Domaines et vignerons de Bordeaux
Belle unité de 11,6ha, le château le Thil a été acheté en 2012 par son voisin, Smith Haut Lafitte. Ce domaine apporte aux Cathiard un beau potentiel, comme le montre ce 2010. La prédominance de l'argi ...
Guide 2014
D'une taille raisonnable (19ha), ce domaine familial ne propose qu'un seul vin, issu néanmoins d'un réel savoir-faire, comme le montre ce blanc auquel collaborent sauvignons blanc et gris, avec un app ...
Guide 2014
Jean-Marie Raymond, propriétaire de ce cru depuis 1985, confie la vinification à la cave de Listrac. De régulières sélections dans ces pages justifient son choix. Ici, un 2010 d'une belle teinte presq ...
Guide 2014
Ce cru familial (propriété des Raymond depuis 1754) et régulier en qualité étend son vignoble de 17ha sur un sol argilo-calcaire comparable à celui de Saint-Émilion, ce qui explique la présence notabl ...
Guide 2014
Plus souvent sélectionné pour son Château Reverdi, cette propriété –dans la famille Thomas depuis trois générations– se distingue cette année avec son autre cru, plus petit (10ha contre 18), par la ta ...
Guide 2014
Un nouveau nom dans le Guide. En 2008, trois œnologues associés depuis vingt ans sont venus au chevet de cette propriété de 14ha, déjà classée en cru bourgeois en 1932. Un encépagement parfaitement ad ...
Guide 2014
Juché sur une croupe de graves dominant l'estuaire de la Gironde, ce vignoble privilégie le merlot (62%). D'une belle couleur grenat à reflets cerise, son 2010 développe un bouquet aux fines notes de ...
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Situé à la limite de Bégadan et de Valeyrac, sur des sols sablo-graveleux, ce cru a été créé par Danielle et Serge Segond à leur retour d'Algérie en 1962. Les raisins ont été portés à la coopérative d ...
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Ressuscité en 1999, ce cru bourgeois appartenant au comte de Méric possède des vignes encore assez jeunes (vingt-deux ans), mais qui sont en mesure de donner de fort jolis vins, comme ce 2010 qui tien ...
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Valeurs sûres de l'appellation, les vins de Jean-Marc Landureau naissent sur une belle butte de graves argilo-graveleuses, l'une des plus élevées du Médoc. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2010 d'u ...
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Créé en 1860 par le comte Henri du Périer de Larsan, député du Médoc de 1889 à 1903, maire de Soulac et défenseur du vignoble, ce cru est conduit depuis 1984 par Bruno Saintout. À assemblage équilibré ...
Guide 2014
Les Domaines CGR forment un bel ensemble de quelque 125ha, dont la Cardonne constitue la pièce maîtresse (45ha). Pas uniquement en raison du panorama qui s'étend sur plus de 30km par temps clair, mais ...
Guide 2014
La dominante argilo-calcaire a entraîné une proportion plus élevée de merlot (55%) afin de donner un maximum de maturité aux raisins. Ce 2010 en a bien profité, comme le montrent sa belle teinte rouge ...
Guide 2014
L'une des valeurs sûres de l'appellation, coup de cœur notamment pour son millésime 2009 dans l'édition précédente. Une fois encore la rigueur du travail à la vigne comme au chai permet à ce cru de pr ...
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Premier millésime pour Stefan Paeffgen, qui a acquis ce domaine en 2010, et premier succès avec un vin bien dans le ton de l'appellation. Robe intense et profonde, bouquet soutenu, sur les fruits noir ...
Guide 2014
Bernard Magrez a le don de choisir de beaux terroirs; ici, une croupe de graves dominant l'estuaire. Avec 63% de merlot, 35% de cabernet-sauvignon et 2% de cabernet franc, l'encépagement est bien adap ...
Guide 2014
Fidèle à la tradition médocaine par son encépagement (70% de cabernet-sauvignon), ce vin riche et dense demande encore trois à cinq ans de patience pour s'exprimer pleinement, même si ses tanins soyeu ...
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Ce domaine ancien fut pendant trois siècles (1492-1797) propriété de la famille de Rolland. Depuis 1971, les Guignard sont aux commandes. Sauvé in extremis en 2008, un beau pigeonnier du XVes. trône t ...
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Cette propriété de la famille Despagne s'est fait connaître en Chine grâce à la célèbre saga manga Les Gouttes de Dieu, dans laquelle le vin est comparé à… un concert de Freddie Mercury. Aujourd'hui, ...
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Le vin sera bio avec le millésime 2012 sur ce domaine familial de 11ha, dont certaines vignes affichent l'âge canonique et pré-phylloxérique de cent cinquante ans. Celles à l'origine de ce 2010 ont ci ...
