BAUMANN-ZIRGEL Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Coteau pentu dominant Riquewihr, le Schœnenbourg se caractérise par des sols marno-calcaires et gypseux propices à l'expression du riesling. Encore discret, celui-ci s'ouvre à l'aération sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Sa minéralité s'affirme dans une bouche fraîche et longue, belle expression du terroir dolomitique. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Baumann-zirgel : Le vigneron

Benjamin et Valérie Zirgel ont repris l'exploitation familiale en 2008 et engagé la conversion bio du vignoble (certification en 2016), qui se déploie sur les coteaux environnant le village de Mittelwihr, au coeur de la route des Vins. Le domaine, d'une superficie de 10 ha, comprend des parcelles dans quatre grands crus.

Détail du vin Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Baumann-zirgel Schœnenbourg Riesling Cuvée Arthur 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : matelote.

Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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