Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un lieu-dit calcaire, un riesling encore jeune avec sa robe pâle aux reflets verts, son nez discret, sur les agrumes, sa bouche vive et bien équilibrée, marquée en finale par une pointe d

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Saveur boisée? La mention pourrait faire songer à une aromatisation, alors que ce vin a bel et bien séjourné douze mois en barrique. Elle donne pourtant le profil de ce 2015 à la robe profonde, qui dé

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

déjà retenu dans le millésime précédent, ce moelleux offre des arômes plus surmûris que le 2015, au nez comme en bouche (abricot). Un peu de lourdeur, mais de la présence et de beaux amers en finale.

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Muscat ottonel et muscat d'Alsace à parité composent cette cuvée bien typée: robe cristalline, jaune pâle, nez discret, tout en finesse, sur le fruité du cépage, bouche dans le même registre, où le fr

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Plus d'une fois en bonne place dans le Guide, cette cuvée a séjourné huit mois en fût. Le 2016 s'annonce par une robe foncée prometteuse. Encore fermé au nez, il libère à l'aération des notes de torré

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Récolté le 19 octobre, le pinot gris à l'origine de cette cuvée a donné naissance à un moelleux au nez flatteur, mêlant un fruité frais teinté d'agrumes et des touches de sous-bois. Ample et suave en

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un élevage en foudre pour ce 2015 dont la robe rubis se teinte de reflets orangés d'évolution. Au nez, des arômes légers et frais de fruits rouges, –du fruit bien mûr, mais sans côté confituré– avec u

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fermé et végétal au premier nez, ce pinot gris s'ouvre à l'aération sur des senteurs typées du cépage: fruits jaunes frais, sous-bois, avec une touche fumée. La bouche ample et ronde est tendue par un

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une belle palette aromatique pour ce moelleux qui retient aussi l'attention par sa richesse. Au nez, de la pêche, de l'abricot, des touches de foin et de pain grillé. On retrouve les fruits jaunes dan

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Le pinot noir à l'origine de ce crémant, élevé seize mois sur lattes, a été vendangé en 2015. Robe rose pastel traversée d'une bulle fine, nez sur la cerise et la mûre, nuancées de notes florales, att

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le pinot noir à l'origine de ce blanc de noirs ayant été récolté en 2014, on admire la fraîcheur préservée de ce crémant au nez discret, finement floral et fruité, entre fleurs blanches et fruits jaun

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Ce Brut Extra est aussi un extra-brut, à peine dosé (1,5g/l). Un assemblage d'auxerrois (50%), de pinot blanc et de chardonnay. Finesse du cordon traversant la robe or clair, délicatesse des parfums,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire du terroir calcaire du Bollenberg, colline sèche réputée, ce riesling séduit par son nez bien ouvert sur des notes de pamplemousse soulignées par une petite touche minérale. Dans le même re

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

une belle évolution pour ce 2014 né d'un grand cru granitique accueillant au riesling et d'une année fraîche. Si sa palette fruitée traduit une très légère surmaturation (l'agrume mûr, la mandarine et

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le terroir argilo-marneux très lourd du Rimelsberg a donné naissance à un moelleux conciliant puissance et finesse. Or pâle, ce 2016 s'ouvre sur de délicats parfums de fleurs et de fruits secs. Sa mat

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

tout l'éclat du Brand, granitique et solaire, se retrouve dans ce moelleux à la fois délicat et persistant, aux arômes intenses de fruits secs, abricot en tête. (Sucres résiduels: 37g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'une sélection de terroirs marneux, ce riesling s'exprime avec discrétion sur des arômes citronnés et fumés, soulignés par une touche minérale. Vif en attaque, puissant et persistant, il est bie

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'un doré lumineux, ce vin laisse de nombreuses larmes sur les parois du verre. Assez complexe au nez, il mêle le fruit jaune surmûri, des touches fumées, toastées et briochées. Après une attaque soup

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Or limpide, ce vin séduit par son nez expressif et fin, sur les fleurs blanches, puis sur les fruits jaunes et les agrumes. Après une attaque ample et ronde, la bouche trouve son équilibre dans une po

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling est très présent dans ce grand cru, coteau escarpé aux sols de gneiss. Celui-ci est resté jusqu'au 31 octobre sur les ceps, pour donner un vin sec et frais, encore jeune: nez discrètement

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Issu d'un terroir granitique, un gewurztraminer plaisant tant au nez, bien typé, floral et épicé, qu'au palais, franc et bien construit, à la fois ample et frais, offrant une finale poivrée. Assez ten

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Le domaine voudrait contribuer à la renaissance du sylvaner, cépage longtemps décrié, d'où le nom de cette cuvée issue de raisins très mûrs. Le résultat? Un nez ouvert, complexe, surmûri (cire), bien

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ces vieux ceps de quarante-cinq ans ont valu au domaine plus d'un coup de cœur. Le millésime 2016 a donné un moelleux fort honnête, avec son nez sur la rose et les fruits jaunes compotés ou confits pu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

originaire du terroir marno-calcaire du Mambourg, un moelleux ample et bien fondu, au nez épanoui, sur les fruits cuits et les épices. (Sucres résiduels: 45g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le grand cru marno-calcaire de Wolxheim est fort propice au riesling, cépage qui fait la réputation de ce village. Nicolas Scharsch en exploite une parcelle qu'il a vendangée le 22 octobre. Son vin n'

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issue de raisins récoltés en surmaturation le 30 octobre et de rendements parfaitement maîtrisés, cette cuvée séduit d'emblée par sa robe or brillant et par ses belles larmes. Son nez délicat mêle fle

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Grand cru de Wolxheim, l'Altenberg, aux sols marno-calcaires, est majoritairement planté de riesling. Celui-ci, un 2015, revêt une robe intense, de couleur paille, et libère des arômes de fruits jaune

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'un or pâle brillant, ce moelleux séduit par son nez ouvert sur la fleur blanche, l'amande et le sous-bois, teintés de notes beurrées. L'attaque dévoile une matière ample et corsée, en harmonie avec

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

né d'un grand cru granitique propice au riesling, un 2016 doré, au nez fin et bien ouvert sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et les agrumes frais. On retrouve les agrumes dans un palais souple

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Coteau aux sols marno-calcaires, le Kirchberg de Barr est réputé pour la fraîcheur de ses vins. Ce riesling jaune pâle à reflets verts n'en manque pas. Au nez, des touches mentholées, minérales, fumée

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Outre le Kirchberg de Barr, ce vigneron met en valeur deux grands crus voisins, comme le Wiebelsberg, terroir gréseux d'Andlau propice au riesling. Récolté le 26octobre, le cépage a pourtant donné nai

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

«Côte d'Or» de l'Alsace dominant leur village, le grand cru Goldert est le fleuron de ces vignerons, qui y cultivent trois cépages. Or pâle, ce riesling présente un nez assez complexe, centré sur les

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

il porte bien son nom, avec sa robe dorée, ce moelleux du Goldert au nez plaisant, entre fleur d'oranger, fruits jaunes et coing. Le côté floral, un peu miellé, persiste dans une bouche ronde et équil

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un moelleux issu du cépage majoritaire de ce lieu-dit argilo-calcaire bien exposé au soleil levant: robe solaire, nez intense, fruité et épicé, aux nuances de surmaturation, palais ample et chaleureux

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Un terroir réputé: aménagé en terrasses, le Clos Sainte-Odile est un coteau calcaire pentu, venté, bien exposé au sud-sud-est, dominant la ville d'Obernai. La maison Pierre Sparr, qui vinifie ses rais

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une robe jaune doré pour ce moelleux au nez expansif, sur la pêche et l'abricot confits, et au palais ample et gras, tout en fruits jaunes. Toute la puissance aromatique et la générosité du cépage, da

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce grand cru est une des terres d'élection du riesling. Implanté sur une formation très ancienne, datant de l'ère primaire, qui donne des sols volcaniques caillouteux, le cépage a engendré un vin qui

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

D'emblée, ce 2016 affirme son originalité par sa robe jaune d'or, qui annonce ses intenses parfums de fruits mûrs, de raisins secs et de cire qui lui font presque un nez de vin de paille. On retrouve

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

un moelleux du Bollenberg souvent distingué. Le 2016 est très riche, un peu sur le sucre pour certains. Il a pour lui de jolis arômes (fruits exotiques, miel) et une petite fraîcheur acidulée. (Sucres

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le raisin à l'origine de cette cuvée a été vendangé le 20 octobre. Cette récolte plutôt tardive lui a donné une robe jaune d'or, un nez de surmaturation (fruité concentré, miel) rappelant un peu les v

