Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce cru, titulaire de nombreux coups de coeur, est une valeur sûre de l'appellation, dans la famille de Lagarcie depuis 1863. Ce 2000, rubis vif, très jeune, est encore sous le bois toasté; il s'ouvre ...
Guide 2003
Le terroir argilo-siliceux, complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet-sauvignon, a donné un vin à la robe profonde parsemée de reflets rubis et grenat. Le nez fruité est soutenu par un boisé disc ...
Guide 2003
Rubis profond à reflets violines, ce vin affiche sa jeunesse. Le bouquet s'ouvre sur du bois grillé suivi de fruits rouges intenses. L'attaque est vive, et la structure imposante repose sur des tanins ...
Guide 2003
A côté d'un Clos Lascombes cuvée Prestige rouge 2000, né sur un beau terroir argilo-calcaire situé au pied de l'église romane, ce Haut du Peyrat obtient la même note. Plantés en coteaux sud, sud-ouest ...
Guide 2003
Cuvée confidentielle issue de pur sauvignon planté sur un sol argilo-graveleux, ce vin montre un fort caractère. La teinte est encore pâle, et après aération paraissent des notes florales et fruitées, ...
Guide 2003
Cette cuvée issue d'un terroir argilo-graveleux, est élevée en fût de chêne neuf. La couleur est d'un beau rubis intense et profond. Encore très fruité (confiture de mûres), souple, ample et puissant, ...
Guide 2003
Acquis en 1997 par la famille Eymas, ce domaine propose un vin rubis foncé presque noir. Cassis et merrain grillé, vanillé, cacaoté se partagent une bouche ronde et charnue, aux tanins fins et élégant ...
Guide 2003
Domaine acheté en 1995 par les deux filles d'Alain Faure. La pourpre de ce 2000 est très sombre. Le bouquet complexe se montre floral puis très fruité (cerise, mûre, pruneau). Rond et charnu, équilib ...
Guide 2003
Ce vin provient de l'exploitation de Denis Bergeon implantée à Pugnac, sur argilo-calcaire. Mi-merlot et mi-cabernet-sauvignon, ce 99, dans une belle robe grenat de bonne intensité, propose un bouquet ...
Guide 2003
Le terroir argilo-calcaire planté aux trois quarts de merlot pour un quart de cabernet-sauvignon a donné un vin de belle couleur rubis foncé. Déjà complexes, les arômes légèrement boisés mêlent épices ...
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Plassac est célèbre pour la villa gallo-romaine mise au jour en 1963. Une visite de la belle demeure de Michel Baudet s'impose également pour ses vins. Le terroir argilo-calcaire est complanté à 60% d ...
Guide 2003
Microsélection de 0,60ha sur les 5,98ha qu'exploite Laurent Glémet. Il s'agit de pur merlot né sur argilo-calcaire. Belle robe rubis avec des nuances d'évolution, nez élégant et harmonieux de fruits c ...
Guide 2003
Exploité par la même famille depuis trois siècles, ce domaine imposant a vinifié 1ha planté à 90% de merlot. Le 99 a une jolie couleur rubis, un bouquet déjà expressif, torréfié (café) et brioché. Sou ...
Guide 2003
Des graves argileuses ont donné naissance à cette cuvée élevée en fût de chêne. Le 2000 est très réussi. La robe grenat est très foncée. Le fumet boisé et épicé évolue sur des notes fruitées et mentho ...
Guide 2003
Saint-Ciers-sur-Gironde (église des XII e et XIII e s.) permet d'accéder aux jolis petits ports de pêche de l'estuaire de la Gironde. Le blanc 2001, cité par le jury, se mariera bien avec les poisson ...
Guide 2003
Depuis cette cave, située tout au nord de l'appellation, James Espiot et Olivier Bourdet Pees présentent régulièrement de bons blancs secs. C'est le cas avec cette cuvée dans laquelle le sauvignon dom ...
Guide 2003
Créée par Clossmann et Cie —groupement de quatre négociants bordelais—, cette marque a été favorablement appréciée par les dégustateurs. Rubis intense, exprimant le pain d'épice et la noix de coco, el ...
Guide 2003
Les amoureux des paysages de l'Entre-Deux-Mers rendront grâce au nouveau propriétaire de ce domaine —citoyen britannique— qui a su conserver 70ha de parcs et de bois à côté de 30ha de vignes. Son vin ...
Guide 2003
Dans la même famille depuis cinq générations, ce château est situé sur un terroir argilo-siliceux. Aujourd'hui travaillé en lutte intégrée, le vignoble de 22ha réserve 5ha à une culture appliquant les ...
Guide 2003
Dans sa robe amarante à reflets grenat, ce bordeaux livre un bouquet de fruits rouges (cerise, mûre) aux fines nuances épicées. La bouche, volumineuse et vanillée, tapisse les papilles d'un grain velo ...
