SYLVAIN HERTZOG Duc d'Ober Les Douceurs 2016 - blanc

Alsace • Alsace muscat

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'emblée, ce 2016 affirme son originalité par sa robe jaune d'or, qui annonce ses intenses parfums de fruits mûrs, de raisins secs et de cire qui lui font presque un nez de vin de paille. On retrouve ce caractère de surmaturation dans un palais ample, puissant, riche et concentré, équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. Un vin que l'on pourra déguster pour lui-même. (Sucres résiduels : 12 g/l.)

Sylvain Hertzog : Le vigneron

Un domaine de 8 ha établi au sud-ouest de Colmar, à Obermorschwihr, village connu pour son clocher à colombages. Installé en 1977 sur l'exploitation familiale, Sylvain Hertzog a attiré plus d'une fois l'attention grâce à certaines de ses cuvées, couronnées comme la grenouille qui orne parfois ses étiquettes.

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Détail du vin Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Sylvain Hertzog Duc D'ober Les Douceurs 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits jaunes.

Garde :

2018 - 2020

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SYLVAIN HERTZOG

la Fiche du producteur