Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Conduit en agriculture biologique, un domaine renommé en raison de sa superficie (22 ha), de la qualité de ses terrroirs et surtout de l'ancienneté de son fleuron, le clos Saint-Landelin: ce vignoble

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une propriété de réputation mondiale. Ici, on cultive des vignes depuis le IX e s.; ce vignoble ecclésiastique a été donné aux Capucins au XVII e s. avant d'être sécularisé à la Révolution et d'être a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Couverte de vignes, la Vallée Noble possède dans le terroir du Zinnkoepflé l'un des crus les mieux exposés, particulièrement favorable à la maturation et à l'expression du gewurztraminer. Or intense a

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Dominée par ses châteaux, Ribeauvillé s'étire le long des premiers contreforts des Vosges. C'est une étape incontournable de la route des Vins, célèbre par son patrimoine architectural, ses tissus imp

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

En 1656, Louis Schoepfer achète des vignes à Wettolsheim, à l'ouest de Colmar. Trois cent quarante-sept ans plus tard, Jean-Louis Schoepfer, rejoint par son fils Gilles en 1997, exploite 10ha dans la

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Heiligenstein est dominé à l'ouest par le château fort du Landsberg. Le village possède de nombreuses maisons anciennes, comme celle où cette exploitation a son siège, vieille de deux cent cinquante a

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Veillée par le mont Sainte-Odile, l'exploitation de Rémy Ulmer existe depuis trois générations, mais s'est développée au fil du temps pour rassembler aujourd'hui 12ha de vignes. D'une couleur grenat t

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Ce producteur est installé à Ammerschwihr, l'une des bourgades les plus importantes du vignoble alsacien. Très prospère dès le Moyen Age, elle a affirmé précocement sa vocation viticole. Dans les anné

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Fondée en 1778, cette maison de négoce des environs de Barr est sans doute l'une des plus anciennes de la région. Elle signe un pinot auxerrois jaune d'or à reflets verts, au nez complexe de fruits (p

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Marc Laroppe rentre de Champagne en 1993. Il plante alors des vignes dont la plupart sont en lyre. Ses trois cuvées sont sélectionnées: d'une très belle couleur rose soutenu, celle-ci propose un nez d

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Bruley est un joli village bien représentatif de la Lorraine viticole. Ce domaine propose un vin gris d'une couleur un peu pâle, mais de belle limpidité. Le nez intéressant se montre fruité. Au palais

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

L'étiquette de ce vin de la coopérative représente la cathédrale Saint-Etienne, de style gothique flamboyant et flanquée de deux tours de 65m de haut, veillant sur la ville de Toul et sur ses vignoble

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

Deux vins de ce domaine sont retenus par le jury. L'un signé de Joseph est issu du pinot blanc 2002: jaune-vert, il offre une agréable fraîcheur aux notes d'agrumes et obtient une citation. L'autre si

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Eichhoffen, près d'Andlau, Albert Maurer exploite près de 12ha de vignes et a derrière lui une longue expérience de mise en bouteilles: près de quarante ans. Il travaille en production intégr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Près de Barr, Eichhoffen est coiffé par le grand cru Moenchberg, de constitution marno-calcaire. Le pinot gris en est le cépage de prédilection. Voyez plutôt ce vin jaune limpide qui rappelle les fleu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une nouvelle génération a pris la direction du domaine familial en 1998. Elle exploite les vignes sur les coteaux du Bollenberg et du Pfingstberg autour d'Orschwihr. Dans une cave voûtée du XVII e s.,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

André Hartmann cherche à élaborer des vins harmonieux et denses. Régulièrement bien notée dans le Guide, cette cuvée Armoirie est bien conforme à ce modèle. Le millésime 2001 se caractérise par des ar

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Créée en 1971, cette jeune exploitation, conduite en lutte intégrée depuis 1998, compte 4,5ha de vignes. Elle propose un joli riesling aux arômes de fruits jaunes, souple à l'attaque, bien équilibré a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dambach-la-Ville a conservé de belles fortifications du XIV e s. La cave de Gilbert Beck est installée dans les remparts, bien au frais! L'ours amateur de raisins, symbole de la cité, a donné son nom

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Wintzenheim près de Colmar, Bernard Staehlé dirige depuis 1974 un domaine de près de 7ha situé au pied du château de Hohlandsbourg. Né d'un terroir argilo-calcaire, son riesling du Rotenberg

