RENÉ MEYER Croix du Pfoeller Vieille Vigne 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

L’étiquette porte le nom du fondateur du domaine, constitué en 1960. Son fils, qui a pris le relais il y a dix ans, exploite en culture raisonnée 9,5 ha de vignes autour de Katzenthal, à l’ouest de Colmar. Après toute une série de vins moelleux et liquoreux décrits dans les dernières éditions (dont une remarquable Sélection de grains nobles 2005 en pinot gris), voici un vin sec: ce riesling, issu d’un terroir argilo-calcaire. Encore porte-t-il la marque de la surmaturation dans ses parfums de mangue et de fruit de la Passion, assortis d’une touche minérale, et dans sa bouche chaleureuse et miellée. Un 2007 équilibré mais évolué: à déboucher sans trop tarder. (Sucres résiduels: 4 g/l.)

Détail du vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
5 040 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC René Meyer Croix Du Pfoeller Vieille Vigne 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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