Domaines et vignerons de Bordeaux
Outre les châteaux qu'elle vinifie, la coopérative de Gaillan élabore également des cuvées en propre tel ce vin élevé en barrique neuve, qui constitue le haut de gamme de la cave. Moitié merlot, moiti ...
Guide 2011
La famille de Lavaux exploite plusieurs crus en Libournais dont une dizaine d'hectares en pomerol. Nous y avons retenu trois vins notés une étoile. La Renaissance porte bien son nom car ce cru s'était ...
Guide 2011
"Le soleil est mon reflet": la jolie devise de ce cru trouve toute sa justification dans la robe de son 2008. Jaune doré traversée d'éclats argentés, elle se montre aussi sympathique que le bouquet as ...
Guide 2011
Lauréats d'un coup de coeur pour leur cérons 2007, les Lalande ont également bien réussi leur barsac cette année-là. Témoin, ce vin drapé d'or qui offre un bouquet d'une grande netteté mêlant le miel, ...
Guide 2011
"Tâche blanche" d'un hectare au milieu d'un vignoble de Lussac dédié aux vins rouges, ce domaine de poche fait partie de la Rolland Collection (du célèbre flying winemaker Michel Rolland) et propose u ...
Guide 2011
Issus d'une famille de vignerons charentais, Corinne et Xavier Loriaud ont racheté ce domaine en 1992 et décidé de redonner ses lettres de noblesse au malbec. Ce cépage représente 35 % de l'assemblage ...
Guide 2011
Le coup de coeur des éditions 2010 et 2008, signé du célèbre Bernard Magrez, propriétaire du cru classé Pape Clément en pessac-léognan. Après vingt mois de fût, ce 2007 livre des arômes intensément bo ...
Guide 2011
Ce domaine de 150 ha, dont 65 de vignes, est commandé par une ancienne maison forte construite en 1452 par Jean Potiron de Xaintrailles, compagnon de Jeanne d'Arc et vainqueur de Talbot à la bataille ...
Guide 2011
Campé au sommet d'une colline dominant Capian, ce beau domaine de 100 ha d'un seul tenant bénéficie d'un terroir de qualité. Rien d'étonnant, donc, d'y voir naître de jolins vins, comme celui-ci, qui ...
Guide 2011
Aux commandes des deux domaines familiaux depuis 2002, Vincent Levieux a décidé de remettre en valeur le cabernet franc, cépage de moins en moins privilégié dans le Bordelais. Dans cette cuvée, il rep ...
Guide 2011
C'est sur ce domaine que résident les plus vieilles vignes de la famille Despagne, propriétaire de nombreux châteaux du Bordelais. Étendu sur un plateau calcaire, ce vignoble est regroupé autour d'une ...
Guide 2011
Situé sur le plateau argilo-calcaire de la commune de Sadirac, dominant la Garonne, le domaine est commandé par une magnifique chartreuse dessinée par l'architecte Victor Louis qui édifia notamment le ...
Guide 2011
Ce vignoble de coteaux installé sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon bénéficie d'un ensoleillement généreux dont ont profité le merlot (90 % de l'assemblage) et le cabernet-sauvignon de cette cu ...
Guide 2011
On ne présente plus Bernard Magrez, acteur incontournable et très médiatique des vins de Bordeaux et d'ailleurs. En 2004, il a acheté à la famille de Rivoyre ce beau vignoble établi sur les argilo-cal ...
Guide 2011
Ingénieur en agriculture, Jean-Marc Enixon a succédé à ses parents en 2005. Il assemble ici 90 % de merlot à 10 % de malbec pour élaborer une cuvée très réussie. Encore un peu sur la retenue, le nez s ...
Guide 2011
Ce 2007, exclusivement issu de merlot, se pare d'une robe rouge cerise sombre. Le nez frais et élégant de cassis et de menthol est rehaussé d'une agréable note boisée vanillée. La bouche offre un bon ...
Guide 2011
"Moulin", comme le moulin du XII e s. situé au coeur de l'appellation et dominant le vignoble; "Pey", comme "haut du coteau" et "Labrie", comme "lieu-dit". Voilà pour l'étymologie du domaine. Côté vin ...
Guide 2011
Depuis sa création en 2003, ce vignoble, en cours de conversion à la biodynamie, est régulièrement présent dans le Guide avec sa microcuvée 100 % merlot. La robe est grenat limpide, le nez équilibré e ...
Guide 2011
Première sélection sur ce cru pour la famille Lannoye qui, après avoir investi dans les vignes alentour (Puisseguin, Castillon), a mis un pied à Saint-Émilion en 2006, dans le hameau de Pourret. Paré ...
