Excellence De Château Sénailhac 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Située aux portes de l'agglomération bordelaise, sur la rive droite de la Garonne, cette propriété a changé de mains en 2011. Ce 2010 est donc dû au groupe GVG, qui était propriétaire depuis 2000. « Encore une belle réussite pour ce merveilleux millésime », écrit un dégustateur. On trouve dans ce vin de la profondeur, de l'éclat, de la netteté, de l'intensité, tant à l'œil qu'au nez. Au bouquet se déploie une palette complexe de torréfaction, de fruits noirs très mûrs ou confiturés, de réglisse et de fleurs. Dans le même registre, la bouche se montre ample, suave et généreuse, marquée en finale par des tanins encore vifs et fermes. Proche de l'étoile, la cuvée classique 2010 (5 à 8 € ; 115 000 b.), du même style, pourra être débouchée plus tôt, la cuvée Excellence n'arrivant à son apogée que dans trois à six ans.
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Détails du vin
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Le Excellence De Château Sénailhac 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- SCA CHÂTEAU SÉNAILHAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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"Campé sur une colline de l'Entre-deux-Mers, à proximité de Bordeaux, le château Sénailhac a été restauré afin d'accueillir des chambres d'hôtes, ouvertes aux visiteurs depuis 2009. On peut y déguster des bordeaux supérieurs de qualité, à commencer par cette cuvée Excellence à la robe d'encre. Après aération, elle s'ouvre sur une palette de senteurs variées: myrtille, réglisse, menthol et vanille. Charnue dès l'attaque, la bouche présente une trame tannique dense et une grande concentration, à apprécier dans trois ans sur un boeuf bourguignon. D'un style approchant, la cuvée principale 2009 (5 à 8 €; 80 000 b.) décroche une étoile."
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Le vigneron
SCA CHÂTEAU SÉNAILHAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Bordeaux supérieur
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