Domaines et vignerons de Bordeaux
Cette propriété de Jean-Louis Trocard, personnalité du monde viticole français, est située sur un excellent terroir de graves. Avec 80% de merlot et un élevage de douze mois en barrique, son 99 porte ...
Guide 2003
Jolie propriété familiale sur les sols sablo-graveleux du sud-ouest de l'appellation. Assemblant 70% de merlot, 20% de bouchet et 10% de cabernet-sauvignon, ce 99 d'une belle teinte grenat sombre est ...
Guide 2003
Né sur la commune de Néac, ce joli vin se présente sous une robe rouge grenat aux reflets déjà tuilés et offre un bouquet complexe de fumé, de grillé et d'épices. Les tanins souples, équilibrés et har ...
Guide 2003
Cette propriété appartient à la même famille depuis 1742, ce qui doit constituer un record dans le vignoble bordelais. La tradition est au service de la viticulture, et vous y trouverez un 99 très réu ...
Guide 2003
Appartenant à la même famille depuis neuf générations, ce cru propose un 99 assemblant 85% de merlot au cabernet franc. Dans une robe grenat aux reflets noirs, des arômes plaisants s'expriment autour ...
Guide 2003
Ce 99 provient de merlot de trente ans, avec 10% seulement de cabernet franc, plantés sur un terroir argilo-siliceux. Sa robe soutenue possède de beaux reflets violets. Elégant, le nez est marqué par ...
Guide 2003
Ce n'est que depuis 2000 qu'est pratiquée ici la micro-oxygénation, sur les conseils de Michel Rolland. Issu d'un encépagement dominé par le merlot (85%), ce 99 présente une robe rubis, profonde et br ...
Guide 2003
Cette cuvée prestige d'une propriété de 10ha comporte 65% de merlot, 25% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon. Dans une robe noire intense, elle exprime des arômes complexes et puissants de ...
Guide 2003
Visitez le château féodal de Monbadon, puis parcourez 1km pour découvrir cette famille intéressante, ainsi que ce très bon vin, à la robe rubis profond, aux arômes concentrés de fruits noirs, de torré ...
Guide 2003
Composé uniquement de merlot planté sur sables et graves, ce vin possède une belle couleur rubis, sombre et intense. Le bouquet élégant marie les arômes de fruits rouges mûrs à un joli boisé fin. La s ...
Guide 2003
4% de malbec, 6% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc et 80% de merlot: ce 99 est paré d'une robe grenat profond et soutenu; le nez, légèrement toasté, développe également des notes de muscade ...
Guide 2003
Des vendanges manuelles après un travail en culture intégrée et contrôlée, un encépagement mi-merlot, mi-cabernet franc ont donné cette cuvée fort bien réussie, comme le montrent la robe sombre et bri ...
Guide 2003
Classée parmi les plus grandes de l'appellation, cette propriété bénéficie des techniques les plus récentes, au vignoble comme au chai. Le vin affiche une robe intense presque noire, un bouquet de fru ...
Guide 2003
Du haut du vignoble on peut apercevoir les huit clochers qui ponctuent le très beau paysage. Avec 50% de merlot complétés par les deux carbernets, ce 99 porte une robe grenat aux reflets carminés. Ric ...
Guide 2003
80% de merlot et 20% de cabernets nés sur un terroir argilo-calcaire classique telle est l'origine de ce très bon 99 à la robe rubis soutenu. Le bouquet fruité et boisé est intense mais bien fondu; il ...
Guide 2003
A la fin du XIX e s., l'ancien propriétaire de ce château, le Dr Poitou, a contribué à la découverte de la bouillie bordelaise qui permet de lutter contre le mildiou et l'oïdium, et qui est aujourd'hu ...
Guide 2003
Près de 23ha pour ce cru de qualité. Sa cuvée principale Roc de Calon 99 (5 à 8€), ne connaît pas le bois. Elle obtient une citation et promet un plaisir immédiat. La cuvée Prestige porte bien son nom ...
Guide 2003
Vinifié par l'équipe de Petrus à Pomerol, ce cru bénéficie de soins attentifs, et son rendement est maîtrisé. Le vin possède une robe pourpre aux reflets rubis, un bouquet naissant d'épices, de feuill ...
Guide 2003
Appartenant depuis l'an 2000 à André Lurton (la Louvière, Bonnet, etc.), ce château présente un joli vin à la robe grenat aux reflets rubis et au bouquet expressif de pruneau, de boisé cacaoté. Ses ta ...
Guide 2003
Cette marque créée en 1995 par la maison Dourthe, négociant réputé de Bordeaux, observe un cahier des charges très contraignant, tant pour le choix des raisins que pour l'élevage dans un chai de deux ...
Guide 2003
Toujours présent dans notre Guide depuis le millésime 88, ce cru fait vraiment preuve d'une remarquable régularité dans la qualité de ses produits. Constitué uniquement de vieux merlot cultivé sur des ...
Guide 2003
Un nom original pour ce vin issu de merlot de quarante-cinq ans, au rendement faible. La robe grenat est soutenue. Les arômes complexes de fruits noirs sont bien fondus avec les notes boisées de torré ...
Guide 2003
Jusqu'en 1997, il n'y avait que le Château Grand Corbin-Despagne. Depuis, on peut trouver un second vin, sans mention de château. D'une teinte encore jeune, avec un bouquet très expressif, très épicé, ...
Guide 2003
Né sur une authentique exploitation familiale comme l'appellation en compte encore beaucoup, ce vin associe 48% de merlot à 44% de cabernet-sauvignon et à 8% de petit verdot. Il se montre bien typé pa ...
Guide 2003
La famille Trocard est présente ici depuis plus de trois siècles et demi. Mais Benoît ne tient les rênes que depuis 1997, conseillé par Gilles Pauquet. Vous pourrez y découvrir ce vin très agréable. S ...
Guide 2003
Habitué aux honneurs de ce Guide dans l'appellation voisine de canon-fronsac, ce château propose également un excellent fronsac. La robe est vive et limpide. Le bouquet boisé se marie aux notes épicée ...
Guide 2003
Ici, on aime recevoir, expliquer la géographie viticole, faire découvrir l'analyse sensorielle des vins. C'est le fruit d'une longue tradition viticole. Dans une robe vive et soutenue, ce millésime of ...
Guide 2003
Une cuvée Prestige composée exclusivement de merlot: la robe est brillante avec des reflets pourpres. Le bouquet expressif évoque le grillé, les fruits rouges. Dotée de tanins souples et équilibrés, l ...
Guide 2003
Petit-neveu du cardinal, le maréchal de Richelieu (1696-1788) porta tout d'abord le nom de duc de Fronsac, ce domaine fondé en 1630 appartenant à sa famille. Le cru est régulièrement retenu par nos ex ...
Guide 2003
Issue d'un vignoble où le merlot et le cabernet-sauvignon jouent à parts égales, cette cuvée élevée en fût fait preuve d'un bon équilibre, tant dans son bouquet, où les fruits rouges ne se laissent pa ...
Guide 2003
Assemblant 50% de merlot aux deux cabernets, cette cuvée porte la marque de son élevage de dix-huit mois en barrique. Ses arômes de grillé s'associent aux parfums de fruits mûrs et aux tanins solides, ...
Guide 2003
Jeanne de Lestonac, nièce de Montaigne, fut propriétaire de ce cru qui, aujourd'hui, jouit d'une grande renommée comme le confirme ce 2000 fort réussi. D'un beau rouge rubis étincelant, traversé de re ...
Guide 2003
Un accord gourmand avec des huîtres semble s'imposer quand on regarde la robe à reflets vert marine. Mais le choix d'alliances avec les mets ne se limitera pas à ce seul coquillage. Le bouquet aux dél ...
Guide 2003
Belle et ancienne unité située à Illats, le château de Callac possède un petit vignoble blanc à majorité de sauvignon. En 2000, il a produit un vin fermenté et élevé sur lie en barrique, au bouquet ma ...
Guide 2003
Du même producteur que le premières côtes homonyme, ce vin est lui aussi d'une belle tenue, tant par sa robe chatoyante, tout en nuances, que par ses puissantes notes animales et de fruits cuits sur u ...
Guide 2003
Comme le 99, l'an dernier, ce vin est encore très marqué par le bois. Mais au-delà, on découvre des arômes intéressants (pain mouillé avec une pointe de gênet et de tilleul) et une structure souple, l ...
Guide 2003
Un domaine de 22ha a donné le jour à ce vin (55% merlot et 45% cabernet-sauvignon) qui a l'art de se présenter dans une robe vive et profonde. Complexe et subtil, celui-ci développe de jolies notes bo ...
Guide 2003
L'extraction assez poussée pratiquée sur ce cru en 2000 explique la couleur grenat et la puissante structure tannique. Celle-ci étant accompagnée d'une matière intéressante et d'une expression aromati ...
Guide 2003
Valeur sûre, ce cru fait preuve d'une bonne régularité que ne démentira pas ce 99. La robe à reflets noirs est d'une jeunesse prometteuse. De leur côté, le bouquet, aux notes suaves de confiture et de ...
Guide 2003
Né sur un vignoble dont une partie a appartenu jadis à la famille de Hauteclocque, ce vin s'exprime naturellement avec élégance. D'un rouge intense, il offre un bouquet aux notes de pruneau et de comp ...
