BARON DE HOEN

Issu de vieilles vignes 2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Baron de Hoen est une marque de la Cave coopérative de Beblenheim. Créée en 1952 au coeur de la route des Vins, près de Riquewihr, la cave vinifie aujourd'hui le fruit de 385 ha et propose quatre grands crus de Beblenheim et des communes voisines.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fruit d'une sélection de 18 ha, un riesling typé : nez bien présent, sur les fleurs blanches, et palais vif à la finale citronnée. (Sucres résiduels : 6 g/l.)

Détail du vin Baron de hoen

Garde :

2015 - 2018

Production :

25 487 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).