Domaines et vignerons de Bordeaux
Voici un exemple typique d'exploitation familiale à Saint-Émilion: une histoire remontant à six générations, une dizaine d'hectares de vignes cultivés comme un jardin et une petite maison sur caves mo ...
Guide 2011
Michel Rolland, oenologue mondialement connu, possède plusieurs vignobles en Libournais, notamment celui-ci sur les argiles, les graves et les sables de Lalande. On retrouve bien son style en dégustat ...
Guide 2011
Dans le verre, le rubis est éclatant. Les arômes, jeunes et frais, évoquent la myrtille et la cerise noire dans une ambiance délicatement boisée. On retrouve cette fraîcheur dans une bouche fruitée, c ...
Guide 2011
Voici le dernier millésime élaboré par l'ancienne propriétaire. Depuis juillet 2008, c'est une famille productrice de bergerac et de montravel qui veille aux destinées du cru. Plus précisément deux co ...
Guide 2011
Ce petit vignoble est administré par Jean-Marie Garde, bien connu à Pomerol et dans les instances professionnelles bordelaises. L'encépagement est original: le merlot plafonne à 60 % et on trouve 10 % ...
Guide 2011
La famille Brunot est établie depuis longtemps à Saint-Émilion, à quelques kilomètres de Lalande-de-Pomerol. En 1998, elle a acheté cette vigne de merlot sur terroir limono-sableux. Son 2007 à la robe ...
Guide 2011
Cette cuvée confidentielle est élaborée par Vincent Duffau-Lagarrosse qui exploite des crus en lalande-de-pomerol, puisseguin et saint-émilion. Le terroir et les cépages sont classiques: 85 % de merlo ...
Guide 2011
Ce cru, régulièrement retenu par nos dégustateurs, fut coup de coeur dans les millésimes 2000 et 2001. Le 2007 offre l'image d'un vin de garde sérieux. La robe est grenat très foncé. Le bouquet comple ...
Guide 2011
Vigneronne depuis 1620, la famille Trocard dispose aujourd'hui d'un vignoble de 100 ha réparti dans tout le Libournais. Après avoir décroché un coup de coeur dans le millésime 2006, ce cru continue su ...
Guide 2011
Racheté l'an dernier par Jérôme Parat, qui réalise ainsi un vieux rêve après avoir travaillé dans l'immobilier, ce cru propose un 2007 vinifié par les anciens propriétaires. La robe pourpre est animée ...
Guide 2011
Issu d'une longue lignée de viticulteurs du Libournais, le propriétaire de ce château présente un assemblage classique de merlot et de cabernet, élevé quatorze mois sous bois. Vêtu d'un habit grenat s ...
Guide 2011
Comme l'an dernier, voici une petite cuvée du château Grand Barail, produit de deux parcelles de vieux merlots. Elle se pare d'une robe couleur cerise noire aux jolis reflets rubis, et mêle au nez le ...
Guide 2011
Un superbe domaine de 32 ha d'un seul tenant, commandé par une demeure du XIX e s. entourée d'un parc. Ses propriétaires: la famille Despagne, établie dans la région depuis plus de trois siècles. Né d ...
Guide 2011
Ce cru, commandé par une chartreuse du XVIII e s., a bénéficié depuis quinze ans d'importants investissements à la vigne comme au chai. Son vin a plus d'une fois été remarqué par nos dégustateurs, le ...
Guide 2011
En 2000, Griet Van Malderen-Laviale et son époux rachètent ce cru de 26 ha; ils acquièrent par la suite les châteaux Vieux Maillet à Pomerol et Franc-Mayne à Saint-Émilion. Ce premier domaine a depuis ...
Guide 2011
Ce château implanté sur les argiles de Lussac est un habitué du Guide: chaque année, un de ses vins est sélectionné par le jury. Avec cette cuvée, Jean-Baptiste Bourotte rend hommage à son arrière-gra ...
Guide 2011
La famille Aubert est très présente en Libournais. Parmi ses propriétés, le Ch. la Couspaude, saint-émilion grand cru classé, est son fleuron. En montagne, deux châteaux ont été remarqués par les dégu ...
Guide 2011
Installé en 2005, Gonzague Maurice a racheté un an plus tard la parcelle de merlot à l'origine de ce vin: il s'agit donc ici de son deuxième millésime. Si la robe grenat profond se montre classique, l ...
Guide 2011
Installée depuis bientôt dix ans, la famille Apelbaum exploite deux crus aux noms complémentaires: le Clos L'Abba et le domaine d'Issy. Ce 2007 composé à parts presque égales de cabernet franc et de m ...
Guide 2011
Créé par Édouard Batailley dans les années 1920, le château est conduit par la troisième génération. Depuis 1993, Maryline et Pascal Bodin cultivent 12 ha de graves garonnaises caractéristiques du sec ...
