Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Jean-Jacques Dulac conduit depuis 1977 ce domaine de 11ha, dont 1,3ha de vieilles vignes à l'origine de cette cuvée. Vinifié de manière traditionnelle en vendange entière, ce 2011 se présente dans une

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Installé en 1996, Vincent Fontaine a agrandi son exploitation, qui couvre aujourd'hui 18ha. Il signe une petite cuvée de blanc (60ares sur les 3ha de chardonnay qu'il exploite) qui s'impose grâce à un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Jean-Yves et Annick Sonnery se définissent comme des «artisans-vignerons», qui bichonnent leurs vignes au point d'en tailler certaines en vieille lune, d'autres en nouvelle lune, de façon à en limiter

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Armand, le père, a pris sa retraite en 2006, laissant les commandes du domaine à son fils Richard. Mais le jeune retraité continue de sillonner la France avec son fourgon et son amour communicatif du

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce domaine est situé en bordure de l'ancienne voie romaine qui reliait autrefois Autun à Lyon en passant par Morgon. Cette cuvée représente presque la moitié du vignoble, avec 6,5ha de vignes exploité

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ghyslaine et Jean-Louis Large se sont inspirés, pour baptiser leur domaine, de l'allée qui mène à leur maison, bordée de marronniers plantés au XVIIIes. Une parcelle de 2ha (leur domaine en compte 13)

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Nicolas Cheveau a baptisé cette cuvée en 2003, lors de la venue au monde de sa première fille. C'est un villages élaboré dans le nord du Beaujolais, dont la vinification s'inspire de la méthode bourgu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Quatre générations de viticulteurs se sont succédé depuis le XIXes. à la tête de ce domaine familial. Gérard Ducroux, qui en tient les rênes depuis 1977, voit deux de ses vins sélectionnés. Tout d'abo

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un morgon régulièrement présent dans la sélection du Guide. Le 2013 plaît par son nez complexe alliant le kirsch et la violette, et par son palais franc, étoffé et long, qui montre en finale une certa

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Ce régnié séduit par son nez de cerise et de pruneau. Si la bouche ne présente pas une charpente imposante, elle offre ce qu'il faut de matière et de fruit, dans un bel équilibre.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le vin séduit par son nez expressif de fruits noirs et par son fort caractère: tannique, corsé, il allie le fruit et la structure.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce vin grenat offre un nez fruité intense. La bouche se montre riche, bien texturée et expressive, entre groseille et fruits à noyau.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Antoine est le nom du petit-fils de la famille, né la première année d'exploitation de ces vignes. Ce vin arbore une robe pourpre. Le nez, très expressif, évoque le bonbon anglais et le cassis. La bou

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Ce chardonnay limpide aux reflets verts révèle des notes grillées et vanillées, marque d'un élevage de douze mois en fût, alliées à des parfums d'agrumes (clémentine). En bouche, il se révèle franc et

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce vin revêt une robe grenat. Il libère des arômes intenses de petits fruits frais rouges et noirs: framboise, fraise, cassis. La bouche, dense, élégante, épaulée par des tanins fondus, est marquée pa

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Hommage au père, qui a légué les vignes, ce brouilly affiche une robe engageante, d'un beau rouge rubis, et un nez épicé. Tonique et fruité en attaque, un vin plutôt généreux, marqué par des tanins bi

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un nez puissant et épicé, prélude à une bouche aux arômes de framboise fraîche et de poivre, charnue, corsée, de bonne longueur. Un vin jeune et plein d'avenir. Le 2011 avait décroché un coup de cœur.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un fruité complexe, fait de cassis et de groseille, que l'on retrouve dans une bouche pimpante, nette et vive, aux tanins jeunes et fermes.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un premier essai concluant: l'approche est engageante, avec une robe carmin brillant et un nez franc de fruits rouges compotés et de fleurs. L'attaque fraîche ouvre sur une bouche charnue, charpentée,

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un vin issu d'une vinification beaujolaise traditionnelle, avec une cuvaison de dix jours. Il en tire une robe grenat aux reflets violacés, un nez subtilement fruité et floral, relevé d'épices. Cette

