PIERRE COURSODON L'Olivaie 1998 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Le 1er février 2000, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, se sont associés en EARL. Depuis longtemps, le Guide sélectionne les vins du domaine. Mais le millésime 98, pourtant malmené ici par le gel, donne lieu à une véritable distribution de prix. En rouge comme en blanc, le Paradis Saint-Pierre (100 à 149 F en rouge, 70 à 99 F en blanc) obtient une étoile pour son harmonie et son élégance. Cette cuvée L'Olivaie a, quant à elle, suscité l'enthousiasme du jury. C'est un vin à la fois moderne et typé: franc, vinifié et élevé avec rigueur (note d'un dégustateur), il offre une extrême complexité, mêlant notes de cassis, de mûre, de réglisse, de torréfaction... Gras, puissant, très long, il associe parfaitement un boisé fondu et un raisin superbe.

Détail du vin Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Pierre Coursodon L'olivaie 1998 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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