Guide 2011
Essentiellement producteur de haut-médoc, Alain Roses exploite à Moulis cette petite parcelle dont la production est assez confidentielle mais de qualité. Les dégustateurs ont apprécié le bouquet très ...
Guide 2011
Revenu sur le domaine familial en 1991 après avoir exercé la profession d'oenologue conseil dans le Blayais, Thierry Gaudrie a, depuis, beaucoup contribué à la renommée incontestable de ce cru qui fai ...
Guide 2011
Propriété sérieuse située au sud de Langon, ce cru se montre à la hauteur de sa réputation avec un 2007 dont l'harmonie se perçoit dès la présentation. Sa robe profonde et brillante annonce un bouquet ...
Guide 2011
Constitué il y a un peu plus de dix ans, ce vignoble de 7 ha situé dans la partie sud des Graves propose deux cuvées élevées sous bois, que vous différencierez seulement grâce à la couleur de leurs ét ...
Guide 2011
Premier millésime vinifié par la famille de Butler en tant que propriétaire. En effet, s'il était déjà conduit par elle, le domaine appartenait avant 2008 à une congrégation religieuse. Ce vin sait mo ...
Guide 2011
Négociant en armagnacs, Marc Darroze a choisi un nom de cuvée qui parlera à tous les amateurs de pêche et des paysages des estuaires de la Charente et de la Gironde: les carrelets sont ces filets carr ...
Guide 2011
Propriété autrichienne jusqu'à la Première Guerre mondiale, ce cru fut saisi au titre des dommages de guerre après 1918 et resta longtemps abandonné. Doté aujourd'hui d'un superbe cuvier d'architectur ...
Guide 2011
Basés à Loupiac, les Boyer ont une bonne expérience des blancs liquoreux mais aussi des secs comme le prouve, après beaucoup d'autres millésimes, ce graves blanc dont la robe jaune pâle est de bon aug ...
Guide 2011
Rien de grivois dans le nom de cette cuvée, dont l'origine s'explique par la présence d'une statue de Jeanne d'Arc à l'entrée de la propriété. Élevé quatorze mois en barrique, ce 2007 avait la matière ...
Guide 2011
Au pied du château fort de Roquetaille, dont il a été séparé en 1962, ce vignoble peut revendiquer une belle ancienneté. Drapé dans une robe d'un rubis intense, son 2008 est à la hauteur de son histoi ...
Guide 2011
Comme la chartreuse du domaine, datant de la fin du XVIII e s., et son parc dominant la Garonne, ce 2007 fait preuve de beaucoup de charme. Produit sur 3 ha de graves portant une majorité de cabernet- ...
Guide 2011
Comme elle en a l'habitude, cette cuvée justifie son nom (callipyge, les "belles fesses" en grec, du nom de la célèbre Vénus du musée de Naples) par sa rondeur. Mais là ne s'arrêtent pas les vertus de ...
Guide 2011
Monument historique portant la marque du siècle des Lumières, ce château néoclassique a accueilli Lamartine durant tout un automne. Mais c'est surtout un cru réputé, qui présente ici un graves paré d' ...
Guide 2011
S'il s'est particulièrement distingué avec son cadillac-côtes-de-bordeaux (Château Reynon), Denis Dubourdieu n'a pas négligé pour autant ses terres ancestrales de la rive gauche. Témoin, ce vin dont l ...
Guide 2011
Viticulteur en Anjou, M. Touchais rachète en 1964 ce domaine à l'abandon. Son fils Luc entreprend quelques années plus tard de replanter le vignoble, qui compte aujourd'hui près de 19 ha. Le 2007 livr ...
Guide 2011
Original pour le Médoc avec son assemblage comprenant 85 % de merlot, ce cru se montre fidèle à lui-même dans ce millésime. Doté d'une élégante robe violette, ce 2007 offre une intéressante complexité ...
Guide 2011
Graphiste de métier, Catherine Blasco s'est faite vigneronne au début des années 1980 afin de redonner vie à cette vaste propriété (plus de 80 ha) que son père avait achetée dix ans plus tôt. Un peu a ...
Guide 2011
Commandé par une demeure majestueuse, le vignoble est essentiellement établi sur des graves, terroir favorable au cabernet-sauvignon; les parcelles plus argilo-calcaires étant réservées au merlot. Ce ...
Guide 2011
Une des révélations de la dernière décennie (coup de coeur pour les 2003 et 2005, nombreuses étoiles), ce cru confirme son rang dans ce millésime difficile, qui plus est sans sacrifier son second vin, ...
Guide 2011
Éric Miailhe, également propriétaire de Coufran et Soudars, est un fin connaisseur du Médoc qui veille avec passion sur ses crus. Son 2007 attire l'attention par sa teinte vive à nuances violettes et ...