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce juliénas s'annonce par un nez intense de fruits noirs et de pruneau, relevé par une touche épicée. Tout aussi fruité au palais, il se montre puissant et rond. Ses tanins très présents en font un vi

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue de vignes de soixante ans plantées sur un sol de granite rouge. Élevée quatre mois en fût de chêne, elle en garde des notes torréfiées et caramélisées. De la mâche, une belle str

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

On aime ce nez intense et élégant sur le kirsch et le noyau, cette bouche fruitée et légère, ronde et gourmande, aux tanins déjà bien fondus.

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

À un nez expressif de cerise kirschée répond une bouche riche et généreuse. La finale franche et tannique contribue à en faire un vin structuré.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce chardonnay affiche un joli nez floral et minéral, et un palais subtil, dans le même registre, rond et gras. La finale minérale laisse une impression de finesse.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Issu de vignes de quarante ans, ce régnié au nez puissant de fruits rouges dévoile une bouche équilibrée, structurée, de bonne longueur, aux arômes de fruits noirs.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Ce fleurie s'annonce par un nez à la fois généreux et doté d'une belle finesse, évoquant le noyau, la cerise au kirsch et la pivoine. Rond et vineux, gras et long, il finit sur des notes florales qui

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le domaine travaille ses rouges à la bourguignonne: égrappage, macération préfermentaire à froid, cuvaisons longues. Toutefois, pas de fût pour ce saint-amour au nez discret, mais complexe, de framboi

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

S'ils ne sont pas en bio, les Bodillard vinifient sans soufre. Il en résulte ici un nez complexe, sur les fruits rouges et noirs et le sous-bois. La mise en bouche dévoile un vin vif, taillé à la serp

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

En 2013, André Lassagne n'a pas hésité à trier sévèrement sa récolte. Il a ainsi obtenu un vin au nez complexe de violette et de framboise, à la bouche concentrée, suave et harmonieuse, structurée san

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour rond et débonnaire, avec néanmoins de l'élégance tout au long de la dégustation: nez de fruits noirs fin et frais, attaque ample, bouche charnue et riche qui laisse pourtant une impress

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Issu de vignes de soixante-dix ans, ce vin d'abord fermé s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges. Il dévoile une bouche puissante et tannique, qui indique une bonne aptitude à la garde.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Après avoir obtenu, dans la dernière édition, un coup de cœur grâce à un vin de négoce, Jean-Marc Lafont a étoffé sa propriété avec 6,4ha en AOC morgon (climat Les Charmes). Ce premier millésime sédui

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un style intensément fruité pour ce brouilly à la robe sombre, au nez de cassis et de groseille évocateur d'une macération à chaud. Ce caractère très aromatique se confirme avec persistance dans une b

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un 2012 bien dans le style du domaine: concentré et resserré. Le nez, réservé, s'ouvre à l'aération sur des notes complexes de confiture de fruits noirs, ne gardant pas la moindre empreinte de son séj

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

La robe est profonde; le nez s'épanouit à l'aération sur des tons de cerise noire et de framboise. La bouche apparaît séveuse et corpulente, bien campée sur de jolis tanins. Une belle harmonie de bout

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le Père la Grolle? Le surnom de Gnafron, compagnon de Guignol, un gnafre ou regrolleur (cordonnier en argot lyonnais). C'est surtout un grand amateur de beaujolais, et la marque était toute trouvée. L

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce moulin-à-vent provient de la partie négoce. Ses parfums mêlent la groseille et les fruits noirs à une touche de grillé léguée par un séjour de six mois dans le chêne: l'annonce d'un vin flatteur, d

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Ce chénas couleur rubis dévoile un joli nez de griotte. Le palais se montre gouleyant et fruité, avec une longue finale soutenue par de bons tanins.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le fleurie représente 50% des surfaces du domaine. Ce 2012 affiche un nez complexe, floral et légèrement épicé. Fruitée, ample, bien structurée et longue, la bouche est marquée par des tanins encore f