Guide 2011
La famille Escure possède un important vignoble à Saint-Sulpice-de-Faleyrens; elle exploite aussi un petit cru sur les sols argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes. De couleur rubis foncé, ce 200 ...
Guide 2011
Ce domaine familial typique de Saint-Émilion est commandé par un manoir entouré d'un petit parc où trône un magnolia de plus de trois cents ans. Les vignes alentour reposent sur les sables, les graves ...
Guide 2011
Gilles Prince dirige un important bureau de courtage en vin. Depuis 2000, il produit aussi ses propres cuvées. Son cru est l'assemblage de cinq petites parcelles réparties au sud-est de l'appellation. ...
Guide 2011
La famille Bouquey exploite une dizaine d'hectares de vignes. Comme son nom l'indique, cette cuvée est issue d'une parcelle implantée sur une ancienne villa gallo-romaine. En dégustation, on trouve un ...
Guide 2011
Le groupe RCR exploite une vingtaine de crus dans le Bordelais, représentant plus de 500 ha. Ce vignoble saint-émilionnais est établi sur les coteaux de Saint-Étienne-de-Lisse. Son 2007, grenat profon ...
Guide 2011
C'est grâce à leur ami Éric Prissette, du château Rol Valentin, que deux industriels, Steve Filipov et Jean-Luc Pareyt, ont acquis en 2007 ce vignoble bordant la route menant à la vieille église de Sa ...
Guide 2011
La famille Despagne est présente dans la région depuis au moins le XVI e s., avec notamment des ancêtres métayers à Cheval Blanc. En 1812, elle devient propriétaire à Corbin. François représente aujou ...
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Implanté sur les sables et graves au sud de l'appellation, ce cru propose un vin typé merlot, très réussi dans son millésime. La couleur est foncée. Au nez, on sent le raisin bien mûr (note de pruneau ...
Guide 2011
Propriété au XIX e s. du duc Decazes, ministre de Louis XVIII, ce cru a été racheté en 2009 par la famille Lefévère. Le terroir (argilo-calcaire) et l'encépagement (85 % de merlot, 15 % de cabernet fr ...
Guide 2011
Depuis plus de deux siècles, neuf générations de la même famille se sont succédé sur ce domaine, mais depuis l'arrivée de Cécile Jean en 2003, c'est la première fois que la gestion est assurée par une ...
Guide 2011
Ce domaine viticole est situé sur les hauts de Saint-Hippolyte. Le marquis de Mons fit construire le château à la fin du XVII e s.; le baron Bich, inventeur du célèbre stylo à bille, l'acheta en 1978. ...
Guide 2011
Un authentique château chargé d'histoire: c'est ici qu'en 1453 fut signée la reddition des troupes anglaises marquant la fin de la guerre de Cent Ans. C'est ici également qu'au XVIII e s. fut introdui ...
Guide 2011
Depuis 2005, la famille Charlet exploite le château Galeteau à Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Elle y sélectionne cette cuvée expressive, mêlant les fruits noirs frais, un b ...
Guide 2011
Martine et Jean-François Galhaud habitent au manoir familial en plein coeur de la cité médiévale, face à la poste, au-dessus de caves souterraines qui se visitent. Les vignes, elles, se trouvent sur l ...
Guide 2011
Curieux nom pour ce second vin du château Corbin... faut-il y voir la marque des femmes qui depuis des générations gèrent le vignoble? Le lieu, lui, doit son nom au Prince Noir (paré de noir comme le ...
Guide 2011
Notaire à Libourne, maître Sanchez-Ortiz s'est pris de passion pour ce vignoble établi sur les argiles sableuses et graveleuses de Néac. Le potentiel qualitatif du cru est intéressant et cette cuvée d ...
Guide 2011
Ce domaine de 18 ha a été créé en 1880, mais le lieu était déjà mentionné en 1785 sur la carte de Belleyme, cartographe du Roy. Plantée en haut de côte, sur argiles graveleuses, la vigne peut voir ses ...
Guide 2011
Étali sur les argiles et les graves de Néac, ce petit cru de la famille Estager est planté à parité de merlot et de cabernet franc. Il a produit un vin au nez discret mais fin, mêlant les fruits confi ...
Guide 2011
L'Art de Bruno Baudet se décline en rouge et en blanc moelleux. Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, le rouge affiche une robe grenat intense et offre un bouquet naissant de truffe, de viole ...
Guide 2011
La famille Saby exploite un grand domaine viticole en saint-émilion. En lalande, elle possède une petite vigne, très âgée, à laquelle elle a donné le nom de la villa du poète gallo-romain Ausone. Une ...
Guide 2011
Après avoir grandi au Mexique, le père d'Henri Bourlon est venu s'installer en France où il a acheté cette propriété qui s'est depuis beaucoup développée, dans le respect de l'homme et de son environn ...
