CHÂTEAU RELAIS DE LA POSTE

Cuvée malbec 2011

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les lecteurs se souviennent sans doute de l'exceptionnelle cuvée Malbec 2009, qui décrocha le coup de cœur dans l'édition 2012. La version 2011 a de beaux arguments à faire valoir : une ravissante robe rubis limpide et brillant pour commencer ; un bouquet ouvert sur les fruits rouges mûrs en second lieu ; une bouche ronde, riche et charnue pour finir, bâtie sur des tanins de qualité, sur un boisé encore prégnant mais élégant et sur une fraîcheur agréable qui donne de l'allonge à la finale. À attendre trois ou quatre ans pour l'apprécier pleinement. La Grande Cuvée 2011 rouge (5 à 8 € ; 118 000 b.), fruitée et bien structurée, est citée. On la boira plus jeune.

Détail du vin Château relais de la poste

Garde :

-

Production :

14 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.