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Issue de vignes de quatre-vingt-dix ans et élevée treize mois en fût de réemploi, cette cuvée porte le nom de la mère des vignerons, née au domaine. Encore discrète au nez, elle déploie à l'aération d

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Ouvert sur les épices douces, le nez laisse apparaître des notes fruitées à l'aération. À l'unisson, le palais se révèle rond, gras et solidement charpenté. Un ensemble harmonieux et de bonne garde.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais grenat intense mêlant au nez les fruits rouges et noirs et des touches florales. Ample, vineux, concentré, gourmand et chaleureux, il penche vers la rondeur et s'accordera à une cuisine

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Paré d'une robe profonde aux reflets violines, un vin aimable, au nez bien ouvert de cassis et de fruits rouges, à la bouche ronde, souple et friande

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce vin offre un nez épicé et puissant de fruits noirs et mûrs. En bouche, il confirme son caractère; le palais est opulent, évoquant le kirsch. Une cuvée généreuse et harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Ce 2013 apparaît encore fermé, mais il convainc les dégustateurs par son étoffe et son côté tannique qui rappellent son lieu d'origine, proche de Morgon, et qui laissent espérer une bonne évolution.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Issu de vignes de soixante-dix ans, ce 2012 n'a pas été marqué par son séjour de dix mois en fût. Après aération, il libère des notes de cerise et autres petits fruits rouges et noirs. La bouche est f

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Robe rubis foncé, nez agréable et vif de groseille et de griotte caractéristique du gamay, bouche friande et fruitée. Un fleurie svelte, au style pimpant et léger.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce morgon s'annonce par un nez élégant de fruits rouges et noirs, avec une touche florale. On retrouve le fruité dans un palais vif à l'attaque, étoffé et long.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le style du domaine se retrouve bien dans ce vin pimpant, vif et rond, au nez élégant et fruité, à la bouche fraîche et ample, tout en fruits rouges. Une cuvée diffusée par Bourgogne Select, petite st

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Les saint-amour, nés de sols assez légers, ont la réputation d'être plus tendres que les juliénas issus de terrains plus riches en argiles. Pourtant, celui-ci présente une belle structure et gagnera à

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le vin affiche un nez précis de fruits rouges et noirs, légèrement minéral. Des arômes de fruits rouges mûrs relevés d'épices se développent dans un palais ample, de belle longueur, légèrement tanniqu

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce chiroubles s'habille d'une robe rubis aux reflets violines. Son nez expressif évoque la myrtille et la groseille. En bouche, il offre des saveurs fraîches et fruitées. Un vin bien typé.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Une vinification traditionnelle pour ce moulin-à-vent, avec remontages quotidiens et pigeages pour l'extraction de la couleur et des tanins. Résultat: un nez expressif de cerise bien mûre et d'épices

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Le vin s'affiche dans une robe violacée et livre un nez expressif de fruits des bois, relayé par une bouche harmonieuse, ronde, puissante et tannique. Un chénas de caractère.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une robe profonde, un nez complexe de fruits confiturés, une bouche à la fois ronde, vive et nette. Les tanins sont présents, mais bien enrobés. À attendre un peu.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une macération préfermentaire à froid vise à obtenir fraîcheur et arômes. Objectif atteint avec un nez mêlant fraise écrasée, framboise, épices, violette et bonbon anglais, arômes auxquels s'ajoutent

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Pour l'heure fermé au nez, ce 2012 fait preuve d'équilibre, de fraîcheur et de richesse. La finale est marquée par des tanins encore vifs qui indiquent un potentiel intéressant.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce vin grenat au nez bien ouvert sur les fruits noirs teintés de notes florales se montre franc, fruité et charpenté en bouche, avec des tanins fermes qui ne devraient pas tarder à s'arrondir.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une macération de quinze jours en chapeau «grillé» (immergé pour l'extraction de la couleur et des tanins) pour ce 2013 au nez de fruits rouges et noirs confiturés (mûre, airelle) et à la bouche vive