Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Issu d'un terroir d'altitude –500m– aux sols schisteux, ce 2015 n'a rien d'un monstre de concentration et a pourtant bien vieilli, comme en témoigne sa robe profonde, restée jeune. Il s'ouvre sur des

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette ancienne famille vigneronne est établie dans les remparts de Dambach-la-Ville et exploite 10ha de vignes, dont la moitié est située sur les hauteurs d'Albé, l'un des points culminants du vignobl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le domaine du Rempart a été ainsi baptisé parce que la demeure où il a son siège est intégrée dans les murailles du XIVes. de la vieille cité de Dambach-la-Ville. Installé en 1978, Gilbert Beck y cond

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Gilbert Beck a pignon sur rue tout près des anciens remparts de Dambach-la-Ville (XIV e s.). Sa cuvée Les Ardentes provient d'un des points culminants du vignoble alsacien, puisqu'elle est née des ter

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce pinot noir provient du village d'Albé, situé dans le Val de Villé, à l'ouest de Dambach-la-Ville. Exposée plein sud, la vigne est plantée à 460 m d'altitude, ce qui en fait l'une des parcelles les

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Une des vieilles familles de la vieille cité vigneronne de Dambach-la-Ville: la maison comme la cave s'appuient sur les remparts du bourg. Le pinot blanc des Beck offre une présence discrète, avec sa

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dambach-la-Ville a été fortifiée au XIV e s. Même s’il ne reste que des vestiges de ses murailles, la ville en a gardé sa forme ramassée et un cachet médiéval. Quant à ce domaine situé rue des Rempart

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avec ses maisons à pignon resserrées en contrebas de ses coteaux, Dambach-la-ville est une commune viticole importante et ancienne, tout comme la tradition qui lie la famille Beck à la vigne. Les terr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu de vignes âgées d'un demi-siècle plantées sur un terroir granitique, ce riesling se fait séducteur avec ses parfums de fleurs blanches mâtinés de touches de cire puis d'une note anisée. Le palais

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Son terroir d'origine granitique stimule l'expression aromatique de cette remarquable cuvée. Un pinot gris au nez intense et typé, avec des nuances d'écorce d'orange et d'agrumes confits traduisant la

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le domaine a produit ses premières cuvées de crémant en 1978. Issu d'un terroir granitique, celui-ci assemble auxerrois (50%), pinot gris et riesling. D'une belle tenue de mousse, il se révèle finemen

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le grand cru Engelberg est l'un des plus proches de Strasbourg. Ses sols marno-calcaires sont propices au gewurztraminer. Celui-ci, pâle dans le verre, privilégie la finesse. Au nez, son fruité discre

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Établis à une quinzaine de kilomètres de Strasbourg, les Bechtold cultivent 12 ha de vignes. Après une phase d’exploitation en agriculture raisonnée, ils ont engagé en 2007 une conversion au bio. Prod

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1950, cette exploitation est implantée au cœur de la route des Vins, au voisinage de Riquewihr. Tout juste reprise par le fils, Benjamin, elle compte 10 ha de vignes. Originaire d’un terroir

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Situé au cœur de la route des Vins, près de Riquewihr et de Colmar, ce domaine a été créé au début des années 1950 après la reconstruction du village de Mittelwihr, ravagé lors des combats de la Libér

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Créée en 1952, cette exploitation familiale est située au cœur du vignoble alsacien, entre Ribeauvillé et Colmar. Benjamin Zirgel en a pris il y a trois ans les rênes après avoir fait ses classes en A

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Nicole Baumann et Jean-Jacques Zirgel viennent de prendre leur retraite, et ce 2008 est le premier millésime de Benjamin Zirgel. Ce dernier intervient cependant depuis dix ans sur le domaine. La conti

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

"Benjamin Zirgel conduit en bio non certifié un vignoble de 10 ha éparpillé en une centaine de parcelles, dans six communes. Il propose un liquoreux remarquable, que l'on pourra déguster pour lui-même

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créée au début des années 1950, cette exploitation familiale est passée en 2008 aux mains de Benjamin Zirgel qui conduit le vignoble selon une démarche bio (sans certification). Le domaine, qui couvre

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Benjamin Zirgel est établi à Mittelwihr, village environné d'un petit pays surnommé le «Midi de l'Alsace». Entièrement situé en coteau et exploité en bio non certifié, son domaine s'éparpille en de no

