Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Situé dans l'Aube, au coeur de la Côte des Bar, ce vignoble dispose de 21ha. Le brut sans année est un vin goûteux au nez de fleurs blanches et de foin très sec. En bouche, les agrumes confiturés s'im

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Depuis 1740, les Rafflin cultivent la vigne. En 1950, la marque Serge Rafflin a succédé à celle en usage dans les années 1920: Rafflin-Peters. Les trois cépages champenois (dont 20% de chardonnay) col

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Les premières vignes ont été plantées en 1951 par les grands-parents de Pierre Trichet qui exploite un vignoble de 2,7ha en même temps qu'il mène une activité de négociant par achat d'apports. Cette C

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Yannick et Eric Prévoteau sont les fils de Gérald et Mireille. Ils disposent d'une dizaine d'hectares exploités familialement. Leur brut sans année est issu des trois cépages champenois à parts égales

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Ce coteaux champenois très coloré affiche un beau rouge sombre et profond. Il est né d'un assemblage d'années d'une part, de deux tiers de pinot noir et d'un tiers de pinot meunier d'autre part. Les f

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• blanc tranquille

Au nord-est de la région délimitée cognac, ce vignoble traditionnel se situe dans un environnement architectural intéressant, l'église romane d'Aulnay dont le portail central et le portail sud suscite

Corse, Muscat-du-cap-corse

• blanc tranquille

Il s'en est fallu de peu que ce vin superbe obtienne le coup de coeur! Finaliste au grand jury, il a séduit les dégustateurs par sa typicité et sa complexité aromatique. Sa couleur dorée, très traditi

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• blanc tranquille

Le domaine est situé au pied de falaises dolomitiques et cultive ses vignes en terrasses. La cuvée Les Aurièges porte une robe dorée, d'une teinte soutenue et brillante; le nez puissant fait preuve de

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Oubliez votre côté fourmi et laissez-vous séduire par les notes veloutées de fruits rouges de ce 98. La bouche est ronde et élégante et demande plusieurs verres pour découvrir ses multiples facettes.

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Conduit par la famille Mayard depuis le Second Empire, ce domaine s'étend sur 13ha. La robe de ce 98 est déjà évoluée grâce au vieillissement en foudre de chêne. On y distingue des notes de fruits, d'

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Un lazaret (hospice) du XVIII e s. donna son nom à ce domaine, propriété de l'ancien président de l'INAO. Deux vins dégustés, deux vins d'un très grand intérêt. Ce Domaine du Vieux Lazaret surprend pa

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Voici un vin qui convient parfaitement à celui qui veut découvrir les vins blancs de châteauneuf-du-pape. Typique de son appellation et facile d'abord, il présente une belle robe or à reflets verts. L

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Acheté en 1976, ce domaine constitué de 25ha sur sable, argile et galets a proposé une cuvée spéciale baptisée Secrets de Pignan en rouge 98 (100 à 149F) qui obtient une étoile: elle nous conduit à un

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Une grande noblesse se dégage de cette cuvée de la Reine Jeanne. La douceur de la vanille prédomine. Les tanins présents mais de bonne qualité sont d'une grande longueur. Ce vin demande encore trois à

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Une cuvée Prestige 98 (100 à 149F) dont les vignes sont âgées de quatre-vingts ans s'est aussi bien distinguée que celle-ci, élaborée à partir de vignes de cinquante ans. C'est un beau vin expressif;

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

André Roméro fait partie des valeurs sûres du Rhône et de Rasteau, très beau village dont les vestiges d'un château du XII e s. et de l'église Saint-Didier valent le détour, tout autant que ce 98, rem

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Un domaine de 24ha fondé en 1960 et dont les Tardy ont créé la marque en 1979. C'est à partir de vignes de trente ans plantées sur un sol d'argilo-calcaire et de diluvium alpin qu'est élaborée cette c

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Ici, un oratoire était fréquenté au Moyen Age, au temps des grandes pestes. Voici un excellent vin peu conventionnel et à offrir plutôt aux amateurs de bois. La belle puissance de cette cuvée s'appuie

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Une imposante liste de vins sélectionnés parmi ceux présentés par les vignobles de Gabriel Meffre. La faveur va cette année à la cuvée Laurus. Il faudra attendre que le bois se fonde mais déjà un beau

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Ce vaste domaine (23ha aujourd'hui) est exploité depuis le XVI e s. par la même famille attachée à la beauté des coteaux abrupts qui supportent les ceps. A côté d'un blanc 99 du domaine (50à 69F) obte

