciale baptisée de la traduction du flamand deSchepper, nom de famille du producteur, ce vin est très boisé, offrant même une note assez originale de mine de crayon. Riche et concentré, ...
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Selon la tradition, le duc de Richelieu aurait trouvé des vertus diététiques au vin de Pouget. Il n'est pas besoin de faire appel à des préoccupations de santé pour se laisser tenter par la belle tein ...
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Du même producteur que le Rollan de By, ce vin élevé vingt-quatre mois en barrique neuve assemble 50% de merlot, 25% de cabernet-sauvignon et 25% de petit verdot. Il sait se présenter, affichant une r ...
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Fidèle à son habitude, ce cru offre ici un vin répondant aux critères des grands classiques de l'appellation: ses tanins un peu austères dans leur jeunesse auront largement le temps d'évoluer, la stru ...
Guide 2004
On sait que l'Ecosse fut souvent alliée de la France. Récompensée pour ses services, la famille deMay se vit offrir le fief de Certan au XVI e s., et y planta de la vigne. Aujourd'hui, les 5ha du cru ...