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Etabli à Heiligenstein, ce jeune vigneron est très attaché au cépage local. Celui-ci ressemble au gewurztraminer, tout en ayant un caractère aromatique plus discret. D'un jaune très soutenu, ce 2001 a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Conduite depuis quelques années en biodynamie, cette exploitation propose un riesling doré brillant, au nez expressif et complexe évoquant les fruits bien mûrs. Après une bonne attaque, la bouche se m

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Représentant la quatrième génération sur le domaine, Charles Noll est établi à Mittelwihr, village situé à quelques kilomètres au nord-ouest de Colmar au coeur de la route des Vins. Jaune clair à refl

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le lycée viticole de Rouffach forme de nombreux professionnels du vin en Alsace. Il dispose d'une propriété de 13ha et d'une cave où les étudiants vignerons font leurs premières armes. Ce pinot gris r

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Veillé par le Haut-Koenigsbourg à la silhouette majestueuse, le domaine du Windmuehl rassemble 7ha de vignes. On lui doit ce pinot noir en robe rubis, au nez intense qui reflète son origine granitique

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Saint-Hippolyte est l'un des villages viticoles situés au pied du Haut-Koenigsbourg. Claude Bléger y exploite 7ha de vignes. Il propose un tokay jaune d'or aux senteurs mêlées d'agrumes, de zeste d'ag

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Situé à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le vignoble de Rosenwiller a pris un essor appréciable, auquel des vignerons comme Nicolas Einhart ont grandement contribué. Son pinot blanc d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Chaque été, Scherwiller fête l'Art, l'Artisanat et le Riesling, cépage roi dans ce village. Il a donné ici un vin des plus réussis. D'un jaune intense aux reflets dorés, ce 2001 exprime sa maturité pa

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ottrott a acquis de longue date une solide réputation pour ses vins rouges. Celui-ci est signé par Marie-Hélène Schoettel, fière d'être l'unique vigneronne du village. D'une couleur cerise aux nuances

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ce domaine viticole qui a pignon sur rue au centre de Pfaffenheim, dans une maison du XVII e s., compte aujourd'hui quelque 12ha. Il a été créé en 1935. Avec Francis-Claude Runner, la troisième généra

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le village de Pfaffenheim est regroupé autour de l'église qui, éprouvée par des combats de la Seconde Guerre mondiale, a gardé cependant son beau choeur de style roman tardif. A l'instar de cette arch

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce vin révèle une palette aromatique d'une belle fraîcheur, relevée de quelques notes épicées. En bouche, il s'affirme avec ampleur et élégance. Son plaisant fruité rehaussé de nuances poivrées s'atta

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Tout proche de Colmar, Wettolsheim reste un paisible village entièrement dédié à la viticulture. Le domaine Saint-Rémy y a pignon sur rue. Sa cuvée Florian s'habille d'un rouge profond, qui traduit un

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Né de l'union, en 1956, de deux familles enracinées à Zellenberg, au coeur de la route des Vins, ce domaine cultive avec passion son double arbre généalogique –celui des Eblin remonte à 1294, celui de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une de ces anciennes propriétés alsaciennes –celle-ci remonte à 1785– dont les caves ont conservé des foudres centenaires. L'exploitation compte aujourd'hui 20ha de vignes. D'un fruité très fin et bie

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ayant quitté la coopérative en 1974, Francis Beck valorise depuis sa production en vente directe et à l'export (30% des ventes). Il signe un riesling dont la robe jaune doré traduit la surmaturation.

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Ce pinot blanc est né dans un des villages les plus haut perchés d'Alsace, dominé par trois châteaux. Les différents cépages y réussissent admirablement, surtout quand les vignes ont un âge respectabl

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Depuis bientôt quatre siècles, les Ginglinger vivent au rythme des travaux de la vigne et du vin. Originaire d'un terroir argilo-calcaire et élevé dans les règles de l'art, leur pinot noir séduit par

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Saint Sébastien a légué son nom à cette cuvée. Une chapelle romane dominant Dambach-la-Ville est dédiée à ce saint, et il vaut la peine de contempler le petit bourg fortifié et son vignoble, le plus é

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Jean-Marie Wassler, qui s'est lancé dans l'aventure viticole en 1968, travaille avec son fils Fabrice depuis 2001 sur 8ha de vignes. D'origine granitique, son riesling de teinte assez soutenue affiche

