Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Etabli dans une magnifique maison Renaissance (1558), voici un autre défenseur du sylvaner de Mittelbergheim, planté à flanc de coteau sur terrains marno-calcaires. Vinifié avec soin, son sylvaner du Zotz apparaît fin et fruité au nez, vif, expressif, équilibré et long. A découvrir dans cette jolie localité, qui fait partie de l'Association des plus beaux villages de France.
Détail du vin A. wittmann
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
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