Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette maison de négoce, qui possède 40ha de vignes en propre, a joué un rôle pionnier dans la promotion des vins d'Alsace. Jaune paille d'une belle limpidité, ce 97 exhale des parfums de vanille, de f

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Thomas Vogt a rejoint en 1998 son père Laurent sur l'exploitation familiale (11ha de vignes). Leur riesling de vendanges tardives est fort réussi, avec sa robe or vert brillant, son nez fondu et compl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Zinnkoepflé domine la pittoresque vallée de l'Ohmbach, appelée vallée Noble. Il bénéficie d'une exposition sud propice à la croissance d'une flore de type méditerranéen. Ce domaine, qui y est établ

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation de 6ha, qui remonte à 1617, possède des parcelles dans deux grands crus, le Saering et le Spiegel. Ce dernier a donné naissance à ce riesling vêtu d'or avec des reflets verts. Ce vi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Tonneliers de père en fils depuis 1775, les Hauller se sont tournés vers le vin au début du XX e s. Louis et son fils Claude exploitent aujourd'hui 10ha de vignes. Paré d'une livrée jaune d'or brillan

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Village viticole situé à 12km de Colmar, Gueberschwihr mérite un détour, avec son église au clocher roman et ses maisons anciennes. Joseph et André Scherb y exploitent plus de 10ha de vignes. D'un jau

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Salarié depuis huit ans de la maison Michel Fahrer, Vincent Ackermann a racheté cette exploitation de 7,50ha située au pied du Haut-Koenigsbourg. Il propose un Vendanges tardives caractéristique avec

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Jean-François Otter a repris en 1998 le domaine familial établi à Hattstatt, village situé au sud de Colmar, en bordure de la RN83. Son gewurztraminer de vendanges tardives s'annonce par une robe d'un

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Pierre Frick est un spécialiste de la biodynamie qu'il pratique depuis 1981 après avoir fait du bio depuis 1970. Ses vins ont acquis une grande notoriété aussi bien en France qu'à l'étranger. D'un jau

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

A Soultzmatt, la vigne et le vin cohabitent en bonne intelligence avec l'eau minérale également exploitée. Ne faut-il pas voir là un indice d'harmonie et de qualité de la vie? Quoi qu'il en soit, on n

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette importante exploitation, riche de plus de trois siècles d'expérience, est présente sur les meilleures tables de restaurant, tout comme dans les colonnes du Guide. Jaune à reflets orangés, son to

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1948, la maison est reconnue dans tout le vignoble —M. Mann n'est-il pas le Grand Maître de la confrérie Saint-Etienne? Elle mène une activité de négoce tout en exploitant 20ha de vignes. D'

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette exploitation familiale de 6,5ha est établie à Blienschwiller, coquet village situé sur la route des Vins et qui vivait déjà de la vigne à l'époque carolingienne. Elle propose une sélection de gr

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Etablie à Ammerschwihr, l'un des berceaux du vignoble alsacien, la famille Geschickt exploite un vignoble d'une dizaine d'hectares. Quelques spécialités, comme cette sélection de grains nobles de musc

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie à Mittelwihr depuis des générations, cette exploitation possède des vignes dans d'excellents terroirs, ce qui lui permet d'élaborer des produits de qualité. Elle est régulièrement mentionnée d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Geisberg est un terroir réputé depuis le XIV e s. grâce à son exposition au midi et son sol caillouteux argilo-calcaire où naissent des vins de garde. D'un jaune d'or brillant, ce 97 au nez discret

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les vins de riesling de sélection de grains nobles ne réussissent que dans les années exceptionnelles: 1997 est de celles-là. Ajoutez le savoir-faire du vigneron, et vous obtenez un vin d'une couleur

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Avec 145ha de vignes, ce domaine est le plus vaste d'Alsace. Cette Sélection de grains nobles présente une robe profonde, jaune d'or, qui inspire confiance. Intense, complexe, mêlant l'abricot et les

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Jean Schaetzel et son épouse dirigent une exploitation de près de 8ha. Ils ont donné le nom de leur fille à cette cuvée de gewurztraminer issue du célèbre cru du Kaefferkopf. Ce 98 offre un nez fin, i

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Vigneron dans l'âme, Joseph Binner est aussi un passionné de techniques: il met au point du matériel de vinification et a même créé une société, Binner-Innovations, pour commercialiser un verre à dégu

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Construit sur le riesling (40%) et le sylvaner (35%), complétés par le muscat et par le pinot gris, cet edelzwicker d'un abord réservé est dominé par des impressions de fraîcheur: parfums discrets d'a

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Au nez, des fleurs, nuancées de poire et de bonbon à la poire, de touches amyliques. Ce côté floral domine une bouche légère, aérienne, vive et svelte.

