DOMAINE DE L'ORIEL

Brand Riesling 2007 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine situé au centre de Niedermorschwihr, à quelques pas de l’église au curieux clocher vrillé; une famille installée depuis des siècles dans une maison Renaissance classée Monument historique. Depuis 1995, Claude Weinzorn est à la tête de la propriété. Une parcelle du Brand, grand cru situé dans la commune voisine de Turckheim, a donné naissance à ce vin or clair. Au nez, ce riesling s’ouvre sur le fruit, le citron confit puis il s’agrémente d’élégantes notes minérales. Frais à l’attaque, ample, il laisse une impression de rondeur enveloppée. Il devrait mieux s’exprimer dans quelques mois. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Domaine de l'oriel

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.