Guide 2003
D'une belle teinte amarante, ce vin propose un nez franc, assez élégant sur un caractère grillé-vanillé, car, si le boisé est puissant, il laisse s'exprimer un joli fruité de fraise écrasée. Souple et ...
Guide 2003
Une grande et belle demeure du début du XIX e s. veille sur ce vignoble de 13ha, exposé plein sud, classiquement complanté de merlot et de cabernet. Son coteau culminant à près de 100m offre en outre ...
Guide 2003
Magnifique demeure du XVII e s., fleuron de l'Entre-Deux-Mers, le château Bonnet commande un important vignoble produisant une belle gamme de vins réputés. Ce bordeaux rosé ne déroge pas et s'impose p ...
Guide 2003
Ce château produit de très bons vins, à l'image de son 99. La robe violine brille de reflets tuilés. Le bouquet expressif de fruits très mûrs se marie à des notes minérales et animales, et les tanins ...
Guide 2003
Signée par le seul propriétaire finlandais du vignoble bordelais, installé depuis 1990, cette Cuvée noire sait se faire séductrice par son bouquet avec ses notes de confiseries et de fruits confits. C ...
Guide 2003
Cuvée numérotée issue d'un vignoble à forte proportion de merlot (80%), ce vin en porte la marque dans sa puissante expression aromatique. Celle-ci (fruits mûrs et boisé fin) ainsi que sa rondeur le r ...
Guide 2003
Du terroir argilo-calcaire de Blassan est né cet assemblage de 70% de merlot et de 30% de cabernets. Attachant dès le premier regard grâce à sa robe grenat à reflets orangés, ce vin l'est aussi à la p ...
Guide 2003
Cette cuvée est à l'image de la belle demeure bourgeoise, si harmonieusement inscrite dans les parcelles vallonnées de l'Entre-Deux-Mers. Imposante, drapée d'une robe grenat, elle offre un nez fruité ...
Guide 2003
Une balade dans les coteaux abrupts et verdoyants qui entourent le domaine fait comprendre pourquoi Anatole France vint y chercher son inspiration. Nul doute qu'il n'aurait pas tenu pour peu ce vin do ...
Guide 2003
A Blasimon, le château de Cugat avec sa porte fortifiée du XV e s. est une curiosité. Dans un style radicalement différent, la cave ultramoderne mérite aussi une visite. Elle a accueilli cette cuvée r ...
Guide 2003
Il faut prendre son temps pour appréhender ce vin à la robe carminée et brillante. Son nez est en effet un peu sur la retenue et tarde à révéler ses atouts dans la gamme des fruits rouges confits. Enc ...
Guide 2003
La famille Castel exploite cette propriété depuis 1957 avec succès. Ce millésime n'inversera pas la tendance. Rubis violacé, il offre un bouquet fin de fruits rouges surmûris qui trouve écho dans une ...
Guide 2003
A proximité de la plus petite ville de France, Castelmoran-d'Albret, ce château est conduit par une ancienne famille de vignerons aussi chaleureuse et franche que son vin. Rouge cerise à reflets grena ...
Guide 2003
C'est un rosé de belle facture qui complète heureusement une gamme de renom, souvent citée dans ce Guide. Associant fleurs et fruits blancs au nez, le vin réunit élégance et complexité puis finit sur ...
Guide 2003
Denis Barraud montre avec fierté son chai à barriques aménagé dans un bâtiment du XII e s., qui servit de décor au film La Rivière Espérance, d'après l'oeuvre de Christian Signol. Velours incarnat, ce ...
Guide 2003
Les agronomes contemporains de Rabelais nommaient "lize" la terre "grasse et forte, retenant l'humidité", à qui cet ancien domaine, dont l'origine remonte au XIII e s., doit son nom. Cette argile conv ...
Guide 2003
Non loin d'une église romane qui mérite une visite, un tout jeune viticulteur mène les 20ha du château de Montval, plantés sur graves pures. Cette cuvée s'annonce par des arômes délicatement vanillés, ...
Guide 2003
Le château de Seguin, souvent au rendez-vous du Guide, offre cette année une cuvée à la robe pivoine éclatante et limpide. Le nez reflète la surmaturité: raisin bien sûr, mais aussi myrtille et cerise ...
Guide 2003
Le GAEC Cigana-Boudat, qui exploite ce domaine depuis cinq générations, présente une cuvée au nez brioché, vanillé, riche d'épices douces. Des tanins présents mais sans rudesse renforcent un caractère ...
Guide 2003
Du haut des tours de ce château construit avant la guerre de Cent ans, la vue embrasse un vignoble séculaire dont le roi Edouard d'Angleterre appréciait déjà les vins. Quelque sept cents ans plus tard ...