Guide 2011
Ce vignoble créé par la famille Bernaleau en 1981 est commandé par un château XVIII e doté d'un joli pigeonnier. Élevé dix-huit mois en fût, le 2007 se montre chaleureux au nez (pruneau, vanille) comm ...
Guide 2011
Une jolie bâtisse entourée de pins francs donne un petit air de Toscane à ce cru classé acquis en 2005 par les Foubet-Merlaut et dorénavant conseillé par Éric Boissenot. Partagé équitablement entre ca ...
Guide 2011
Longtemps propriété des Duffour-Dubergier, importante famille de viticulteurs bordelais, ce château a été acquis en 2004 par Vincent Mulliez. Son 2007 fait preuve de beaucoup d'élégance tout au long d ...
Guide 2011
Commandé par un impressionnant château, ce cru abrite un joli parc et des écuries qui constituaient autrefois le haras de Malleret, connu comme une pépinière de champions. Relevé de notes épicées, le ...
Guide 2011
Quand Claire Villars-Lurton rachète en 2006 le château Domeyne à Saint-Estèphe, elle récupère du même coup 8,5 ha situés sur la commune voisine de Vertheuil, classés en haut-médoc et jusqu'alors vinif ...
Guide 2011
Une petite propriété de 5 ha qui constitue le noyau original des Domaines Henri Martin. C'est dire l'attachement que lui portent Jean-Louis et Françoise Triaud (née Martin) et dont témoigne la qualité ...
Guide 2011
Issu d'un cru détaché de Lagrange en 1964, ce vin met en confiance par sa robe pourpre sombre avant de se montrer charmeur par ses arômes floraux, fruités et épicés. La complexité du bouquet se retrou ...
Guide 2011
Îlot de verdure au milieu des résidences et voies rapides de l'agglomération bordelaise, ce cru continue de narguer l'urbanisation en élaborant tranquillement de jolis vins comme ce blanc qui porte la ...
Guide 2011
Reconstitué dans les années 1980 par Anthony Perrin (château Carbonnieux), ce vignoble adossé à la forêt bénéficie d'un chai bien équipé. Il affirme sa personnalité avec ce 2007 dont la charpente sait ...
Guide 2011
Cette propriété familiale veille à utiliser des méthodes de travail respectueuses de l'environnement: vignoble enherbé, limitation des traitements. Discret au premier nez, son pessac rouge, composé ma ...
Guide 2011
Le passage du footballeur Jean Tigana aux commandes de cette propriété a bien sûr contribué à son lustre. Mais moins sans doute que la qualité de la production, dont personne ne doutera en constatant ...
Guide 2011
Bien servi par un terroir composé de graves pyrénéennes et de sols argilo-calcaires, ce vin élaboré à la cave de Listrac sait se présenter, dans une robe profonde qui a gardé des reflets de jeunesse. ...
Guide 2011
À l'heure où tant de parcs ont été sacrifiés au profit du rendement, il est réconfortant de voir que cette chartreuse située au coeur du village, juste derrière l'église, a pu conserver le sien. Il es ...
Guide 2011
Héritière de quatre siècles de tradition viticole familiale, Catherine de Loze sait faire partager son amour pour sa région. Elle connaît aussi parfaitement son terroir et ses vignes, comme en témoign ...
Guide 2011
Si son nom, signifiant "la bosse ronde", est un peu déroutant, ce cru dynamisé par Claire Villars-Lurton produit de jolis vins, tel ce 2007 avenant dans sa robe d'une teinte pourpre assez soutenue. Il ...
Guide 2011
Encépagement traditionnel et diversifié (dont le petit verdot), lutte raisonnée, enherbement: Bruno Segond attache beaucoup d'importance à la culture de la vigne, et les résultats sont là, année après ...
Guide 2011
Les vestiges d'une chapelle du XI e s. présents sur le domaine donnent son nom au second vin du cru. Le grand vin, qui fut coup de coeur dans le millésime 2005, affiche ici un rubis franc et libère de ...
Guide 2011
Rémy Fauchey travaille depuis longtemps en lutte raisonnée et pratique des élevages en barrique de 400 l (au lieu des traditionnelles barriques bordelaises de 225 l) visant à bonifier le vin sans trop ...
Guide 2011
Outre les châteaux qu'elle vinifie, la coopérative de Gaillan élabore également des cuvées en propre tel ce vin élevé en barrique neuve, qui constitue le haut de gamme de la cave. Moitié merlot, moiti ...
Guide 2011
La famille de Lavaux exploite plusieurs crus en Libournais dont une dizaine d'hectares en pomerol. Nous y avons retenu trois vins notés une étoile. La Renaissance porte bien son nom car ce cru s'était ...