Alsace, Alsace chasselas ou gutedel

• blanc tranquille

La culture du chasselas est devenue marginale en Alsace. La cave vinicole de Hunawihr en propose une cuvée agréable. Dans le verre, un vin aux reflets dorés, bien ouvert sur des notes boisées traduisa

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Nommée en hommage à l'arrière-grand-mère, une cuvée moelleuse issue de raisins récoltés à la mi-octobre. Or pâle, elle apparaît très réservée au nez comme en bouche, laissant poindre des senteurs disc

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À une robe jaune doré répond un nez bien ouvert et flatteur, associant la verveine, la citronnelle et le zeste d'agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes et de mangue. La bouche, à l'unisson, m

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Moelleux léger ou demi-sec, ce pinot gris aux reflets dorés, longuement fermenté sur lies en foudre de chêne, libère des parfums beurrés, briochés et toastés, avec une touche fumée et une note de bonb

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Un nez expressif et frais, sur la fleur blanche et le bonbon anglais. En bouche, ce vin surprend par son ampleur et par son gras. La fraîcheur, la souplesse et la facilité du pinot blanc, avec une cer

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce moelleux offre un premier nez minéral, un rien fumé, avant de s'ouvrir sur un fruit surmûri rappelant la pêche. Si son expression aromatique apparaît discrète en bouche, il plaît p

Alsace, Alsace pinot noir

• rosé tranquille

Les Alsaciens préfèrent aujourd'hui vinifier leur pinot noir en rouge. Voici une cuvée rappelant que le cépage permet d'élaborer de bons rosés, comme celui-ci, tout en fruits (cassis et griotte), fran

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né de sols argilo-gréseux, voici un riesling typé, bien sec. Encore jeune et discret au nez, il s'ouvre sur des senteurs florales élégantes, nuancées de touches mentholées. Ce registre floral se teint

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Issue d'auxerrois, cette cuvée en robe dorée séduit par son nez accueillant et riche, bien ouvert sur les fruits jaunes mûrs (pêche et mirabelle), nuancé d'un soupçon de brioche. Ample et ronde, elle

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling s'ouvre sur de délicates notes d'aubépine, puis libère des notes fruitées plus mûres (poire, pêche et même une touche de mangue) que l'on retrouve

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or pâle, il s'ouvre à l'aération sur des notes de rose, de bergamote, de fruits secs et d'épices. Souple en attaque, frais dans son développement, il finit sur une agréable touche d'amertume. Un vin b

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Souvent remarquée et en très bonne place dans le millésime précédent, cette cuvée née de sols sablo-limoneux penche cette année vers la richesse. Au nez, elle mêle les agrumes et les fruits blancs. En

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né de sols sablonneux, un riesling au nez engageant (fleurs blanches, agrumes, puis mangue). En bouche, il paraît plus linéaire, vif, voire nerveux. Il devrait gagner en expression et en harmonie au c

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les reflets violets de la robe annoncent un vin dans sa jeunesse. Le nez «pinote» sur des arômes de cerise noire au kirsch et de fruits confits, soulignés d'un boisé vanillé. Ronde en attaque, la bouc

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un vin flatteur qui offre tous les caractères attendus du cépage: une robe jaune soutenu, des parfums intenses de rose, de fruits secs et d'épices, avec une nuance réglissée, un palais souple, suave e

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une robe jaune pâle aux reflets argentés pour ce pinot gris vinifié en sec. On aime son nez expressif et précis, entre fleurs du verger, pêche blanche, fruits secs et notes grillées, puis son palais s

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Né sur un coteau aux sols marno-calcaires, ce sylvaner or pâle séduit par son nez intensément fruité. Vif, voire nerveux, marqué en finale par une petite touche d'amertume, il offre le profil idéal po

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le riesling donne des vins de belle expression sur ces terroirs granitiques. Celui-ci attire par son nez précis, qui monte en puissance et gagne en complexité à l'aération, passant des fleurs blanches