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Dahlenheim fait partie de la couronne d'or de Strasbourg, terme qui désigne le vignoble de qualité proche de la capitale européenne. Cette commune viticole a pris son essor lors de la dernière décenni

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Créée en 1997, cette maison de négoce est essentiellement présente à l'export et en grande distribution. Son riesling Vieilles Vignes est né d'un sol argilo-calcaire et de vignes de plus de trente ans

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Wolxheim fait partie de la Couronne d'or: dix-neuf communes viticoles réputées, situées à l'ouest de Strasbourg, dans le tronçon nord de la route des Vins. Thomas Vogt, qui a pris la succession du dom

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dans cette demeure du XVIII e s., on fait du vin depuis 1760. La famille Leipp-Leininger y est établie depuis 1911. Gilbert Leininger est à la tête de ce domaine depuis 1981. Il fait son entrée dans l

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1957, cette coopérative réunit aujourd'hui 130ha de vignes. Elle a rénové en 2001 sa cave de vinification. Elle a fort bien réussi ce riesling issu du Praelatenberg, terroir aux sols de gran

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Un nouveau nom dans le Guide: Peter Jülg, à la tête d'une exploitation de quelque 7ha située à Seebach, dans la partie nord du vignoble alsacien. Elle exporte environ 40% de sa production vers sa vois

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis 1992, José Ebelmann est à la tête de cette exploitation familiale qui compte 6,5ha de vignes. Sa cuvée Fanny provient d'une petite parcelle au sol gréso-sableux. Elle exprime des arômes riches

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Rasé en 1944, le village d'Ammerschwihr a été reconstruit dans le style régional. Voisin du domaine, un pan de mur de l'ancienne mairie témoigne des destructions de la Seconde Guerre mondiale. Christo

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Riche de son haut clocher roman, le village de Gueberschwihr abrite de nombreux domaines viticoles. Celui-ci remonte à 1846. Il propose un pinot noir dont la robe grenat intense traduit une matière pr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Descendant d'une longue lignée de vignerons, Michel Schoepfer a établi son siège dans l'ancienne cour dîmière des Augustins de l'abbaye de Marbach, qui date du XIII e s. En phase avec le terroir marno

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Michèle et Jean-Luc Stoecklé s'attachent à produire de bons vins typés, sans extravagance et abordables pour le plus grand nombre. Ils accueillent quelque 3000clients par an. Expressive avec ses notes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Hengst figure au nombre des grands terroirs du vignoble alsacien. D'exposition sud-sud-est, en pente prononcée, il s'étage entre 270 et 360m d'altitude. Son sol marno-calcaire plutôt lourd convient

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

C'est le petit-fils de Joseph Moellinger qui conduit depuis 1998 les 14ha de ce domaine. Il a élaboré un riesling très expressif au nez avec ses arômes d'agrumes et de fruits surmûris. Gras et complex

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Blienschwiller est un petit village entre Sélestat et Barr. Descendant de plusieurs générations de vignerons, Pierre Sperry a établi le siège de son exploitation dans une maison récente mais fidèle au

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Soulzmatt est situé au débouché de la vallée Noble. Les vignes qui entourent le bourg sont abritées de l'humidité océanique par les plus hauts sommets des Vosges. Une situation favorable, témoin ce to

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Dans la grande rue de Mittelbergheim, des maisons de vignerons anciennes et riches; une cave vénérable, du XVI e s., et un vin né de ceps d'âge respectable (un demi-siècle). Sa robe jaune soutenu s'an

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Sillonnant en partie le domaine, un sentier viticole ménage un intéressant panorama sur la ville de Gueberschwihr, son église romane et son vignoble. L'exploitation est récente: Marco Saulnier l'a cré

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Cette ancienne famille de vignerons est établie dans une maison à colombage du XVI e s., située en plein centre de Dambach-la-Ville. Dans la salle de dégustation est exposé un pressoir du XVIII e s. O

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette ancienne famille de vignerons trouve ses origines au XVII e s. Ces dernières décennies, elle s'est attachée à la mise en valeur des coteaux et des meilleurs lieux-dits du village de Wihr-au-Val,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette famille vigneronne assure une production de qualité comme l'attestent des sélections régulières dans le Guide, en particulier en vins secs. Comme l'an dernier, une de ses cuvées de riesling a ét