Domaine Bohn Carte Blanche 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Dès le XIIes., les comtes d'Andlau implantèrent des vignes sur leurs terres de Reichsfeld, idéalement abritées par le massif de l'Ungersberg. Bernard Bohn exploite ici plus de 7 ha, dont le pinot gris et le gewurztraminer récoltés le 21 octobre et à l'origine de ce 2007. Un vin jaune soutenu, aux parfums confits, long, équilibré et moelleux (35 g/l de sucres résiduels). Inhabituelle dans l'appellation, cette bouteille rappelle une vendange tardive. Elle sera servie à l'apéritif ou au dessert.
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Détails du vin
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Le Domaine Bohn Carte Blanche 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. BERNARD BOHN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace edelzwicker
- Fiche appellation
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