BAUMANN-ZIRGEL Streng 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Baumann-zirgel Streng 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondée en 1950, cette exploitation est implantée au cœur de la route des Vins, au voisinage de Riquewihr. Tout juste reprise par le fils, Benjamin, elle compte 10 ha de vignes. Originaire d’un terroir argilo-calcaire, son riesling du Streng se montre déjà très épanoui au nez avec ses notes de pêche jaune et d’agrumes. Ample et bien équilibré au palais, c’est un vin harmonieux et d’une grande profondeur. Il devrait s’entendre avec des coquilles Saint-Jacques. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

Détail du vin Baumann-zirgel Streng 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baumann-zirgel Streng 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baumann-zirgel Streng 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baumann-zirgel Streng 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baumann-zirgel Streng 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baumann-zirgel Streng 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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