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Jadis cuisinier, Fabrice Lascaux s'est reconverti avec succès en reprenant avec son épouse Sylvie la propriété familiale, qui couvre à présent 33ha, en AOC régionale et en fronsac. Après une cuvée née ...
Guide 2014
Bordeaux dans les trois couleurs, bordeaux supérieur ou entre-deux-mers, ce domaine de la maison Despagne cultive les étoiles et les coups de cœur du Guide. Cette Grande Cuvée, à dominante de merlot ( ...
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Une propriété située dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Voici la dernière version de la cuvée haut de gamme, dont le millésime 2006 fut élu coup de cœur. Son nom, Dame de cœur, ...
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Ce domaine bien connu des lecteurs fut fondé en 1973 par Édouard Leclerc, puis développé successivement par sa fille Hélène, par son petit-fils Vincent et aujourd'hui par Sylvie, la femme de ce dernie ...
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Installé sur le domaine familial en 2010, Cédric Boulin exploite un vignoble de 26 ha. Il a sélectionné 2ha de sauvignon (60%) et de sémillon pour élaborer cette cuvée. Les deux cépages apportent chac ...
Guide 2014
Viviane et André Vossen originaires de Belgique sont, comme nombre de leurs concitoyens, amateurs de bordeaux; ils aiment aussi les vieilles pierres. L'acquisition de ce très vénérable château (plus d ...
Guide 2014
Comme toujours, Nicolas Thienpont privilégie dans son blanc le sémillon, qui représente 70% de l'assemblage au côté du sauvignon (25%) et d'un soupçon de muscadelle. Et comme souvent, l'étoile est au ...
Guide 2014
L'Esprit Couvent est né d'un partenariat entre le Ch. Pabus, vendu à un investisseur américain, et le Ch. Lamothe de Haux, dirigé par Kris Couvent, négociant belge. Ce 2010 dominé par le merlot (70%), ...
Guide 2014
Un nouveau nom dans le Guide. Cette propriété de 12ha dirigée par Olivier Noailles présente ici son premier millésime, un pur malbec très réussi, né sur un sol argilo-graveleux planté de ceps de cinqu ...
Guide 2014
Propriété de la famille Pécresse depuis 1947, ce domaine propose un 2010 à large dominante de merlot (90%), complété de cabernet franc. Fruits noirs et boisé mesuré composent un nez élégant. Le palais ...
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Ce domaine ancien (1660) a connu nombre de propriétaires; depuis 2006, David Curl est aux commandes. Il propose un 2010 de caractère: robe dense et sombre aux reflets violines de jeunesse; boisé inten ...
Guide 2014
Ce domaine, certifié bio depuis 2009, convertit son vignoble à la biodynamie. Il propose une cuvée plutôt confidentielle, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs (cassis, myrtille) agrémentés de ...
Guide 2014
Autrefois intégré au château éponyme, le Grand Enclos gagne son «indépendance» sous le Second Empire, lorsque les terres du domaine du marquis de Calvimont sont séparées en deux. Passé sous pavillon t ...
Guide 2014
Jacques Bertrand est bien connu dans le vignoble pour ses nombreuses responsabilités au sein du syndicat viticole et de la Jurade de Saint-Émilion. Depuis 1995, toute sa famille se mobilise autour de ...
Guide 2014
Benoît d'Arfeuille signe un 2010 de belle facture, né d'un assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc. Un vin authentique et complet, paré d'une intense couleur bordeaux. Le nez est enc ...
Guide 2014
La moitié de ce vignoble de 8ha, propriété de la même famille depuis 1927, est consacrée à ce grand cru. Merlot (80%) et cabernet franc y ont donné naissance à un 2010 en robe bordeaux foncé, au nez p ...
Guide 2014
Situé dans le secteur des Corbin, au nord-est de la Saint-Émilion, ce vignoble de taille familiale (8 ha) est dirigé depuis 2005 par Yseult de Gaye. Ce 2010 est un bon vin de garde. Un vin sombre, don ...
Guide 2014
Le merlot et une pointe (5%) de cabernet franc donnent ici un 2010 rubis intense, dont le bouquet naissant évoque d'abord le bois (café, cacao), puis à l'aération les fruits rouges et la violette. Dan ...
Guide 2014
Nous sommes ici au sud de l'appellation, à Saint-Sulpice-de-Faleyrens. La famille Visage, autrefois plus réputée pour sa charcuterie fine, brille depuis trois générations par la qualité de ses vins. S ...
Guide 2014
Depuis sa propriété de Libourne, la famille Leydet, établie sur ces terres depuis 1862, exploite près de 17 ha de vignes en saint-émilion grand cru et en pomerol. Elle propose ici deux vins très réuss ...