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

La distribution des prix se poursuit avec les cuvées principales du domaine: le rouge 98, Domaine Coursodon (15000 bouteilles à 70à 99F) obtient une étoile. Encore très tannique, ce vin devra dormir e

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Ne vous laissez pas influencer par le nom de cette cuvée, car il s'agit d'un vrai grand vin digne d'une bécasse. Offrez-le à votre grand-père, même si vous le vouvoyez! Un éraflage total, une macérati

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Il tient très bien la route, note un dégustateur ravi qui le propose même en coup de coeur. Tous lui accordent deux étoiles et sont unanimes sur ses qualités. Un vin très bien fait, où le bois joue él

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Un domaine familial de 7ha installé depuis 1806 sur les coteaux de l'AOC. Quatorze mois de fût sont à l'origine des notes grillées que le jury décrit à chaque étape de la dégustation. Cependant, ce vi

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Maisonnette au milieu des vignes, la Gloriette servait de pavillon de chasse ou de lieu de rendez-vous galant. Depuis 1997, ce nom est réservé à la cuvée élaborée avec les vignes les plus anciennes (t

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Le 1 er février2000, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, se sont associés en EARL. Depuis longtemps, le Guide sélectionne les vins du domaine. Mais le millésime 98, pourtant malmené ici par

Vallée du Rhône, Rasteau

• rouge tranquille

Pionnier des rasteau rouges avec, à l'époque, un remarquable 88, André Romero continue le pigeage traditionnel et propose ce remarquable vin muté sur grains d'un très beau rouge profond. Discret à l'a

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Montirius, c'est le nom issu de la contraction savante des prénoms des trois enfants des Saurel qui, depuis 1996, appliquent les théories de la biodynamie, tant dans leurs vignes que dans leurs chais.

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Etrange nom de cuvée, mais superbe 98! Très belle couleur soutenue; nez complexe de fruits noirs, de bois et de vanille; beaucoup d'ampleur et de gras pour ce vin à l'équilibre remarquable qui se term

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Le nez est typé: animal et épicé. La bouche, plus flatteuse, présente un fruité simple, mais agréable. Ronde et chaleureuse, elle offre une note boisée qui s'ajoute à un ensemble bien fait. Ce 98 peut

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Claude Joly est à la tête de la propriété depuis 1965. A Rotalier, le macvin, on connaît! Celui-ci est bien sympathique à l'oeil avec sa robe jaune clair et ses reflets verts. Le nez est frais, sans d

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Une robe ambrée très soutenue et des reflets acajou pour ce macvin coopératif! Le nez est intéressant: marc et moût se sont intimement liés, et les odeurs de pomme et de miel qui en résultent sont trè

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Marc Valette, installé dans sa nouvelle cave depuis deux ans, est attaché au pigeage quotidien pour extraire la typicité de son terroir. Robe somptueuse, dense et profonde. Nez racé, exprimant notes e

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Un domaine qui brille avec son rosé 99 (une étoile, 30à 49F) et sa nouvelle sélection Elise. Cette dernière est très typée de son terroir de schiste. La robe, d'un joli pourpre, est profonde. Le nez e

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Faut-il annoncer le meilleur Boutenac ou le Château La Voulte ou La Romain Pauc? Patrick Reverdy choisit ses parcelles parmi les galets roulés, sélectionne son carignan (ses vieux et fidèles carignans

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Ce vignoble tout au bord des étangs et de la Méditerranée n'a d'yeux que pour son soleil et ne peut s'extérioriser que sur des terroirs très spécifiques; il en est un, à Roquefort, qui profite d'une b

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

A égalité, le blanc 98 cuvée Les Douves blanches et cette cuvée Les Douves 98 qui ont participé à la sélection du grand jury pour le coup de coeur. Ce domaine sait exploiter toutes les qualités de son

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Récemment établie dans la région, la famille Lésineau a mis très peu de temps pour s'adapter et comprendre son terroir comme le prouvent les étoiles obtenues tant en faugères qu'en saint-chinian 98 (u

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Un vin classique de l'appellation qui occupe toujours une place de choix à la remise des trophées. Défilant sur un tapis rouge sombre, ce 98 se présente chargé de fruits rouges, cassis et mûres aux pa

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

A l'Engarran, le plaisir de goûter les vins s'accroît à mesure que la qualité s'impose. Le bonheur, bénéfice de l'expérience: à commencer par le distingué Quetton Saint-Georges 98, attirant par sa rob