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un élevage de trois ans sur lattes avec un apport de vins de réserve pour ce crémant, né d'un assemblage de pinot blanc, de pinot noir et de chardonnay. Il en résulte une robe aux reflets dorés, un ne

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une robe jaune-vert parcourue de bulles légères; un nez discret, entre fruit, notes grillées et épicées, avec une touche d'eau-de-vie de vin. Le prélude à une attaque souple et généreuse, relayée par

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Après un séjour de dix mois en barrique, cette cuvée affiche une robe profonde et reste dominée par l'élevage, tant au nez, finement toasté, qu'en bouche, où le chêne prend des tons épicés. Derrière l

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une robe jaune d'or pour ces vendanges tardives au nez floral (fleurs blanches, touche de violette) et miellé. On retrouve ces notes de miel et de cire d'abeille dans un palais puissant et gras en att

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

en grand cru, le sylvaner n'est autorisé que sur le terroir argilo-calcaire du Zotzenberg de Mittelbergheim, où ce cépage acquiert profondeur et potentiel. Voyez celui-ci: sa robe or soutenu, son nez

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le millésime précédent avait obtenu un coup de cœur. Pour le 2013, une robe d'un jaune d'or profond, un nez complexe et mûr, bien ouvert sur le miel, la truffe et la torréfaction (cacao). Le prélude à

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir en forme de cirque bien abrité, le grand cru Muenchberg bénéficie d'un microclimat clément. Ses sols caillouteux volcaniques, qui se réchauffent vite, sont propices aux cépages tardifs comme l

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La gamme Terroir naît de raisins cultivés sur des coteaux voisins de grands crus. Pour ce pinot gris, une robe dorée aux reflets ambrés, un nez discret, s'ouvrant sur des notes fumées et grillées, une

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling est très présent sur le Rosacker, grand cru aux sols calcaires, en contrebas de la montagne boisée. Les raisins y mûrissent lentement. Millésime plutôt frais, ce 2014 a bien évolué. D'un d

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Z comme... Zeyssolff. L'initiale signale les cuvées haut de gamme de la maison, élaborées les années favorables. Comme 2016 pour les pinots. Ce vin rouge, après un élevage de douze mois en barrique sa

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune d'or avenant, il demande un peu d'aération pour libérer ses parfums de pêche jaune, d'abricot et de mangue très mûrs; au palais, toujours du fruit jaune, avec des accents plus floraux: rose

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Coteau en pente douce au sud de Riquewihr, le Sporen est l'un des deux grands crus de la célèbre cité. Un terroir précoce, aux sols argilo-calcaires profonds, favorables au gewurztraminer. Le cépage a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

sous l'étiquette Kaefferkopf, il est possible de produire des vins d'assemblage, comme celui-ci, composé de 65% de gewurztraminer, complété par 20% de riesling et 15% de pinot gris. Portant la marque

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un nez d'acacia et d'agrumes, teinté d'une légère minéralité; un palais équilibré, vif en attaque, encore un peu austère. (Sucres résiduels: 5,5g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling est majoritaire sur ce grand cru marno-gréseux, l'un des plus méridionaux du vignoble. Celui-ci, un 2014, sans afficher une grande puissance, montre une belle tenue, une fraîcheur préservé

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le millésime 2015 a été favorables aux vendanges tardives. Comme celles-ci, dont les reflets orangés annoncent le caractère particulièrement surmûri. Discret, le nez s'ouvre sur les fruits jaunes et l

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les vins issus de ce coteau marno-calcaire situé à Wintzenheim, près de Colmar, passent pour être fougueux et nerveux dans leur jeunesse –comme l'étalon, Hengst en alsacien. Ils tardent aussi à se rév

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

issu de la partie granitique de ce grand cru, un riesling au nez bien ouvert sur les agrumes (citron vert), rehaussé de notes minérales et poivrées. Au palais, il se montre gras, riche, fondu et long,

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une robe jaune pâle, traversée de bulles fines et insistantes. Un nez précis, sur les fruits bien mûrs, auquel répond une bouche ronde et onctueuse, aux arômes d'abricot, tonifiée en finale par une po

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le calcaire coquillier du Zinnkoepflé convient au pinot gris. Expressif au nez, celui-ci présente une palette bien typée, associant les fruits blancs, le sous-bois, l'amande et des notes fumées. Des a