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Coteau pentu dominant Riquewihr, le Schœnenbourg se caractérise par des sols marno-calcaires et gypseux propices à l'expression du riesling. Encore discret, celui-ci s'ouvre à l'aération sur des notes

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune d'or légèrement ambré, ce liquoreux libère des parfums de fruits exotiques (mangue) et des notes confites de surmaturation, relevés de la touche poivrée qui signe le cépage. Ronde, riche et

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer est à son aise sur les sols argilo-marneux du Sporen. Voyez ce moelleux jaune d'or, alliant au nez le litchi et les épices du cépage à des notes miellées. Souple en attaque, concentr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un lieu-dit renommé de Mittelwihr, bien exposé au sud-sud-est, ce riesling vinifié sans levurage naît d'un terroir marno-calcaire. Austère et fermé au premier abord, il libère à l'aératio

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les sols argilo-marneux du grand cru Sporen, délimité au sud de Riquewihr, ont légué à ce gewurztraminer puissance et potentiel. Un moelleux jaune d'or à la palette aromatique complexe et riche, maria

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Exposé au sud, le Mandelberg a une réputation de précocité. Précoce, le millésime 2021 ne l'a pas été, et le riesling est un cépage tardif. Vendangés à la mi-octobre, les raisins ont donné naissance à

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Très souvent distingué, ce riesling provient de vieilles vignes plantées sur un terroir argilo-calcaires. Le 2022 emporte d'emblée l'adhésion par son superbe nez gourmand, brioché, où pointent les fru

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les 8 ha de ce domaine familial sont exploités par deux générations depuis l'installation du fils en 2002. La propriété a présenté un riesling du Mandelberg qui illustre le remarquable potentiel de ce

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

En 2002, Benjamin Zirgel, représentant la troisième génération, s'est installé sur l'exploitation. La propriété, qui s'étend sur plus de 9 ha, comprend des parcelles dans plusieurs grands crus, à Mitt

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Vigneron à Mittelwihr, Jean-Jacques Zirgel (rejoint en 2009 par son fils Benjamin) exploite 11 ha de vignes. L'année 2007 a été difficile dans son village: fin juin, un orage a suffi à compromettre la

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Benjamin Zirgel conduit (en bio non certifié) depuis 2009 ce vignoble de 11ha entièrement en coteaux, morcelé en une centaine de parcelles réparties sur six communes. Cinquante-six ares du lieu-dit Sc

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un lieu-dit argilo-calcaire, ce riesling développe des parfums intenses et fins d'agrumes mûrs nuancés d'une touche de surmaturation évoquant le miel. Vif en attaque, fruité et frais en finale,

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce 2012 issu d'un terroir argilo-calcaire se pare d'une élégante robe dorée et déploie des arômes intenses bien typés du cépage, avec une note de surmaturation. Assez vif à l'attaque, il gagne ensuite

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Déjà remarqué dans le millésime précédent, ce riesling en provenance d'un terroir argilo-calcaire offre une belle complexité au nez où se mêlent des notes citronnées, épicées et légèrement amyliques.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur le terroir pentu du Schlossberg, aménagé en terrasses, le vignoble part à l'assaut du château de Kaysersberg. Benjamen Zirgel exploite 23ares de riesling sur ce coteau granitique exposé plein sud.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine a été racheté en 2006 par la famille Sparr, à la tête d'une affaire de négoce bien connue à Riquewihr. Sa production est surtout destinée à l'export. Issu d'une vinification soignée et d'un

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le domaine Baumann a été racheté en 2006 par la famille Sparr, originaire de Sigolsheim. Aujourd'hui, 90% de la production part à l'export. Ce riesling, issu d'un assemblage de terroirs divers, ravira

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu de différents terroirs granitiques et schisteux, un riesling au nez flatteur et typé, sur les fleurs blanches et les agrumes; au palais, une attaque franche, une belle structure et une finale fra

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette cuvée s'ouvre sur des senteurs engageantes d'abricot et de fruits bien mûrs. Les fruits jaunes s'épanouissent dans une bouche ample, équilibrée grâce à une belle fraîcheur. Des notes épicées mar

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

De couleur paille dorée, ce gewurztraminer délivre à l'aération des fragrances de rose, puis de fruits jaunes très mûrs, accompagnées d'une légère touche fumée. Dans la continuité du nez, le palais af