Guide 2014
Une élégante demeure du XVIIIes. entourée d'un parc et d'une vingtaine d'hectares de vignes, au cœur de Libourne: la preuve d'une belle résistance à l'urbanisation. On pourra y découvrir un 2010 ouver ...
Guide 2014
Ce cru d'une douzaine d'hectares est établi sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens. Il propose avec ce 2010 un vin au bouquet ouvert et complexe de fruits mûrs, de tabac blond, de ...
Guide 2014
Ce domaine, créé au XIXes. par une famille originaire de la Manche, a été acquis en 1990 par des Thaïlandais, et son vin est servi sur la table du roi de Thaïlande. Ce 2010 a quelques beaux arguments ...
Guide 2014
Ce cru, qui appartenait aux Malet Roquefort, est depuis 2011 la propriété du prince Robert de Luxembourg, à travers les Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion). Établi sur le «tertre du guet», point hau ...
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Son grand-père Donat Mouty, venu d'Auvergne, a acquis ce cru en 1923. Cinquante ans plus tard, Daniel Mouty a pris en charge l'exploitation. Il est rejoint par ses deux enfants Sabine et Bertrand. Leu ...
Guide 2014
Depuis trente ans, Abdon Maarfi est cuisinier au Logis de la Cadène (du nom de la chaîne qui permettait de se tenir pour descendre la rue la plus pentue de Saint-Émilion). De la gastronomie au vin, il ...
Guide 2014
C'est en 1967, au décès de son père, que Jean-Claude Brisson a repris l'exploitation familiale, un petit vignoble de 5ha aujourd'hui, établi au nord de Saint-Émilion. Sa cuvée Athénaïs, du nom de sa p ...
Guide 2014
Cette ancienne famille de vignerons (un ancêtre était jurat au Moyen Âge) conduit un domaine de 18 ha implanté sur le plateau et sur la côte argilo-calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes et de Saint- ...
Guide 2014
Ce Galius, assemblage de terroirs divers (argilo-calcaires, argilo-siliceux), est l'une des marques de prestige de la coopérative de Saint-Émilion. Dans sa version 2010, il propose une bonne synthèse ...
Guide 2014
Nous sommes ici sur des vignes voisines du château familial Haut Chatain à Néac. Altimar est l'anagramme du prénom de Martial Junquas, qui a créé ce petit cru en 2009. Issu à parts quasi égales de mer ...
Guide 2014
Depuis quelques années, ce cru familial s'impose comme une bonne référence de l'appellation, témoin le coup de cœur décroché dans l'édition précédente pour son 2009. Véronique Gaboriaud signe un 2010 ...
Guide 2014
Ce beau vignoble de plus de 20ha entoure une longère girondine ornée d'un mascaron comme on en voit sur les quais de Bordeaux. Un peu moins classique est l'assemblage de ce 2010 qui associe aux habitu ...
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Cette ancienne famille de vignerons est établie à Montagne mais elle possède aussi une grande vigne en lalande, dont elle a tiré cette cuvée qui fait classiquement la part belle au merlot (75%). Ce 20 ...
Guide 2014
De leur chai du château Vieux Maillet à Pomerol, les Laviale exploitent aussi une vigne en lalande, vers le moulin de Lavaud. Ils possèdent aussi Franc Mayne en saint-émilion grand cru classé et le ch ...
Guide 2014
Au cœur de son vignoble de Néac, François Janoueix a restauré une tour du XVIIIes. bâtie en pierres de Saint-Émilion, qui offre une vue panoramique sur la cité médiévale, Pomerol et le tertre de Frons ...
Guide 2014
Léopold Figeac est à l'origine de la renaissance de ce cru au début des années 1970. C'est aujourd'hui son petit-fils, Jean-Baptiste Bourotte, d'ascendance corrézienne, qui en assure la gestion. Il si ...
Guide 2014
Grand habitué du Guide, avec plusieurs coups de cœur à son actif, le Ch.Haut-Saint-Georges est fidèle au rendez-vous. Ce 2010 pourpre sombre a bien assimilé son long contact (dix-huit mois) avec le bo ...
Guide 2014
Les Vignobles Laydis présentent une cuvée plutôt confidentielle, née d'un assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon. Grenat aux reflets bigarreau, ce 2010 livre de puissants arômes ...
Guide 2014
La maison de négoce Baron Philippe de Rothschild signe avec ce 2010 un saint-émilion bien typé. Derrière une robe grenat soutenu se dévoile un bouquet fort plaisant de fruits rouges et noirs mûrs à so ...
Guide 2014
De 4ha 70ares et 37centiares en 1920, année de l'achat du domaine au vicomte de Courcelles par Ismaël Lasserre (dont les descendants sont toujours aux commandes), le vignoble est passé aujourd'hui à 2 ...