JEAN SIPP Trottacker 2007 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Jean Sipp Trottacker 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

L'exploitation est installée dans l’ancienne demeure des Ribeaupierre, seigneurs de Ribeauvillé: vaste cour, haut pignon, larges portes. À sa tête, Jean-Jacques Sipp (trente-cinq vendanges) rejoint par Jean-Guillaume. Le domaine, qui couvre 20 ha répartis sur cinq communes, compte une cinquantaine de parcelles. Terroir argilo-calcaire déjà signalé au XVI^es., le Trottacker a valu plus d’une mention à la propriété. Le 2007 associe au nez la pêche, le coing et les épices. Vif, bien structuré et persistant, il est déjà plaisant, mais gagnera en harmonie au cours des mois à venir. (Sucres résiduels: 21 g/l.)

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Détail du vin Jean Sipp Trottacker 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Sipp Trottacker 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Sipp Trottacker 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Sipp Trottacker 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Sipp Trottacker 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Sipp Trottacker 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN SIPP

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris