WILLM

Prestige

blanc effervescent 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Fondée à Barr en 1896 par Adolphe Willm, viticulteur et restaurateur, cette maison de négoce a pour fleuron le Clos Gaensbronnel, dans le grand cru Kirchberg de Barr. Elle est aujourd'hui dans le giron du groupe Wolfberger.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe jaune-vert parcourue de bulles légères ; un nez discret, entre fruit, notes grillées et épicées, avec une touche d'eau-de-vie de vin. Le prélude à une attaque souple et généreuse, relayée par une belle fraîcheur : un crémant bien construit.

Détail du vin Willm

Garde :

2018 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.