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

L'auxerrois est seul à l'origine de ce crémant à la robe jaune vert animée de fines bulles. Plutôt discret, le nez n'en est pas moins séduisant et complexe, floral, fruité, fumé et grillé. Rond et sua

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Quelques gouttes de chardonnay et de riesling viennent compléter le pinot blanc qui compose 90% de l'assemblage de ce crémant dédié au fils du vigneron. Une cuvée au nez floral, fruité, un rien fumé e

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Resté trois ans en cave sur ses lies, ce crémant issu de pinot blanc inspire confiance à nos dégustateurs qui louent la finesse de sa bulle, l'intensité fruitée et l'élégance de son nez puis la vivaci

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Né de la vendange 2016, ce crémant issu de pinot blanc et d'un appoint de riesling se signale par les reflets dorés de sa robe et par le caractère mûr de sa palette, qui mêle les fruits jaunes un peu

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Deux tiers d'auxerrois et un appoint de riesling, de pinot blanc et de pinot gris composent cette cuvée d'un jaune doré au nez de fruits secs. Ample, souple, généreusement dosée pour certains, la bouc

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur ce terroir marno-calcaire, le riesling, très présent, a la réputation de donner des vins généreux. Celui-ci présente bien ce profil: le nez d'abord minéral, s'ouvre sur les fleurs blanches, les fr

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or pâle, ce gewurztraminer séduit par la netteté et par la finesse de son nez de rose, de poivre et de fruits exotiques. Tout aussi floral et épicé au palais, d'une belle fraîcheur, il laisse une impr

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une robe jaune soutenu, un nez typé, partagé entre les fruits jaunes bien mûrs, voire confits, et des nuances de sous-bois caractéristiques du cépage. En bouche, ce vin laisse une impression de puissa

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

originaire d'un terroir marno-calcaire, un riesling vif et droit, au nez discrètement citronné, plus expressif en bouche, de bonne longueur. (Sucres résiduels: 6,6g/l.)

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

issu d'un lieu-dit renommé proche du grand cru Rosacker, un moelleux léger ou demi-sec, riche, ample et très corsé, aux arômes de surmaturation (coing et fruits jaunes confits). Il devrait gagner en f

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

bien typé par ses arômes de rose teintés de violette et relevés d'épices, un vin souple et rond, pas trop riche en sucres, adapté à la table. (Sucres résiduels: 12g/l.)

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

L'élevage de dix-huit mois en foudre n'a pas marqué la palette de ce 2017 qui allie les fruits des bois et la confiture de fraises, complétés en bouche par des notes de cuir. Ample, bien structuré et

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Or pâle aux reflets blancs, la robe est typée du muscat sec, tout comme le nez, d'abord discret, qui s'affirme à l'aération sur des notes muscatées et sur des touches florales printanières (violette,

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une discrétion de jeunesse pour ce 2017 aux arômes encore réservés mais élégants de fruits exotiques (litchi, ananas). Alliant souplesse, fraîcheur et générosité, la bouche épicée devrait gagner en fo

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Les raisins à l'origine de cette cuvée ont été vendangés surmûris à la mi-octobre, ce qui explique sans doute le caractère atypique de ce sylvaner. Avec ses 10g/l de sucres résiduels, il s'accordera p

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Dernière année de conversion bio pour le domaine, qui signe un pinot gris de bonne facture: robe or clair, arômes de fruits blancs bien mûrs, voire confits (poire, pêche, coing…), nuancés de notes fum

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Il offre tout ce qu'on attend d'un muscat sec d'Alsace: un nez expressif, flatteur, croquant et frais, délicatement floral, bien prolongé par un palais vif et fruité à souhait, mêlant des arômes fins

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le domaine Sainte-Marguerite est le vignoble historique de la famille Metz à Epfig, géré de façon indépendante. Son gewurztraminer a pour atouts une robe jaune d'or brillant et des arômes bien typés q

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Produit sur le terroir marno-calcaire de la Côte de Rouffach –qui bénéficie d'une dénomination officielle– ce pinot gris du lycée viticole ne manque pas d'atouts: un nez qui s'ouvre sur les notes gril

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

L'élevage de dix mois en foudre n'a guère marqué cette cuvée rubis intense, qui s'ouvre sur des notes animales, puis libère de plaisants parfums de groseille et de cassis un rien vanillés. Après une a