Guide 2003
Petite propriété commandée par un château construit en 1805, ce cru a assemblé 40% de merlot aux deux cabernets et à 15% de malbec. Ce joli 99, d'un rouge soutenu, développe un bouquet expressif et de ...
Guide 2003
Issu des vignes les plus anciennes du château Ludeman les Cèdres, ce vin tient les promesses de sa robe d'un beau pourpre. Cette élégance se retrouve dans le bouquet aux notes boisées et fruitées à la ...
Guide 2003
Héritier du vignoble qui dépendait jadis du superbe château féodal de Roquetaillade, ce cru offre aujourd'hui un graves qui n'a, fort heureusement, pas grand-chose à voir avec le claret médiéval, ce v ...
Guide 2003
Parmi une large gamme de vins (liquoreux, premières côtes), Guillaume Réglat propose ce graves d'une jolie robe rouge sombre encore violacé. La suite ne déçoit pas, notamment son expression aromatique ...
Guide 2003
Petit vignoble complémentaire de celui de Siran (margaux), ce cru est original par son encépagement 100% cabernet-sauvignon. Originalité perceptible à la dégustation, aussi bien à l'oeil, avec une tei ...
Guide 2003
Un château néorenaissance mâtiné de néoclassicisme et un vignoble de plus de 100ha: à l'image de la demeure, ce vin fait preuve d'une forte personnalité qui s'affirme dès l'examen visuel par une teint ...
Guide 2003
Ici les vignes sont jeunes, mais dans l'esprit médocain par la diversité des cépages; elles se montrent parfaitement adaptées au terroir argilo-calcaire par la vigueur des porte-greffes. Grâce à quoi ...
Guide 2003
Sobre et élégant, le château Grandis possède le charme des chartreuses bordelaises. Son vin ne manque pas d'attrait: bien construit, il développe un bouquet très fruité qu'agrémentent de jolies notes ...
Guide 2003
Situé aux portes de Bordeaux, ce cru, ferme-auberge, maintient la tradition de la cuisine du Sud-Ouest grâce aux rillettes de canard, au magret ou à l'entrecôte sur les sarments de Maryse Fellonneau. ...
Guide 2003
A 3km de l'abbaye romane de Vertheuil, ce cru a su adapter son encépagement au terroir argilo-calcaire avec une courte majorité de merlot (52%), tout en respectant l'esprit médocain grâce à une divers ...
Guide 2003
Il faut assister aux vendanges, toujours manuelles, et partager l'ambiance du travail, dur mais festif, pour comprendre comment les Ambach font progresser leur cru artisan à la force du poignet. Et po ...
Guide 2003
Respectueux des traditions médocaines, ce cru dispose d'un encépagement diversifié avec une majorité de cabernet-sauvignon (60%). Ce souci joint à la qualité du travail explique sa présence très régul ...
Guide 2003
Issu de vignes du domaine du château Dauzac situées hors de l'AOC margaux, ce vin sait montrer qu'il est de bonne origine. Sa présentation est prometteuse avec une robe profonde et un bouquet aussi ex ...
Guide 2003
Chai, étendue du domaine et du vignoble (175ha), volume de production, ici on voit grand. Mais on ne néglige pas pour autant la qualité, comme en témoigne ce vin issu d'un encépagement bien équilibré, ...
Guide 2003
Les amateurs de tourisme culturel retiendront que ce cru est proche de Brion, l'un des plus importants sites archéologiques médocains. Perceront-ils l'énigme de la ville engloutie? Rien n'est moins sû ...
Guide 2003
Quand la famille Tereygeol a acheté la propriété à la fin des années 1950 c'était pour ses prairies et ses possibilités d'élevage. La vigne n'était alors qu'une culture secondaire. Depuis cela a bien ...
Guide 2003
Gens de passion, les Lavanceau communiquent leur amour de la vigne et du travail bien fait. Ils bénéficient d'un beau terroir de graves garonnaises entouré par les châteaux La Lagune et Cantemerle. La ...
Guide 2003
Fidèle à l'esprit de l'appellation par son encépagement à majorité de cabernet-sauvignon (60%), ce vin est aussi très représentatif du millésime par sa matière, tendre et charnue, et ses tanins non ag ...
Guide 2003
Signé par l'équipe du château Giscours, mais élaboré à partir de vignes d'appellation haut-médoc à majorité de merlot, ce vin se présente dans une jolie robe à reflets rubis. Peu intense au départ, le ...
Guide 2003
Cette marque du négociant Henri Duboscq porte une ravissante étiquette reproduisant une gravure ancienne du port de Bordeaux et de la prise du château Trompette (voir Guide Bleu Aquitaine). Ce millési ...