Guide 2003
70% de cabernet pour seulement 30% de merlot dans cet excellent 2000. Derrière une robe sombre, presque noire, les parfums intenses évoquent le pruneau cuit, la liqueur d'amande et le pain grillé. Les ...
Guide 2003
Le panorama qu'offre ce château sur la vallée de la Garonne justifie en soi la visite ou la halte dans le gîte. Mais la découverte de vins comme ce 2000 est aussi une raison convaincante. Si sa robe g ...
Guide 2003
Une sévère sélection parcellaire a donné le jour à un vin de teinte purpurine, au nez de pain de mie et de brioche. Assez robuste et volumineuse, la bouche traduit une vinification bien conduite et un ...
Guide 2003
Ce bordeaux présente beaucoup d'agrément au nez par son côté floral, sa note de menthe poivrée, ses arômes de mûre et de cassis. Après une attaque assez vive, il offre un joli fruit autour d'une struc ...
Guide 2003
A cheval sur une longue bande argilo-calcaire venant de Fronsac, ce vignoble se compose de merlot exclusivement et fait face au midi. La groseille et la framboise dialoguent, soulignées d'une fine lig ...
Guide 2003
Depuis 1950 dans la famille Taix, Fongaban exporte 70% de sa production. Ce 99 séduira tous les continents: sa robe grenat a des reflets rubis, et ses parfums de cassis et de confiture se mêlent aux n ...
Guide 2003
Les hauts lieux touristiques sont nombreux dans cette région, mais il ne faut pas négliger ses richesses viticoles. Si elle est d'un volume assez confidentiel, cette cuvée 100% sémillon n'en est pas m ...
Guide 2003
Premier millésime à être mis en bouteilles à la propriété, cette cuvée doit à son élevage en barrique l'alliance parfaite entre un boisé raffiné et les arômes propres au vin. Les flaveurs de café et d ...
Guide 2003
Les terrains argileux à forte proportion en calcaire expliquent en partie l'élégance et la finesse des vins de ce château. Celui-ci compose un bouquet attachant avec des notes de fruits confits et de ...
Guide 2003
La robe bigarreau, intense, annonce bien le plaisir que l'on éprouvera à humer le bouquet riche en notes estivales: cassis, groseille. Le corps harmonieux et rond trouve un soutien tannique qui n'enta ...
Guide 2003
Le château de Jonqueyres, ancienne maison forte des XI e et XII e s., offre encore de beaux vestiges du Moyen Age. 36ha sur les 38ha que compte son vignoble ont donné naissance à ce vin intense et co ...
Guide 2003
Couvrant l'un des sommets calcaires de l'appellation, ce cru comporte 80% de merlot et du cabernet. Cuvée Prestige élevée douze mois en fût, ce vin en porte la marque dans son bouquet aux notes vanill ...
Guide 2003
Dans ce vignoble de 20ha croît un cep en forme de Christ en croix, surnommé le Petit Jésus de Lucques, qui reçut la bénédiction d'un évêque de Rhodhésie. Le jury a retenu pour sa part la réussite de c ...
Guide 2003
S'il a de nombreuses autres responsabilités professionnelles, Bernard Artigues se réserve du temps pour soigner ses vinifications. La souplesse du merlot signe ce vin chaleureux, d'un pourpre intense. ...
Guide 2003
Noir comme une cerise d'arrière-saison, fort d'arômes de fruits mûrs, ce vin emplit la bouche de sa matière fruitée harmonieuse, aux tanins déjà affinés. La finale, enrichie d'une ligne toastée, lui c ...
Guide 2003
Ce bordeaux supérieur est un vin d'artisan, produit sur un tout petit terroir de 1,5ha, dont le raisin a été vendangé à la main. Découvrez sa robe à reflets mordorés, son bouquet marqué par un début d ...
Guide 2003
Au Moyen Age, la vigne n'était plantée qu'à l'ombre du Castrum de Burdigala. De nos jours, même les terroirs les plus extrêmes produisent un authentique vin de Bordeaux, à l'exemple de ce château situ ...
Guide 2003
Acheté en 1998, ce château est situé sur un plateau argilo-calcaire et graveleux. Il propose en 2000 une cuvée Emotion dont la robe grenat présente de beaux reflets violines. Les arômes vineux évoquen ...
Guide 2003
Cette propriété dont les origines remontent au XIII e s. (voyez le dessin de la forteresse figurant sur l'étiquette) est dans la même famille depuis 1607. Elle mérite votre visite; vous y découvrirez ...
Guide 2003
Ce terroir très "qualitatif" avait été abandonné à la suite du gel de 1956, puis replanté depuis, jusqu'à reconstituer un domaine de 35ha maintenant. Ce rosé provient d'un assemblage de merlot pour le ...