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'une sélection de vendanges, ce riesling offre un nez intense et complexe, entre minéralité et pamplemousse. Élégant et très structuré, puissant et long, il trouvera sa place aussi bien sur les

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issu d'un coteau marno-calcaire de Sigolsheim, ce vin affiche une robe jaune d'or, prélude à un nez très mûr d'agrumes confits, d'abricot et de mangue et à un palais dans le droit-fil, puissant en att

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

La maison cultive plusieurs cépages sur ce terroir argilo-calcaire. Après un pinot gris l'an dernier, elle a présenté un riesling du même millésime. Intense au nez, ce 2014 allie agrumes, fruits jaune

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La coopérative de Beblenheim vinifie une parcelle importante de pinot gris issu du Sonnenglanz, grand cru situé sur le finage de la commune. Aussi ce pinot gris n'a-t-il rien de confidentiel. Jaune cl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1952, la coopérative de Beblenheim vinifie les récoltes de 230 ha. Elle propose plusieurs grands crus, dont ce schoenenbourg, fleuron de la proche Riquewihr. Le riesling est roi sur ce terro

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Établie dans l’enceinte du château de Beblenheim, la Cave de Hoen, fondée en 1952, rassemble aujourd’hui la production de 270 ha de vignes. La coopérative propose un riesling issu d’une sélection de v

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située près de Riquewihr, la coopérative de Beblenheim vinifie les récoltes de 278 ha de vignes cultivées par plus de cent adhérents. Sa marque Baron de Hoen est très présente sur les marchés, et la b

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

"Beblenheim jouxte Riquewihr, au centre de la route des Vins. Fondée en 1952, sa coopérative fête son soixantième anniversaire avec deux superbes cuvées issues du grand cru dominant le village. Exposé

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fruit d'une sélection de 18ha, un riesling typé: nez bien présent, sur les fleurs blanches, et palais vif à la finale citronnée. (Sucres résiduels: 6g/l.)

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Moelleux léger ou demi-sec, ce pinot gris s'ouvre sur un joli fruité teinté de surmaturation (fruits jaunes, mirabelle). Malgré sa rondeur marquée, il se montre harmonieux grâce à son acidité minérale

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

À la fois frais et onctueux, un gewurztraminer harmonieux et typé. Si sa concentration est mesurée, il séduit par son expression gourmande et complexe: aux côtés de la rose et de la mangue caractérist

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le jury a été enchanté par cette cuvée aux reflets dorés. Pureté, minéralité, fraîcheur, le nez attire. Quant à la bouche, elle déploie de superbes arômes d'agrumes confits en harmonie avec une matièr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'argilo-calcaires, un riesling au nez jeune et frais, entre aubépine, pêche blanche, pamplemousse et citron. On retrouve les agrumes dans une bouche harmonieuse et riche, à la finale fraîche et

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une cuvée de riesling qui prend ses habitudes dans le Guide, à un très bon niveau (coup de cœur pour le 2019). Le 2021 est à son tour salué pour son harmonie. Mêlant au nez agrumes, notes minérales, m

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Voilà plus de 40ans que la cave de Beblenheim élabore des crémants. Celui-ci, d'une marque très diffusée, notamment en grande distribution, séduit de bout en bout par sa finesse: finesse des bulles, f

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un 2021, millésime chahuté par les pluies et les attaques de mildiou, mais ce riesling, né dans un grand cru abrité des vents, a tiré son épingle du jeu. Conforme à son terroir marno-calcaire, il appa

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les ancêtres de Philippe Kirmann cultivaient déjà la vigne en 1630. L'un de ses aïeux, François-Antoine, vigneron lui aussi, s'engagea à dix-sept ans et se couvrit de gloire pendant les guerres de la

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le baron Kirmann n'est pas une figure imaginaire: cet ancêtre de Philippe Kirmann, qui naquit un an avant Bonaparte, s'engagea à dix-sept ans et participa à toutes les guerres de la République et de l

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Avec sa très belle église romane, ses portes-tours et ses fortifications, Rosheim mérite le détour. Le bourg est aussi le siège d'une activité viticole non négligeable. Philippe Kirmann est ainsi inst

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Installé à Rosheim, cité célèbre pour son église romane et ses portes, Philippe Kirmann exploite un domaine qui se transmet de père en fils depuis 1630. Le nom de son vin rend hommage à l’un de ses an