JOSEPH CATTIN Lieu-dit Elsbourg 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Originaire d'un lieu-dit calcaire, un riesling encore jeune avec sa robe pâle aux reflets verts, son nez discret, sur les agrumes, sa bouche vive et bien équilibrée, marquée en finale par une pointe d'amertume. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Jacques Cattin : Le vigneron

Originaire de Suisse, établie à Voegtlinshoffen en 1720, la famille Cattin se spécialise dans la viticulture dès 1850. L'exploitation prospère à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie : le domaine s'agrandit (70 ha aujourd'hui), tandis que se développe une structure de négoce. Ingénieur agronome, Jacques (du même prénom que son père) a rejoint l'affaire en 2007. Un bar à vins a ouvert en 2017. Autre étiquette : Jean Weingand.

Détail du vin Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Cattin Lieu-dit Elsbourg 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : papillote de cabillaud aux légumes.

Garde :
2019 - 2023
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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