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

La Grande Cuvée 98 s'avère remarquable parée d'une robe rouge soutenu. Les arômes de petites baies, d'herbes des garrigues, de réglisse et de vanille annoncent une bouche où s'affirment le gras et des

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Jadis épris de recherche en son laboratoire, Olivier Bridel rencontra le Mas de Lavabre qui était à vendre. Il fut conquis comme nous le sommes aujourd'hui à la vue de ce vin rouge sombre aux reflets

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Domaine Zumbaum-Tomasi? Il s'agit d'un nouveau venu, un juriste allemand international. Il étudia le droit en Languedoc, aima aussitôt la région et finit par acheter un domaine près du Pic Saint-Loup.

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

M. et Mme Nivollet, septentrionaux en mal de Méditerranée, se sont reconvertis dans la vigne avec bonheur comme le prouve le Haut Blanville 98 d'un rouge soutenu, au nez exprimant intensément le fruit

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Après un coup de coeur dans l'édition 2000, cette cuvée obtient deux étoiles. Le bois bien présent restitue au nez ses notes grillées, toastées et épicées, mais les fruits rouges ne tardent pas à appa

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Tantôt la Cuvée du château, tantôt l'Adagio... Il y a toujours un vin des Eyssards dans la sélection du Guide. Ici, derrière la robe pourpre intense se libèrent des notes grillées et vanillées, mêlées

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Une étoile pour le millésime 97, deux étoiles pour le 98... Nous attendons la suite avec impatience. Le fuselage... pardon, la couleur est d'un rubis séduisant. Le nez très complexe affiche un joli bo

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Un grand vin en devenir que ce pacherenc du vic-bilh issu de petit courbu. D'une belle intensité, la robe semble pailletée d'or. Le nez développe de nobles senteurs de citron, d'ananas et de nèfle, en

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Selon les archives départementales, le vignoble des Rigalets existait déjà en 1830. C'est donc une tradition que défend cette cuvée Quintessence, coup de coeur pour le millésime 97. Issu d'une longue

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Vic Pauwels, industriel belge qui s'est passionné pour ce vignoble, propose cette année deux belles cuvées: la cuvée Tradition 98, très réussie par sa souplesse et son fruité (de 30 à 49F), et cette r

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Si le gaillac rouge cuvée Renaissance 98 est très réussi (50à 69F), la même cuvée en gaillac doux atteint un remarquable niveau. Doré bien soutenu, elle propose un nez très complexe et parfaitement af

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Deux jurançons composés de petit manseng et de gros manseng à parts égales. Le moelleux Elégance 98 (50à 69F) est réussi. Il donne à un dégustateur des envies de bavarois aux fruits rouges. Cette cuvé

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Ce clos existait déjà en 1538 et était alors propriété d'une certaine Raymonde de Thou. Cette cuvée lui rend hommage. De belles larmes se dessinent à l'agitation de ce vin paille doré dans le verre. S

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Si le bois est important, cette cuvée est heureusement supportée par une matière très concentrée. Ainsi des notes de raisin confit et d'abricot apparaissent-elles après les arômes boisés. Grasse et pl

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

La cuvée Abbaye est passée très près du coup de coeur et nous la retrouverons sûrement dans les prochaines années. Le nez de fruits surmûris, de cannelle, d'abricot et de coing est fort séduisant. En

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Il s'en est fallu de peu pour que cette cuvée n'obtienne un coup de coeur. Le premier nez, complexe et grillé, est très intense. Des odeurs d'épices s'élèvent du verre. En bouche, la concentration tan

Sud-Ouest, Saussignac

• blanc tranquille

Arrivé second après délibération du grand jury, ce vin mérite ses deux étoiles. Le vanillé et le boisé dominent largement le nez. En bouche, la richesse en sucres est impressionnante; le fruit et le b

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Grâce à ses terroirs marno-sableux et à son exposition, le domaine de La Laidière entretient une typicité propre qui lui vaut d'être régulièrement présent dans le Guide. Retenu l'an passé pour son ros

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Certainement un des domaines les plus maritimes de l'appellation. On y trouve une impressionnante vinothèque et la possibilité de s'approvisionner en vieux millésimes. Beaucoup plus inspiré par des ca

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Voilà longtemps que ce moulin ne tourne plus. A sa place une vaste cave, heureux mariage d'Inox, de fer et de bois. Ici, les étiquettes ne manquent pas! Et la qualité est au rendez-vous, comme en témo