Guide 2011
D'origine alsacienne, Laurent Gerber accompagnait sans déplaisir son père aux vignes, pour soigner les plants de gewurztraminer cultivés pour la consommation familiale. Étudiant, il découvre Saint-Émi ...
Guide 2011
Récolté autour du 29 septembre, jour de la fête des Archanges, le merlot à l'origine de ce vin est sélectionné à la vigne, puis trié grain par grain au chai: un souci de qualité plusieurs fois disting ...
Guide 2011
Créé en 1976, le second vin du château Dassault (grand cru classé de Saint-Émilion) s'appelait Château Mérissac avant d'être rebaptisé en 1997. Il est soumis à un élevage relativement court (douze moi ...
Guide 2011
La coopérative de Puisseguin et Lussac est un acteur important de l'appellation; elle élabore tous les ans de beaux vins, à l'image de ces trois cuvées retenues par le jury. Prémya en est le fleuron: ...
Guide 2011
À l'instar du Château Clarke, ce cru appartenant également aux domaines Edmond de Rothschild connaît un encépagement original pour le Médoc (80 % de merlot). Habillé de velours grenat, le 2007 dévelop ...
Guide 2011
Issu d'un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot et, pour apporter une note bien médocaine, par un peu de petit verdot, ce 2007 respecte la tradition des vins du château. ...
Guide 2011
Famille de vignerons établie au hameau de Marbuzet au milieu du XIX e s., les Chambert ont donné leur nom à ce cru qui fait partie de la galaxie Duboscq, dont Haut-Marbuzet est la figure de proue. S'a ...
Guide 2011
Sans être immense, ce cru d'une trentaine d'hectares constitue une belle unité. Un terroir de graves girondines et un encépagement bien dans la tradition médocaine, avec un peu de petit verdot, lui pe ...
Guide 2011
Bien qu'elle soit principalement établie à Saint-Julien (Léoville-Poyferré), la famille Cuvelier veille scrupuleusement à garder le caractère très stéphanois du Crock, considéré en 1845 comme un 3 e c ...
Guide 2011
Cette demeure girondine du XIX e s. a appartenu à la famille de Max Linder, célèbre réalisateur et acteur du cinéma muet. Depuis quelques années, elle collectionne les étoiles du Guide grâce à ses dél ...
Guide 2011
Créé en 1610, ce cru est l'un des plus anciens de la région et sans doute aussi l'un des plus qualitatifs: il a signé pas moins de cinq vins coups de coeur depuis la création du Guide. Son 2007 pourpr ...
Guide 2011
Dany et Michel Rolland ont acheté ce cru en 1986, séduits par les paysages et les terroirs du Fronsadais. Vinifiant dans le monde entier, ils retrouvent ici leurs racines et proposent année après anné ...
Guide 2011
Ce cru ancien dont la première mise en bouteilles date de 1890 fait partie, depuis de nombreuses années, des valeurs sûres de l'appellation, grâce à une grande rigueur apportée à tous les stades d'éla ...
Guide 2011
Comme son nom l'indique, ce château fut autrefois propriété du cardinal de Richelieu. Il appartient depuis 2009 à un groupe de Hong Kong, aux grandes ambitions qualitatives. Ce beau fronsac est promet ...
Guide 2011
Ce château jouit d'un superbe panorama sur un véritable amphithéâtre de vignes dominant de 75 m la vallée de la Dordogne. Plantés au-dessus d'anciennes carrières de pierre, les ceps de merlot et de ca ...
Guide 2011
Cette cuvée est une sélection de merlots élevée pendant dix-huit mois en barriques, dont deux tiers de neuves. Vêtue d'une robe rubis sombre aux reflets carmin, elle livre un nez jeune et frais de fru ...
Guide 2011
Comme le rappelle sa chartreuse des XVII e et XIX e s., ce cru est l'héritier d'une longue histoire remontant au chevalier de Rahoul. Coup de coeur dans le millésime précédant, son blanc sec se montre ...
Guide 2011
Issu d'une belle unité (plus de 60 ha pour l'ensemble de la propriété), ce graves a fait l'objet d'une sélection drastique et efficace. Très réussi, il arbore une livrée rubis sombre avant d'offrir un ...
Guide 2011
Jean-Pierre Marie a racheté en 1996 ce vignoble situé en bordure de l'AOC margaux, appellation où il possède également quelques ares depuis 2002. Faisant la part belle au merlot, le vin, d'une teinte ...
Guide 2011
Il faut avoir connu cette propriété dans les années 1960 et 1970 pour saisir l'importance du travail entrepris ici par les Sèze. Si le cru a été racheté en 2008 par Bernard d'Halluin, Olivier de Sèze ...